第266章 饥饿营销
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第266章 饥饿营销
下山后，方小宇便分别在自家园子里和恶龙潭，还有秀花嫂家的园子里种了几株从雾连山挖来的野山椒。
他想试一试，看到底哪个地方移栽的效果会好一些。
把野山椒弄好后，不知不觉，天便黑了下来。方小宇想到了姚茜和他叮嘱过的话。
他得把运过来的那些段木，分批先发给村民，让他们去保管。
他把这事和姚茜的助理小红说了。想听一听这美人的意思。
小红已经到镇上买了猪蹄和木瓜，并叮嘱方小宇的母亲，帮忙炖。现在，她心里正想着，无处报答方小宇的恩情呢！
好不容易有这么个机会，小红肯定要投以十倍的精力去替方小宇出谋划策。
她亲自为方小宇设计了一个帐本，笑着朝方小宇道：“方老板，我们应该为村民们建一个台帐，谁家领了多少根段木，全部登记在本子上。到时如果真的有遗失啥的，在收购木耳的时候，从这里边的货款里扣。这些我们可以事先和村民们讲好。好让他们爱惜公物。”
“嗯！不错，就按这个方案执行。”方小宇细细翻看了一遍，小红亲自设计的帐本。非常满意地点了点头。
晚上，他便带着帐本，特意去了一趟村长的家里，借他家的广播通知，签了种植协议的村户来开会。
不多久，村民们便纷纷赶到了村子里的会堂。
方小宇把自己的想法说了一遍。然而，村民们一个个，似乎并不太愿意买帐。谁也不肯出钱去领段木。
尽管方小宇提出的押金，只是两块钱，还不到原价的五分之一。可村民们在还没有看实现利润之前，是决不愿意再掏出钱来购买段木的。
这让方小宇的心中很是着急。
他的脑海中想到了一个办法，那就是当下流行的“饥饿营销法”。
烂大街的地摊货，总是没人喜欢。但换一个地方，比如放进超市，那又不一样了。价格立马飞升。
想到此，方小宇清了清嗓子，一脸认真地朝村民们道：“我有一件非常重要的事情，需要和大家说清楚。虽然我和你们签下了木耳的购销协议。但在段木的选择上也是有差异的。这一批的段木，算是最好的段木，到时种出的木耳产量，也是最高的。”
“我们会优先采购好的段木，但二十万的量太大了。后期不一定能够，采购到这么优质的段木。我只能尽我最大的努力去做吧！这一次的，你们谁要的，先登记一下。交两块钱押金便拿去，不过，数量我需要控制一下。每户不能超过八十根。”
方小宇这么一说，那些签了合同的村民们一个个不淡定了。他们虽然也是抱着一种来试一试的态度。但谁也希望自己种出的木耳，产量高，好卖啊！
方小宇现在说段木与产量有关。而且这一次的段木是最较好的。当然肯掏钱了。
“小宇，我先凳记六千根吧！”
“我也登记六千根吧！”
见村民们一个个争先恐后，方小宇的心里偷着乐。
他特意压制住自己，激动的情绪朝村民们道：“等等，大家先别急。这一次采购的段木总量有十万根呢！还会有的，另外我只是说担心后续采不到优质段木，但并不一定就真的采购不到啊！别急，别急，先每户按八十根凳记吧！一次性要六千根那是不可能的。”
方小宇越是这么说，村民们就越急。
“我先，我先。”
“我先！”
见众人，一个个争着交钱凳记，方小宇的心里很是开心。两卡车的段木，当晚，便被村民们搬回了自己的家中存放。如此一来，恶龙潭的场地又空了出来。
方小宇成功现实了原材料零库存管理。
他的心中颇有成就感，就连一旁的小红都十分的佩服她。
忙完段木的事情，方小宇便又试着，将从雾连山弄回来的野山椒，洗干净，剁成辣椒酱，特意取了一勺子，做了一道凉拌木耳。
他想试一试，加入野山椒后的极品凉拌木耳，味道到底如何。
方小宇试着偿了一口，很快便被这种美味给吸引住了。
“嗯！好吃！这味道实在是太美了。这野山椒的种植技术，必须突破。如果能够加入这些辣椒，就算用来做其它的凉拌菜，也是味道绝美啊！比如萝卜干啥的？”
想到这，方小宇的心中好一阵激动。极品木耳中加入野山椒，只是锦上添花，到时用来参加比赛，给自己的菜式加分，帮助夺冠军而已。
正真用来赚钱的，还是将这种辣椒大面积的推广，到时用来丰富食品厂的食品种类和凉拌店的菜式。
想到这，方小宇的心里就有些激动。他决定明天，把这一罐野山椒带到食品批发店里去，给芳婶调制凉拌菜。试着推出几道精品凉拌菜，放在店里以高价出销，看看市场反应如何。
为了证明，自己的口感是大众化的。
方小宇又把小红叫来试了试。这丫头的嘴特别的馋，一吃就停不下嘴来。结果到了半夜闹肚子，一连跑了几趟厕所。
方小宇忍不住笑了。
第二天，方小宇便开着车子带上小红，去了一趟县城的食品批发店。他决定把自己调配好的那一大罐凉拌木耳，交给了芳婶，特意叮嘱了一句：“来，芳婶，你试一试这些辣椒酱怎么样？”
“好！”芳婶亲口偿了一下，很快便皱起了眉头，激动地叫了起来：“老板，这是什么辣椒啊！怎么味道这么美。哎呀！不行，我要把这些辣椒用来做凉拌菜。”
说罢，芳婶便激动地寻找原料，开始调配凉拌菜。一旁的方小宇和小红，见了不由得咽了一下口水。
望着那红花花的凉拌豆腐和黄瓜，还有木耳和腐竹。方小宇便有一种忍不住想偿一偿的冲动。
“嗯！味道还真是不一样，你们都来偿一偿吧！”
芳婶亲口偿了一下后，便激动地招呼众人一起品偿。
小丫、蔡婷婷和圆圆和小红及方小宇都忍不住，一个个拿起牙签偿试起芳婶做的凉拌菜来。
很快，便发出一阵阵惊叹声。
“太好吃了！”
“芳婶，这凉拌腐竹、还有这黄瓜比以前做的，好吃多了，简直提升了一个档次啊！”
“不止，是好几个档次啊！”
方小宇又试了试，以前做的凉拌腐竹和黄瓜，旋即便朝一旁的小丫叮嘱道：“店长，从今天开始，推出一道特色菜，三十块钱一斤。每个客户，限购买半斤，一天最多卖二十斤。先到先得，菜品就叫野山椒精品凉拌菜。我要让菜市场的人都知道，我们荷花香食品批发店的生意好得不得了，每天都有人排队买我们的凉拌菜。”
第266章 饥饿营销
下山后，方小宇便分别在自家园子里和恶龙潭，还有秀花嫂家的园子里种了几株从雾连山挖来的野山椒。
他想试一试，看到底哪个地方移栽的效果会好一些。
把野山椒弄好后，不知不觉，天便黑了下来。方小宇想到了姚茜和他叮嘱过的话。
他得把运过来的那些段木，分批先发给村民，让他们去保管。
他把这事和姚茜的助理小红说了。想听一听这美人的意思。
小红已经到镇上买了猪蹄和木瓜，并叮嘱方小宇的母亲，帮忙炖。现在，她心里正想着，无处报答方小宇的恩情呢！
好不容易有这么个机会，小红肯定要投以十倍的精力去替方小宇出谋划策。
她亲自为方小宇设计了一个帐本，笑着朝方小宇道：“方老板，我们应该为村民们建一个台帐，谁家领了多少根段木，全部登记在本子上。到时如果真的有遗失啥的，在收购木耳的时候，从这里边的货款里扣。这些我们可以事先和村民们讲好。好让他们爱惜公物。”
“嗯！不错，就按这个方案执行。”方小宇细细翻看了一遍，小红亲自设计的帐本。非常满意地点了点头。
晚上，他便带着帐本，特意去了一趟村长的家里，借他家的广播通知，签了种植协议的村户来开会。
不多久，村民们便纷纷赶到了村子里的会堂。
方小宇把自己的想法说了一遍。然而，村民们一个个，似乎并不太愿意买帐。谁也不肯出钱去领段木。
尽管方小宇提出的押金，只是两块钱，还不到原价的五分之一。可村民们在还没有看实现利润之前，是决不愿意再掏出钱来购买段木的。
这让方小宇的心中很是着急。
他的脑海中想到了一个办法，那就是当下流行的“饥饿营销法”。
烂大街的地摊货，总是没人喜欢。但换一个地方，比如放进超市，那又不一样了。价格立马飞升。
想到此，方小宇清了清嗓子，一脸认真地朝村民们道：“我有一件非常重要的事情，需要和大家说清楚。虽然我和你们签下了木耳的购销协议。但在段木的选择上也是有差异的。这一批的段木，算是最好的段木，到时种出的木耳产量，也是最高的。”
“我们会优先采购好的段木，但二十万的量太大了。后期不一定能够，采购到这么优质的段木。我只能尽我最大的努力去做吧！这一次的，你们谁要的，先登记一下。交两块钱押金便拿去，不过，数量我需要控制一下。每户不能超过八十根。”
方小宇这么一说，那些签了合同的村民们一个个不淡定了。他们虽然也是抱着一种来试一试的态度。但谁也希望自己种出的木耳，产量高，好卖啊！
方小宇现在说段木与产量有关。而且这一次的段木是最较好的。当然肯掏钱了。
“小宇，我先凳记六千根吧！”
“我也登记六千根吧！”
见村民们一个个争先恐后，方小宇的心里偷着乐。
他特意压制住自己，激动的情绪朝村民们道：“等等，大家先别急。这一次采购的段木总量有十万根呢！还会有的，另外我只是说担心后续采不到优质段木，但并不一定就真的采购不到啊！别急，别急，先每户按八十根凳记吧！一次性要六千根那是不可能的。”
方小宇越是这么说，村民们就越急。
“我先，我先。”
“我先！”
见众人，一个个争着交钱凳记，方小宇的心里很是开心。两卡车的段木，当晚，便被村民们搬回了自己的家中存放。如此一来，恶龙潭的场地又空了出来。
方小宇成功现实了原材料零库存管理。
他的心中颇有成就感，就连一旁的小红都十分的佩服她。
忙完段木的事情，方小宇便又试着，将从雾连山弄回来的野山椒，洗干净，剁成辣椒酱，特意取了一勺子，做了一道凉拌木耳。
他想试一试，加入野山椒后的极品凉拌木耳，味道到底如何。
方小宇试着偿了一口，很快便被这种美味给吸引住了。
“嗯！好吃！这味道实在是太美了。这野山椒的种植技术，必须突破。如果能够加入这些辣椒，就算用来做其它的凉拌菜，也是味道绝美啊！比如萝卜干啥的？”
想到这，方小宇的心中好一阵激动。极品木耳中加入野山椒，只是锦上添花，到时用来参加比赛，给自己的菜式加分，帮助夺冠军而已。
正真用来赚钱的，还是将这种辣椒大面积的推广，到时用来丰富食品厂的食品种类和凉拌店的菜式。
想到这，方小宇的心里就有些激动。他决定明天，把这一罐野山椒带到食品批发店里去，给芳婶调制凉拌菜。试着推出几道精品凉拌菜，放在店里以高价出销，看看市场反应如何。
为了证明，自己的口感是大众化的。
方小宇又把小红叫来试了试。这丫头的嘴特别的馋，一吃就停不下嘴来。结果到了半夜闹肚子，一连跑了几趟厕所。
方小宇忍不住笑了。
第二天，方小宇便开着车子带上小红，去了一趟县城的食品批发店。他决定把自己调配好的那一大罐凉拌木耳，交给了芳婶，特意叮嘱了一句：“来，芳婶，你试一试这些辣椒酱怎么样？”
“好！”芳婶亲口偿了一下，很快便皱起了眉头，激动地叫了起来：“老板，这是什么辣椒啊！怎么味道这么美。哎呀！不行，我要把这些辣椒用来做凉拌菜。”
说罢，芳婶便激动地寻找原料，开始调配凉拌菜。一旁的方小宇和小红，见了不由得咽了一下口水。
望着那红花花的凉拌豆腐和黄瓜，还有木耳和腐竹。方小宇便有一种忍不住想偿一偿的冲动。
“嗯！味道还真是不一样，你们都来偿一偿吧！”
芳婶亲口偿了一下后，便激动地招呼众人一起品偿。
小丫、蔡婷婷和圆圆和小红及方小宇都忍不住，一个个拿起牙签偿试起芳婶做的凉拌菜来。
很快，便发出一阵阵惊叹声。
“太好吃了！”
“芳婶，这凉拌腐竹、还有这黄瓜比以前做的，好吃多了，简直提升了一个档次啊！”
“不止，是好几个档次啊！”
方小宇又试了试，以前做的凉拌腐竹和黄瓜，旋即便朝一旁的小丫叮嘱道：“店长，从今天开始，推出一道特色菜，三十块钱一斤。每个客户，限购买半斤，一天最多卖二十斤。先到先得，菜品就叫野山椒精品凉拌菜。我要让菜市场的人都知道，我们荷花香食品批发店的生意好得不得了，每天都有人排队买我们的凉拌菜。”