第五十九章 掐皮参
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可能是因为自己是实验体的关系，接触的多是医药，让苏秦对中医产生了浓厚的兴趣，从十岁开始一直到她制造的大爆炸结束，十几年的时间，苏秦脑子里的知识可以用渊博来形容了。
再加上她经常跟实验室里的医生切磋交流，虽然实际动手的机会几乎没有，但是知识储备是绝对够丰富的，要不然，那天救刘老夫人的时候，她也不敢下手。
这掐皮参的制法就在苏秦的脑子里，掐皮参的炮制方法主要分为“选参，刷参，炸参，排针，灌糖，蒸参，烤参”等几个步骤，每一步都是精细的活儿，不能出一点儿差错儿，要不然掐皮参也就制作失败了，不能保留人参的药性，还糟蹋了好东西。
这选参这步可以直接略过了，因为苏秦只有一根儿人参，不过好在，这人参刚刚出土，皮嫩浆足，圆膀长脖儿，倒是制作掐皮参的好材料。
苏秦先把这跟小人参清洗干净，仔细的把上面的泥土刷洗干净，放在通风背阴的地方阴干，山风轻抚之下，很快这步就完成了。
洗干净的小人参，白白胖胖，带着人参特有的清香，须发俱全，真有个小老头儿的模样呢，这才是三十年份的野山参，要是真的有百年人参估计成人型也没有什么奇怪的。
苏秦把大瓦罐里做上水，烧到大概70摄氏度上下，当然这里可是没有温度计的，全靠苏秦自己体会和把握了。
一共分五次炸参，每次两到三分钟，直到整根人参主体炸透，细小的根须也都炸熟而烂，这才算结束。
通体炸熟的人参还要放在太阳下暴晒至少一天的时间，才能够进行下一步排针和灌糖呢，要不然药性损失过多就得不偿失了。
处理到这儿，今天就算是完事儿了，苏秦揉了揉蹲着有些麻了的小腿，直了直腰，这身子也真是够弱的了，应该锻炼锻炼，自己现在怎么说也是个医者嘛。
苏秦想到这儿在窝棚前面的空地上，拉开架势，慢慢的开始活动自己的手脚，打了一遍太极拳，攻击力什么的自然是没有了，强身健体还是挺有效的。
苏秦抹了一把脸上的汗水，想着过两天让娘和哥哥一起练练，自家这三个人啊，没有一个是完全健康的，都太虚了。
再看看自己豆芽菜一样的小身板儿，要是不想成为小矮个，自己要走的道路还很长啊。
“你刚才，打拳？”苏秦正想着心事儿呢，也不注意身后，王堇这么一声，结结实实的吓了她一大跳。
“唉呀妈呀，你可吓死我了，属鬼的啊？走路都没有声音！”苏秦觉得自己的声音都吓得劈叉了。
王堇扁了扁嘴，没有说话，眼神中饱含了歉意，苏秦也知道是自己走神儿了，不过，她可是记着，两个人生着气呢，她才不会那么容易就原谅他呢。
“对啊，我刚才就在打拳，你不是生气了吗？怎么又来找我？”这话怎么听着都像是情人之间的撒娇儿一样。
可能是因为自己是实验体的关系，接触的多是医药，让苏秦对中医产生了浓厚的兴趣，从十岁开始一直到她制造的大爆炸结束，十几年的时间，苏秦脑子里的知识可以用渊博来形容了。
再加上她经常跟实验室里的医生切磋交流，虽然实际动手的机会几乎没有，但是知识储备是绝对够丰富的，要不然，那天救刘老夫人的时候，她也不敢下手。
这掐皮参的制法就在苏秦的脑子里，掐皮参的炮制方法主要分为“选参，刷参，炸参，排针，灌糖，蒸参，烤参”等几个步骤，每一步都是精细的活儿，不能出一点儿差错儿，要不然掐皮参也就制作失败了，不能保留人参的药性，还糟蹋了好东西。
这选参这步可以直接略过了，因为苏秦只有一根儿人参，不过好在，这人参刚刚出土，皮嫩浆足，圆膀长脖儿，倒是制作掐皮参的好材料。
苏秦先把这跟小人参清洗干净，仔细的把上面的泥土刷洗干净，放在通风背阴的地方阴干，山风轻抚之下，很快这步就完成了。
洗干净的小人参，白白胖胖，带着人参特有的清香，须发俱全，真有个小老头儿的模样呢，这才是三十年份的野山参，要是真的有百年人参估计成人型也没有什么奇怪的。
苏秦把大瓦罐里做上水，烧到大概70摄氏度上下，当然这里可是没有温度计的，全靠苏秦自己体会和把握了。
一共分五次炸参，每次两到三分钟，直到整根人参主体炸透，细小的根须也都炸熟而烂，这才算结束。
通体炸熟的人参还要放在太阳下暴晒至少一天的时间，才能够进行下一步排针和灌糖呢，要不然药性损失过多就得不偿失了。
处理到这儿，今天就算是完事儿了，苏秦揉了揉蹲着有些麻了的小腿，直了直腰，这身子也真是够弱的了，应该锻炼锻炼，自己现在怎么说也是个医者嘛。
苏秦想到这儿在窝棚前面的空地上，拉开架势，慢慢的开始活动自己的手脚，打了一遍太极拳，攻击力什么的自然是没有了，强身健体还是挺有效的。
苏秦抹了一把脸上的汗水，想着过两天让娘和哥哥一起练练，自家这三个人啊，没有一个是完全健康的，都太虚了。
再看看自己豆芽菜一样的小身板儿，要是不想成为小矮个，自己要走的道路还很长啊。
“你刚才，打拳？”苏秦正想着心事儿呢，也不注意身后，王堇这么一声，结结实实的吓了她一大跳。
“唉呀妈呀，你可吓死我了，属鬼的啊？走路都没有声音！”苏秦觉得自己的声音都吓得劈叉了。
王堇扁了扁嘴，没有说话，眼神中饱含了歉意，苏秦也知道是自己走神儿了，不过，她可是记着，两个人生着气呢，她才不会那么容易就原谅他呢。
“对啊，我刚才就在打拳，你不是生气了吗？怎么又来找我？”这话怎么听着都像是情人之间的撒娇儿一样。