第391章 保鲜库
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“尝尝我吊的高汤,”
贺园清笑着招呼颜沐,用小勺给她递过来一勺,“老母鸡与猪瘦肉吊的浓汤,很多菜要用的到,你尝尝如何?”
颜沐先看了看,这高汤贺园清滤的清澈浓香,一看就是下了功夫的。
还没喝到嘴里,那香味已经勾人的人馋涎欲滴了。
“非常好,”颜沐尝了尝竖起大拇指,“贺伯伯好厉害!”
这发自内心的称赞让贺园清喜笑颜开,看得他的徒弟吴三九郁闷不已。
他师傅也是怪了,作为名厨称赞他的人海了去了,他师傅都是风轻云淡毫不在意的样子。
一个小女孩听着很外行的夸赞,竟然让他师傅如此动容,真是有点莫名其妙。
这时另一位厨师过来请教贺园清事情,颜沐借口上洗手间出了厨房。
她径直到了私厨这边的保鲜库。
看管保鲜库的于老头是知道颜沐的,一见她过来,连忙笑着迎了上来。
“我来看看,”
颜沐笑着摆摆手,示意他不用跟着,“就是随便看看咱们私厨的食材放的怎么样。”
说着她一个人进了保鲜库,飞快走到一个不起眼的角落,拿起了一个小陶盆看了看。
陶盆里装的都是土,乍一看就是一个弃用的小花盆一样。
但是颜沐心里很清楚,这土壤里,她融了一片小叶子的能量在里面。
私厨的食材,她不可能每天“挑选”去灌注灵气处理。
菜蔬是进的山庄的绝对品质有保障,但那些肉类以及各种高档食材,都是贺园清的渠道进的货。
贺园清选材确实讲究,但颜沐心里也清楚,即便再讲究,估计也比不上她用灵气滋养出来的食材。
今天私厨开业,正是一个大好的宣传机会。
她也有能力处理好今天所有的食材。
但是,私厨不是一锤子买卖,今天的好吃了,总不能之后食客们再来,觉得味道又下降了吧?
因此她之前跟司马西楼一起来私厨这边的时候,就想到了这个办法。
她凝聚出的小叶子灵气特别浓烈,一旦融到土壤中,能泽被滋养一个不小的区域。
不过这些食材不是土壤里长得东西,而且也不会在这保鲜库放置太长时间,颜沐心里也很清楚效果不会太好。
绝对不能跟用灵气养出来的东西比,也自然比不上她直接灌注灵气处理后的食材。
但总归比没有好一点吧?
今天私厨开业,来的人都不是等闲之辈,一个个口味估计都很刁钻,哪怕只有这一点好,说不定也能为贺园清的厨艺锦上添花。
更别说还有山庄出产的菜蔬做配了!
颜沐用心体察了一会儿,能察觉到里面灵气的浓度消耗了一点,这样下去的话,估计过一段时间她就得过来“补充”一片新的能量。
即便这样她也满足了。
最起码这样可以比较持久的处理食材,她不在这里,这些食材也能得到小幅度的“处理”。
可惜山庄出产的东西太少了!
那些鱼、泥鳅,稻田里的蟹苗,鸡鸭……还有还没开始养的小香猪之类特色食材都还用不上!
颜沐撇了撇嘴,又忍不住一笑摇摇头。
自己果然太不沉稳了。
“尝尝我吊的高汤,”
贺园清笑着招呼颜沐,用小勺给她递过来一勺,“老母鸡与猪瘦肉吊的浓汤,很多菜要用的到,你尝尝如何?”
颜沐先看了看,这高汤贺园清滤的清澈浓香,一看就是下了功夫的。
还没喝到嘴里,那香味已经勾人的人馋涎欲滴了。
“非常好,”颜沐尝了尝竖起大拇指,“贺伯伯好厉害!”
这发自内心的称赞让贺园清喜笑颜开,看得他的徒弟吴三九郁闷不已。
他师傅也是怪了,作为名厨称赞他的人海了去了,他师傅都是风轻云淡毫不在意的样子。
一个小女孩听着很外行的夸赞,竟然让他师傅如此动容,真是有点莫名其妙。
这时另一位厨师过来请教贺园清事情,颜沐借口上洗手间出了厨房。
她径直到了私厨这边的保鲜库。
看管保鲜库的于老头是知道颜沐的,一见她过来,连忙笑着迎了上来。
“我来看看,”
颜沐笑着摆摆手,示意他不用跟着,“就是随便看看咱们私厨的食材放的怎么样。”
说着她一个人进了保鲜库,飞快走到一个不起眼的角落,拿起了一个小陶盆看了看。
陶盆里装的都是土,乍一看就是一个弃用的小花盆一样。
但是颜沐心里很清楚,这土壤里,她融了一片小叶子的能量在里面。
私厨的食材,她不可能每天“挑选”去灌注灵气处理。
菜蔬是进的山庄的绝对品质有保障,但那些肉类以及各种高档食材,都是贺园清的渠道进的货。
贺园清选材确实讲究,但颜沐心里也清楚,即便再讲究,估计也比不上她用灵气滋养出来的食材。
今天私厨开业,正是一个大好的宣传机会。
她也有能力处理好今天所有的食材。
但是,私厨不是一锤子买卖,今天的好吃了,总不能之后食客们再来,觉得味道又下降了吧?
因此她之前跟司马西楼一起来私厨这边的时候,就想到了这个办法。
她凝聚出的小叶子灵气特别浓烈,一旦融到土壤中,能泽被滋养一个不小的区域。
不过这些食材不是土壤里长得东西,而且也不会在这保鲜库放置太长时间,颜沐心里也很清楚效果不会太好。
绝对不能跟用灵气养出来的东西比,也自然比不上她直接灌注灵气处理后的食材。
但总归比没有好一点吧?
今天私厨开业,来的人都不是等闲之辈,一个个口味估计都很刁钻,哪怕只有这一点好,说不定也能为贺园清的厨艺锦上添花。
更别说还有山庄出产的菜蔬做配了!
颜沐用心体察了一会儿,能察觉到里面灵气的浓度消耗了一点,这样下去的话,估计过一段时间她就得过来“补充”一片新的能量。
即便这样她也满足了。
最起码这样可以比较持久的处理食材,她不在这里,这些食材也能得到小幅度的“处理”。
可惜山庄出产的东西太少了!
那些鱼、泥鳅,稻田里的蟹苗,鸡鸭……还有还没开始养的小香猪之类特色食材都还用不上!
颜沐撇了撇嘴,又忍不住一笑摇摇头。
自己果然太不沉稳了。