第141章 （二更）
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做主？做什么主？
这事儿三夫人根本不敢告诉父母兄长，否则早就被怒责了。老夫人还愿意给她脸面，帮她隐瞒，她该感激。但想到这么多年苦心经营全都落了空，她仍旧恨得咬牙。
都怪周氏那个贱人。
一个寡妇，不安安分分的在家呆着，抚育儿女，偏要出来勾三搭四。一进门，就夺了她的中馈不说，还要毁她的财路。
老天爷怎么不开开眼，劈死这个不要脸的娼妇。
她怀着满腔怨恨离开，到底意难平，回去后就病了。正好，病着‘闭门思过’。
荣安堂。
老夫人看向周氏，目光渐渐温和下来，叹了声。
“这次多亏了你，不然我萧家，就要被她给搬空了。”
“儿媳不敢居功。”
周氏低声道：“这都多亏了阿菀。我想着她已定亲，还是应让她早早学学管家权。那日管事来交账本，她便在我那。从前我们家就是做吃食买卖的，她对这些账目她最是了解。但弟妹毕竟掌管中馈多年，我也怕她记差了，误会了弟妹，所以特意让人去查过，这才敢来叨扰母亲。”
他们家在北地生活了十几年，老夫人是知道的。
前几个月那个季氏点心铺的冰皮月饼，炒的沸沸扬扬，她也吃过。后面季氏火锅出来，她便知和那丫头有关。
余氏大底以为他们已住在周府，很多事无需亲力亲为，而且南方和北方物价多少有些差异，周氏初掌中馈也不敢直接拿她开刀，兴许可以蒙混过关。谁知道那丫头眼睛毒辣，一眼就看穿了余氏的把戏。
“阿菀是个聪明的姑娘，也是你教导有方。如果你弟妹有你半分的贤良，我也不想操劳太过。可惜…”
她知道余氏惯来喜欢争强好胜，但好歹也算出身名门，余家父兄也都还算为人正派。却不想，教养出的女儿竟这般的浅薄狭隘。平时打骂姨娘苛待庶出子女也就罢了，就算从中公抽些油水贴补私用，她也可以睁只眼闭只眼。却没想到，余氏贪墨了那么多钱来置办私产。
简直胆大包天！
“家丑不可外扬啊。”
纵然知道余氏犯下大错，却也不能处置太过。
休妻吗？那就等于把家丑宣扬得人尽皆知，让所有人都来看萧家的笑话。所以，这事儿只能高高拿起轻轻放下。
把余氏贪墨的那些钱全都收回来，私产充公，中馈之权也缴获了。罚她禁足，也就等于敲打。底下的人心里自然就有了数，以后再不敢听余氏差遣。当然，该处置的还是得处置。
抓一两个出来，足以杀一儆百，敲山震虎。
周氏自然懂这个道理，牵一发而动全身，如果所有人全都处置个干干净净，也就等于告诉外人，萧府内宅不宁。而且发落了那些管事的，新人又不熟悉内务，这么替换上去，也容易出乱子。
“母亲放心，儿媳晓得的。”
老夫人点点头，“你是个有分寸的，我放心。”顿了顿，道：“你弟妹糊涂，我不能让萧家的子孙折损于她手中。姝姐儿脾气随了她娘，这么下去以后不定会闯出什么祸来。阿菀是长姐，又沉稳又聪慧，以后让她多过来坐坐，也给那几个小的做典范，让她们多学学，没得一个个的关在府里都成了井底之蛙，学得跟你弟妹一样肤浅。日后出府走动，让人看了笑话去。”
言下之意，便是真正拿季菀当萧家姑娘来看待了。
周氏眉眼含笑，“孝顺长辈，本是她应该做的。她性子又跳脱，正好来母亲跟前学几分沉静，母亲不嫌她叨扰就好。”
老夫人笑笑。
在周氏过门前，她就进宫和做皇后的长女深谈过一次。长女夸赞季家那姑娘蕙质兰心，非一般女子的小聪明，言行举止也落落大方，当得起‘名门贵女’的头衔。
就连她那素来冷傲的长孙，都听那丫头的话。姝丫头那个脾气，正好可以在那姑娘手上磨一磨。三房那几个庶出的，也多学学，看看人家是怎么一扫农门的小家子气，变成如今这般的端庄优雅，大方得体的。
周氏回去后便对长女传达了老夫人的话，季菀倒是有些惊讶。
“娘，三房的萧姝，脾气可比季云还大。又是从小娇生惯养的，可吃不得苦。那次在阿雯那，她估计心里对我也有怨。让我去教导她，她非恨不得把我活吞了不可。”
说实在的，萧姝怎么说也是嫡女，可言行举止，为人处世的做派，还不如她那几个庶出的姐妹。
由此可见，三夫人这个做娘的教育有多失败。
所以对于老夫人要亲自抚育萧姝这一点，季菀十分赞成。否则萧姝这脾气，长大了绝对是一野蛮骄狂的千金大小姐，在家也就罢了，嫁人后不定会惹出什么大乱子来，到时候还得娘家去给她收拾残局。
三夫人如果聪明，就该感激老夫人的用心良苦。
还有萧贞那几个姑娘，如果三夫人是个贤惠的嫡母，抚养庶女本是应当。偏偏她眼皮子浅又小肚鸡肠，对庶出的子女又心怀不满，教出来的孩子，怕不是自闭胆小就是跟她一样偏激狭隘。
三夫人一味的想着自己的面子，丝毫没有顾忌到整个萧家的颜面。她既想靠着萧家风光，又想靠着萧家发财，却又丝毫不愿为萧家付出。
幸亏母亲嫁过来了，要不然萧家迟早被那女人败光。
所以娶妻娶贤，真的是至理名言啊。
“你祖母看重你，才让你过去。”周氏慈爱的看着长女，“你们三个虽没有入萧家族谱，但现在随我改嫁来到萧府，在外人看来，你们就是萧家的姑娘少爷，代表的是萧家。萧家的姑娘若有个行差踏错，你们也会跟着受累。所谓一荣俱荣一损俱损，就是这个道理。你祖母说得对，你为长。你祖母和父亲都认了你做萧家姑娘，萧姝若是对你不敬，你有教训她的资格。”
“好吧，我听您的。”
季菀展眉一笑，“祖母知道我开店也没说什么，我很感激。她老人家慈善温和，又这么看得起我，我总要有所报答才是。”
周氏欣慰的摸摸女儿的头，又问起另一件事。
“你不是要开始做酱板鸭了吗？回门那日我与你二舅母说了，她会派人去庄子和城外农庄里传话，把鸭子运去作坊。作坊毕竟杂乱，你第一日过去看看就成，不用日日亲临。等卖完了，你让管事的过来回话便是。”
“好。”
作坊那边是曾元一家人在打理，就连打杂的，都是周府拨过去的家生子，卖身契都在她手上，全都是信得过的人。
今年收购的鸭子多，酱板鸭估计得卖半个多月。等休息一段时间，正好下个月就可以卖腊肠腊肉了。
腊肉很多人都会做，但有些人家嫌麻烦，不会自己做。而且那东西，也不是人人都做出来一个味。等她的腊肠推销出去后，就不信腊肉卖不出去。
最难处理的是猪下水。
以前在北方，她的猪下水都是直接卖给醉仙居。现在在京城，卖给谁？思索许久后，她想到了西郊建厂的那些工人。
那里人多，伙食也不挑剔，厨子做什么他们就吃什么。她只要带厨子过去，亲自把那些猪下水做出来，保准他们一吃难忘。
猪下水嘛，也就可以通过他们推销出去了。
打定主意，第二天季菀就让人去安国公府给陆非烟递了帖子，邀她到火锅店一聚。
小姐妹俩有一段时间没见了，一进门陆非烟就给季菀来了个大大的拥抱。
“阿菀，你终于想起我了，你都不知道，这段时间我娘天天琢磨着要给我定亲，还拖了我长姐给相看人，我都快烦死了。”
她嘟着嘴，一脸的郁闷。
季菀拉着她坐下，“你娘和你姐姐那不都是为你好吗。放心啦，她们肯定会给你择一个好夫婿，不会让你吃亏的。”
陆非烟瘪瘪嘴，“对了，你难得约我出来，是不是有什么事？”
“有。”季菀看着她，“我想让你帮我给你三哥带几句话，请他帮个忙。”
陆非烟眼珠子咕噜噜的转，立即被挑起了好奇心，“什么话啊？你放心，你的事儿我三哥绝对鞠躬尽瘁也给你办成。”
“没那么夸张。”
季菀笑笑，给她说了自己的想法。
陆非烟立即瞪大眼睛，不可思议道：“猪下水也能吃？”
“当然了。”
季菀道：“你哥也是吃过的，怎么，不相信我的厨艺？”
“哪能啊。”陆非烟立即又笑起来，“你做什么都好吃，我当然相信你。哼，三哥也真是的，有好东西自己独享，都不告诉我，等他晚上回来，我一定要找他要个说法。”
季菀轻笑。
“阿菀啊，你说你厨艺那么好，又会那么多稀奇古怪的菜式，怎么不自己开个酒楼？”陆非烟歪头看着她，“开酒楼的利润可比你火锅店要高，你也少操些心。”
“我也想过啊。”
季菀叹了声，“但我已开了火锅，而且是独家的，你看那些模仿的，谁有我的店生意好？哪怕是请了名厨，也比不得我店里的客流量。这意味着，我以后可以在全国开分店，照样是独一家。可酒楼不一样，尤其京城这样的地方，贵胄云集。人家去酒楼，大多不是去吃的，而是去谈事，喝酒的。而且老招牌，是有一定背景的，人家会保证隐秘性。我开个酒楼，顶多就能保证客人的胃。我还得费心调教厨子，还得设定另外一套管理方案，会很麻烦的。即便我能笼络一批只为吃的食客，也能保证收益，酒楼从何处来呢？要知道，酒楼这样的行业，必须要地段好，才能保证客流量。但地段好的，人家都做了很多年了，有口碑有主顾，谁愿意把酒楼盘给我？难道你让我去寻个偏僻的地方重建一个酒楼？浪费精力财力不说，也无法宣传，那我还不得亏死？”
“也是。”
陆非烟再次感叹自己没有做生意的天分。
“那这么说，你以后还是要开火锅分店？”
“嗯。”季菀点头，目光里燃起一簇火花，“我的目标便是在全国各地都开一家季氏火锅，让火锅风靡整个大燕甚至塞外。”
陆非烟看着她亮得惊人的目光，心中忽然升起一股豪情。
“阿菀，要不，我也入伙吧。你开分店的时候，我投一半的钱，也可以提供人手，到时候你给我分红，怎么样？”
“好啊。”
季菀眉眼弯弯，很爽快的应了，而后又皱眉。
“可是，你父母会答应吗？”
“放心啦，没事的。”陆非烟笑眯眯道：“名门贵族们谁家没几个铺子？又不需要我天天抛头露面的跟人谈生意，你不也是做幕后老板么？我爹娘不是那么迂腐的人，会同意的。”
“那咱们就说定了，等我决定开分店的时候，就派人告诉你。”
“嗯，一言为定！”
两个小姑娘，就这么达成了共识，也为将来火锅风靡全国打好了基础。
做主？做什么主？
这事儿三夫人根本不敢告诉父母兄长，否则早就被怒责了。老夫人还愿意给她脸面，帮她隐瞒，她该感激。但想到这么多年苦心经营全都落了空，她仍旧恨得咬牙。
都怪周氏那个贱人。
一个寡妇，不安安分分的在家呆着，抚育儿女，偏要出来勾三搭四。一进门，就夺了她的中馈不说，还要毁她的财路。
老天爷怎么不开开眼，劈死这个不要脸的娼妇。
她怀着满腔怨恨离开，到底意难平，回去后就病了。正好，病着‘闭门思过’。
荣安堂。
老夫人看向周氏，目光渐渐温和下来，叹了声。
“这次多亏了你，不然我萧家，就要被她给搬空了。”
“儿媳不敢居功。”
周氏低声道：“这都多亏了阿菀。我想着她已定亲，还是应让她早早学学管家权。那日管事来交账本，她便在我那。从前我们家就是做吃食买卖的，她对这些账目她最是了解。但弟妹毕竟掌管中馈多年，我也怕她记差了，误会了弟妹，所以特意让人去查过，这才敢来叨扰母亲。”
他们家在北地生活了十几年，老夫人是知道的。
前几个月那个季氏点心铺的冰皮月饼，炒的沸沸扬扬，她也吃过。后面季氏火锅出来，她便知和那丫头有关。
余氏大底以为他们已住在周府，很多事无需亲力亲为，而且南方和北方物价多少有些差异，周氏初掌中馈也不敢直接拿她开刀，兴许可以蒙混过关。谁知道那丫头眼睛毒辣，一眼就看穿了余氏的把戏。
“阿菀是个聪明的姑娘，也是你教导有方。如果你弟妹有你半分的贤良，我也不想操劳太过。可惜…”
她知道余氏惯来喜欢争强好胜，但好歹也算出身名门，余家父兄也都还算为人正派。却不想，教养出的女儿竟这般的浅薄狭隘。平时打骂姨娘苛待庶出子女也就罢了，就算从中公抽些油水贴补私用，她也可以睁只眼闭只眼。却没想到，余氏贪墨了那么多钱来置办私产。
简直胆大包天！
“家丑不可外扬啊。”
纵然知道余氏犯下大错，却也不能处置太过。
休妻吗？那就等于把家丑宣扬得人尽皆知，让所有人都来看萧家的笑话。所以，这事儿只能高高拿起轻轻放下。
把余氏贪墨的那些钱全都收回来，私产充公，中馈之权也缴获了。罚她禁足，也就等于敲打。底下的人心里自然就有了数，以后再不敢听余氏差遣。当然，该处置的还是得处置。
抓一两个出来，足以杀一儆百，敲山震虎。
周氏自然懂这个道理，牵一发而动全身，如果所有人全都处置个干干净净，也就等于告诉外人，萧府内宅不宁。而且发落了那些管事的，新人又不熟悉内务，这么替换上去，也容易出乱子。
“母亲放心，儿媳晓得的。”
老夫人点点头，“你是个有分寸的，我放心。”顿了顿，道：“你弟妹糊涂，我不能让萧家的子孙折损于她手中。姝姐儿脾气随了她娘，这么下去以后不定会闯出什么祸来。阿菀是长姐，又沉稳又聪慧，以后让她多过来坐坐，也给那几个小的做典范，让她们多学学，没得一个个的关在府里都成了井底之蛙，学得跟你弟妹一样肤浅。日后出府走动，让人看了笑话去。”
言下之意，便是真正拿季菀当萧家姑娘来看待了。
周氏眉眼含笑，“孝顺长辈，本是她应该做的。她性子又跳脱，正好来母亲跟前学几分沉静，母亲不嫌她叨扰就好。”
老夫人笑笑。
在周氏过门前，她就进宫和做皇后的长女深谈过一次。长女夸赞季家那姑娘蕙质兰心，非一般女子的小聪明，言行举止也落落大方，当得起‘名门贵女’的头衔。
就连她那素来冷傲的长孙，都听那丫头的话。姝丫头那个脾气，正好可以在那姑娘手上磨一磨。三房那几个庶出的，也多学学，看看人家是怎么一扫农门的小家子气，变成如今这般的端庄优雅，大方得体的。
周氏回去后便对长女传达了老夫人的话，季菀倒是有些惊讶。
“娘，三房的萧姝，脾气可比季云还大。又是从小娇生惯养的，可吃不得苦。那次在阿雯那，她估计心里对我也有怨。让我去教导她，她非恨不得把我活吞了不可。”
说实在的，萧姝怎么说也是嫡女，可言行举止，为人处世的做派，还不如她那几个庶出的姐妹。
由此可见，三夫人这个做娘的教育有多失败。
所以对于老夫人要亲自抚育萧姝这一点，季菀十分赞成。否则萧姝这脾气，长大了绝对是一野蛮骄狂的千金大小姐，在家也就罢了，嫁人后不定会惹出什么大乱子来，到时候还得娘家去给她收拾残局。
三夫人如果聪明，就该感激老夫人的用心良苦。
还有萧贞那几个姑娘，如果三夫人是个贤惠的嫡母，抚养庶女本是应当。偏偏她眼皮子浅又小肚鸡肠，对庶出的子女又心怀不满，教出来的孩子，怕不是自闭胆小就是跟她一样偏激狭隘。
三夫人一味的想着自己的面子，丝毫没有顾忌到整个萧家的颜面。她既想靠着萧家风光，又想靠着萧家发财，却又丝毫不愿为萧家付出。
幸亏母亲嫁过来了，要不然萧家迟早被那女人败光。
所以娶妻娶贤，真的是至理名言啊。
“你祖母看重你，才让你过去。”周氏慈爱的看着长女，“你们三个虽没有入萧家族谱，但现在随我改嫁来到萧府，在外人看来，你们就是萧家的姑娘少爷，代表的是萧家。萧家的姑娘若有个行差踏错，你们也会跟着受累。所谓一荣俱荣一损俱损，就是这个道理。你祖母说得对，你为长。你祖母和父亲都认了你做萧家姑娘，萧姝若是对你不敬，你有教训她的资格。”
“好吧，我听您的。”
季菀展眉一笑，“祖母知道我开店也没说什么，我很感激。她老人家慈善温和，又这么看得起我，我总要有所报答才是。”
周氏欣慰的摸摸女儿的头，又问起另一件事。
“你不是要开始做酱板鸭了吗？回门那日我与你二舅母说了，她会派人去庄子和城外农庄里传话，把鸭子运去作坊。作坊毕竟杂乱，你第一日过去看看就成，不用日日亲临。等卖完了，你让管事的过来回话便是。”
“好。”
作坊那边是曾元一家人在打理，就连打杂的，都是周府拨过去的家生子，卖身契都在她手上，全都是信得过的人。
今年收购的鸭子多，酱板鸭估计得卖半个多月。等休息一段时间，正好下个月就可以卖腊肠腊肉了。
腊肉很多人都会做，但有些人家嫌麻烦，不会自己做。而且那东西，也不是人人都做出来一个味。等她的腊肠推销出去后，就不信腊肉卖不出去。
最难处理的是猪下水。
以前在北方，她的猪下水都是直接卖给醉仙居。现在在京城，卖给谁？思索许久后，她想到了西郊建厂的那些工人。
那里人多，伙食也不挑剔，厨子做什么他们就吃什么。她只要带厨子过去，亲自把那些猪下水做出来，保准他们一吃难忘。
猪下水嘛，也就可以通过他们推销出去了。
打定主意，第二天季菀就让人去安国公府给陆非烟递了帖子，邀她到火锅店一聚。
小姐妹俩有一段时间没见了，一进门陆非烟就给季菀来了个大大的拥抱。
“阿菀，你终于想起我了，你都不知道，这段时间我娘天天琢磨着要给我定亲，还拖了我长姐给相看人，我都快烦死了。”
她嘟着嘴，一脸的郁闷。
季菀拉着她坐下，“你娘和你姐姐那不都是为你好吗。放心啦，她们肯定会给你择一个好夫婿，不会让你吃亏的。”
陆非烟瘪瘪嘴，“对了，你难得约我出来，是不是有什么事？”
“有。”季菀看着她，“我想让你帮我给你三哥带几句话，请他帮个忙。”
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季菀笑笑，给她说了自己的想法。
陆非烟立即瞪大眼睛，不可思议道：“猪下水也能吃？”
“当然了。”
季菀道：“你哥也是吃过的，怎么，不相信我的厨艺？”
“哪能啊。”陆非烟立即又笑起来，“你做什么都好吃，我当然相信你。哼，三哥也真是的，有好东西自己独享，都不告诉我，等他晚上回来，我一定要找他要个说法。”
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“阿菀啊，你说你厨艺那么好，又会那么多稀奇古怪的菜式，怎么不自己开个酒楼？”陆非烟歪头看着她，“开酒楼的利润可比你火锅店要高，你也少操些心。”
“我也想过啊。”
季菀叹了声，“但我已开了火锅，而且是独家的，你看那些模仿的，谁有我的店生意好？哪怕是请了名厨，也比不得我店里的客流量。这意味着，我以后可以在全国开分店，照样是独一家。可酒楼不一样，尤其京城这样的地方，贵胄云集。人家去酒楼，大多不是去吃的，而是去谈事，喝酒的。而且老招牌，是有一定背景的，人家会保证隐秘性。我开个酒楼，顶多就能保证客人的胃。我还得费心调教厨子，还得设定另外一套管理方案，会很麻烦的。即便我能笼络一批只为吃的食客，也能保证收益，酒楼从何处来呢？要知道，酒楼这样的行业，必须要地段好，才能保证客流量。但地段好的，人家都做了很多年了，有口碑有主顾，谁愿意把酒楼盘给我？难道你让我去寻个偏僻的地方重建一个酒楼？浪费精力财力不说，也无法宣传，那我还不得亏死？”
“也是。”
陆非烟再次感叹自己没有做生意的天分。
“那这么说，你以后还是要开火锅分店？”
“嗯。”季菀点头，目光里燃起一簇火花，“我的目标便是在全国各地都开一家季氏火锅，让火锅风靡整个大燕甚至塞外。”
陆非烟看着她亮得惊人的目光，心中忽然升起一股豪情。
“阿菀，要不，我也入伙吧。你开分店的时候，我投一半的钱，也可以提供人手，到时候你给我分红，怎么样？”
“好啊。”
季菀眉眼弯弯，很爽快的应了，而后又皱眉。
“可是，你父母会答应吗？”
“放心啦，没事的。”陆非烟笑眯眯道：“名门贵族们谁家没几个铺子？又不需要我天天抛头露面的跟人谈生意，你不也是做幕后老板么？我爹娘不是那么迂腐的人，会同意的。”
“那咱们就说定了，等我决定开分店的时候，就派人告诉你。”
“嗯，一言为定！”
两个小姑娘，就这么达成了共识，也为将来火锅风靡全国打好了基础。