第一百四十八章杀猪
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第一百四十八章杀猪
虽然一开始窘迫了点，但总算是安顿下来了。老大夫是个直白的，就在搬家的当日下午，客人都离开后，老大夫带着婉生到了张采萱家中，先是付了一百斤粮食的金子。
是的，金子。
看到老大夫递过来的荷包，那荷包根本不大，如果里面是银子，照现在粮食飞涨后的价格，是买不到一百斤粮的。
张采萱倒是不觉得如何，哪怕银子不够，老大夫总会慢慢还上的。而且她还要想让老大夫给骄阳配些养生的药材，就当是买药了。但她万万没想到，里面居然是金子，足有二十两，买粮食足够了。
看着黄灿灿的两锭金子，张采萱惊讶出声，“这……”
老大夫摆摆手，“收下吧，现在粮食贵，我都知道，而且你们这份心意我收到了，往后我们两家是邻居，得互帮互助。说起来，肯定是你们帮我们祖孙多一些，是我们占便宜。”
张采萱忙装了推回去，心里却很踏实，老大夫愿意在她面前拿出金子，也是信任她的意思。
“不，粮食不值这么多。”
老大夫又推，“不只是买粮食，我们搬到这边来，地里一根菜都没有，听说村里你们家的青菜种得最好，这段时间我们家的菜，就要从你们家买了。”
张采萱失笑，见老大夫动作坚决，到底收下了金子，现在物价飞涨，外头的粗粮差不多是三百文一斤，也就是一两银子三斤，主要是买不到。老大夫这里的，多了一倍不止。
见张采萱收下荷包，老大夫满意的笑笑，又道，“是这样，婉生的身份你们大概也知道，如今她渐渐地长大了，我一个糟老头子也不会教她什么，以后我能不能让她多过来跟你学绣活？也学学厨艺，还有打扫……她眼看着就要说亲，要是过两年她还是如此，婚事只怕艰难。”说到这里他叹口气。
张采萱含笑应了，老大夫也没多留，“我家还没收拾好，就先回去了。”
秦肃凛起身送他，又提醒道：“你们家最好还是栽点刺藤在外面比较安全。”
老大夫真诚谢过，才带着婉生走了。
秦肃凛关上门回来，试探着问道：“那金子可有得多，干脆给他们拿点肉去？”
张采萱赞同，她虽然喜欢囤粮食囤银子，但也不喜欢占人家便宜，尤其还是老人家。秦肃凛立时就拿了个篮子，装了一块肉送去了老大夫家中。说起肉，张采萱存下的腌肉还有好多块，不过张采萱知道，骄阳不能多吃这种腌时间长了的。那头小猪真的长得慢，他们家都养了一年多了，才两百多斤，最多三百斤。一起养的那些全部都杀完了，就他们家这个还在。
不过村里许多人都暗暗盘算着呢，等他们家杀了，换点肉吃。尤其最近刚收了粮食，家中正是富裕的时候。
杀肯定是要杀的，张采萱暗地打算等天气再凉一些，那样杀出来肉一时半会儿不会坏。
自那之后，婉生经常拿着针线过来找张采萱，天气渐渐地进了十月，外头淅淅沥沥下起了雨，张采萱没法出去干活，只秦肃凛会趁着外头雨不大的时候砍点柴回来。
说起来砍柴，西山上的树木，越发稀疏了。
村长再三告诫众人，走远一点，养养林子，要不然以后西山脚该光秃秃一片了。
婉生放下针线，起身看着外头的雨水，自从他们搬到了村西安定下来，兴许是觉得青山村安全，此时的婉生已经放下了头发，头上简单的插了一支木钗，耳朵上戴上耳坠，村里大部分人是没注意的，后知后觉的发现，原来婉生是个姑娘。
张采萱抬眼看她，却只看到她的背影，身形已经初见少女的窈窈，乌发如云坠下，越发衬得她肌肤如雪，就听她道：“这雨就这么一直下，也不知道什么时候是个头？”
张采萱摇头，“那谁知道呢，好在粮食已经收回来了。”
婉生没有种过地，对于收粮食什么的也不懂，只道：“这么下雨，爷爷和我都不能去采药了。还有，烘干的药材没有晒干的好。”
她站了半晌，起身告辞回家。
最近她常来，张采萱都习惯了，也不留她，想了想道，“过几天我家会杀猪，你们家要买肉吗？”
婉生一只脚已经踏出门去，闻言收回，眼睛亮亮的，“姐姐，你们家可算是要杀猪了，好多人都念叨呢。”
张采萱失笑，“你回去跟你爷爷说说。”
婉生忙点头，“我肯定说。”不说是傻子，她也馋肉好不好。
外面的风雨已经带上了些许寒意，要是再不杀，等冷起来也不好收拾。
这一次杀猪，张采萱没打算瞒着村里人，也根本瞒不住，干脆告知了虎妞，让胡彻和涂良都来帮忙。虎妞知道，等于她娘也知道，等她娘知道，差不多就是告知了整个青山村的人。
杀猪的那天，张采萱的家很热闹，帮忙的收拾猪的人很多，还有个屠户，算是张采萱的大伯，还带了全套工具过来，很快肉就摆上了砧板。
张采萱早就打算好了，也放出了消息，每家只卖一斤，要不然就分不开了。骨头不卖，留给骄阳炖汤。
那屠户手起刀落，说是一斤，每刀下去都差不多。等热闹的半天过后，猪肉卖掉了一百多斤。其实，不年不节的，也不是每家都舍得吃肉的。
但是有些人就觉得不够，比如虎妞母女，还有抱琴，那边的顾家和齐家，这些人留到了最后，也只是买了两三斤，顾家要了五斤，张采萱特意给老大夫留下五斤，这么一分，一头猪的肉只剩下几十斤了，好在还有内脏和油。那个猪血，张采萱冻好之后，还有好些人要，算是半卖半送送了一半出去，本来一头猪的血挺多，靠他们自己是吃不完的。
天色渐晚，家里终于清静了，秦肃凛把肉搬进厨房，张采萱也打算进去先拿盐把肉腌上，不过盐在对面她院子里，当初她放银子的地方，现在放了盐了，那边烧了炕，冷热刚好，盐不会化。
还没走到院子门口，已经有人敲门，打开门看到张进财搓着手，满脸的不好意思，不过还是道：“采萱，你能不能再卖点肉给我，你五嫂她……”
张采萱点点头，“你想要多少？”
赵鹃早在两个月前就生下了个女儿，她自己瘦，孩子也不胖，满月的时候张采萱去看了，瘦瘦小小的一只，看起来挺弱的。
张进财面色一喜，“再要一斤，可以吗？”
刚好村里人搬来的称还没还，张采萱进屋，称了一斤肥肉给他，村里人最喜欢肥肉，觉得瘦肉又柴又没油，不划算。
张采萱虽然觉得瘦肉的好吃，不过赵鹃那样瘦弱的身子还要喂奶，还是肥的比较好。
看到整块肥肉，张进财更加高兴，笑容满面的递过一个布包，“我没称，你拿去称称，要是不够，我再回去拿。”
张采萱接过，今天一天她接了不少这样的布包，屋子里已经装了几麻袋粮食了，感觉差不多，不过还是转身进屋去称，收了五斤，还有剩下的，大概一两把，她装了拿回去还给张进财。
张进财还要推拒，“采萱，你这个肉好，多的就不要退了。”
张采萱硬塞给他，“别让人看到了，我可没有多的肉了。”
张进财秒懂，接了布包，把肉往篮子里一塞，转身就走，留下一句话散在风中，“采萱，谢谢你。”
猪杀了，张采萱和秦肃凛忙了好多天，这个猪喂了一年多，让张采萱最满意的就数油了，如今骄阳还小，如果吃得不好，就容易生病。平时的鸡蛋和肉，张采萱尽量给他吃。但是新鲜猪肉没有那么多，就只能多吃油了。
所以骄阳看起来就比较……胖，双下巴都出来了。当下的人觉得，孩子长得胖有福气，有好些老人就喜欢骄阳。他们喜欢骄阳还有个原因就是，骄阳喜欢笑，看到谁都是笑眯眯的，格外喜人。
天气渐渐地冷了，村口的来过的衙差似乎只是众人的梦一般，如果可以，他们希望以后衙差都不要来了。
可能是老天听不到青山村众人的祈求，眼看着就要入冬，村里暗暗期待着封路，那样衙差就来不了了。但是他们偏偏在十月底到了。
外头寒风呼呼，张采萱听到消息时，正和婉生绣花呢，这个姑娘年纪虽小，却是个聪明的，学起来很快，比当初的虎妞绣的好了不知多少。
张采萱出去开门，门口就是虎妞，她一脸的焦急，“采萱姐姐，我娘方才过来跟我说，衙差又来了，她忙着回去，让我过来跟你说一声。”
张采萱能理解，村口那边，如果去得晚了，就只有从村长那里知道公文的消息了。
但是许多人对于衙差这样又敬又怕的人物，却又想要多看看。虎妞娘就是如此。
婉生也从屋子里追了出来，闻言皱眉道：“现在这么冷，来做什么？”
谁知道呢。
虎妞已经转身小跑走了。
刚好秦肃凛今天不在，张采萱只好把骄阳也带到村里去，锁门时，婉生道：“不如让骄阳陪着我爷爷，现在外头冷，要是着凉还容易生病。”
带着孩子也走不快，张采萱点点头，骄阳去陪着老大夫，最起码屋子里暖和。
就算是如此，等张采萱和婉生到的时候，衙差已经走了，只剩下热闹的村口，众人正议论纷纷呢。
张采萱听了一耳朵，大概明白了，这一次他们是来收税粮的，可能是夏天的时候村长的话起了作用，这一次的公文来收的是明年的税粮，不过得翻倍，翻倍交上之后，明年的征兵就不会到青山村来了，不过要是自愿，还是接收的。
村里人虽然庆幸，却也觉得压力很大，翻倍交税就等于口粮少了。正常情形下，一年的税粮差不多占了收成的三到四成，这一翻倍，等于收成得交上一大半。
别看张采萱家交得不多，一年一百二十斤，那还是荒地有减免税粮的结果。这个时候，还是地少一点好。
交了这么多，村里人虽然不舍，不过还有暖房里面的收成，填饱肚子没问题，所以众人才在这里议论纷纷。
如果要是没有暖房或者是暖房只能种青菜，众人可能就没这么乐观了。要知道，就算是有暖房，如果只是种青菜，村里人会不会饿肚子完全取决于谭归。如果他要是不来，可能真得吃青菜汤了。
不来征兵当然是好的，张采萱暗暗松口气，这个时候，其实是村西那几家只有荒地的人压力最小，荒地算是最差的地，交税粮少。再说了，哪怕荒地，村西的地根本就不多。
第一百四十八章杀猪
虽然一开始窘迫了点，但总算是安顿下来了。老大夫是个直白的，就在搬家的当日下午，客人都离开后，老大夫带着婉生到了张采萱家中，先是付了一百斤粮食的金子。
是的，金子。
看到老大夫递过来的荷包，那荷包根本不大，如果里面是银子，照现在粮食飞涨后的价格，是买不到一百斤粮的。
张采萱倒是不觉得如何，哪怕银子不够，老大夫总会慢慢还上的。而且她还要想让老大夫给骄阳配些养生的药材，就当是买药了。但她万万没想到，里面居然是金子，足有二十两，买粮食足够了。
看着黄灿灿的两锭金子，张采萱惊讶出声，“这……”
老大夫摆摆手，“收下吧，现在粮食贵，我都知道，而且你们这份心意我收到了，往后我们两家是邻居，得互帮互助。说起来，肯定是你们帮我们祖孙多一些，是我们占便宜。”
张采萱忙装了推回去，心里却很踏实，老大夫愿意在她面前拿出金子，也是信任她的意思。
“不，粮食不值这么多。”
老大夫又推，“不只是买粮食，我们搬到这边来，地里一根菜都没有，听说村里你们家的青菜种得最好，这段时间我们家的菜，就要从你们家买了。”
张采萱失笑，见老大夫动作坚决，到底收下了金子，现在物价飞涨，外头的粗粮差不多是三百文一斤，也就是一两银子三斤，主要是买不到。老大夫这里的，多了一倍不止。
见张采萱收下荷包，老大夫满意的笑笑，又道，“是这样，婉生的身份你们大概也知道，如今她渐渐地长大了，我一个糟老头子也不会教她什么，以后我能不能让她多过来跟你学绣活？也学学厨艺，还有打扫……她眼看着就要说亲，要是过两年她还是如此，婚事只怕艰难。”说到这里他叹口气。
张采萱含笑应了，老大夫也没多留，“我家还没收拾好，就先回去了。”
秦肃凛起身送他，又提醒道：“你们家最好还是栽点刺藤在外面比较安全。”
老大夫真诚谢过，才带着婉生走了。
秦肃凛关上门回来，试探着问道：“那金子可有得多，干脆给他们拿点肉去？”
张采萱赞同，她虽然喜欢囤粮食囤银子，但也不喜欢占人家便宜，尤其还是老人家。秦肃凛立时就拿了个篮子，装了一块肉送去了老大夫家中。说起肉，张采萱存下的腌肉还有好多块，不过张采萱知道，骄阳不能多吃这种腌时间长了的。那头小猪真的长得慢，他们家都养了一年多了，才两百多斤，最多三百斤。一起养的那些全部都杀完了，就他们家这个还在。
不过村里许多人都暗暗盘算着呢，等他们家杀了，换点肉吃。尤其最近刚收了粮食，家中正是富裕的时候。
杀肯定是要杀的，张采萱暗地打算等天气再凉一些，那样杀出来肉一时半会儿不会坏。
自那之后，婉生经常拿着针线过来找张采萱，天气渐渐地进了十月，外头淅淅沥沥下起了雨，张采萱没法出去干活，只秦肃凛会趁着外头雨不大的时候砍点柴回来。
说起来砍柴，西山上的树木，越发稀疏了。
村长再三告诫众人，走远一点，养养林子，要不然以后西山脚该光秃秃一片了。
婉生放下针线，起身看着外头的雨水，自从他们搬到了村西安定下来，兴许是觉得青山村安全，此时的婉生已经放下了头发，头上简单的插了一支木钗，耳朵上戴上耳坠，村里大部分人是没注意的，后知后觉的发现，原来婉生是个姑娘。
张采萱抬眼看她，却只看到她的背影，身形已经初见少女的窈窈，乌发如云坠下，越发衬得她肌肤如雪，就听她道：“这雨就这么一直下，也不知道什么时候是个头？”
张采萱摇头，“那谁知道呢，好在粮食已经收回来了。”
婉生没有种过地，对于收粮食什么的也不懂，只道：“这么下雨，爷爷和我都不能去采药了。还有，烘干的药材没有晒干的好。”
她站了半晌，起身告辞回家。
最近她常来，张采萱都习惯了，也不留她，想了想道，“过几天我家会杀猪，你们家要买肉吗？”
婉生一只脚已经踏出门去，闻言收回，眼睛亮亮的，“姐姐，你们家可算是要杀猪了，好多人都念叨呢。”
张采萱失笑，“你回去跟你爷爷说说。”
婉生忙点头，“我肯定说。”不说是傻子，她也馋肉好不好。
外面的风雨已经带上了些许寒意，要是再不杀，等冷起来也不好收拾。
这一次杀猪，张采萱没打算瞒着村里人，也根本瞒不住，干脆告知了虎妞，让胡彻和涂良都来帮忙。虎妞知道，等于她娘也知道，等她娘知道，差不多就是告知了整个青山村的人。
杀猪的那天，张采萱的家很热闹，帮忙的收拾猪的人很多，还有个屠户，算是张采萱的大伯，还带了全套工具过来，很快肉就摆上了砧板。
张采萱早就打算好了，也放出了消息，每家只卖一斤，要不然就分不开了。骨头不卖，留给骄阳炖汤。
那屠户手起刀落，说是一斤，每刀下去都差不多。等热闹的半天过后，猪肉卖掉了一百多斤。其实，不年不节的，也不是每家都舍得吃肉的。
但是有些人就觉得不够，比如虎妞母女，还有抱琴，那边的顾家和齐家，这些人留到了最后，也只是买了两三斤，顾家要了五斤，张采萱特意给老大夫留下五斤，这么一分，一头猪的肉只剩下几十斤了，好在还有内脏和油。那个猪血，张采萱冻好之后，还有好些人要，算是半卖半送送了一半出去，本来一头猪的血挺多，靠他们自己是吃不完的。
天色渐晚，家里终于清静了，秦肃凛把肉搬进厨房，张采萱也打算进去先拿盐把肉腌上，不过盐在对面她院子里，当初她放银子的地方，现在放了盐了，那边烧了炕，冷热刚好，盐不会化。
还没走到院子门口，已经有人敲门，打开门看到张进财搓着手，满脸的不好意思，不过还是道：“采萱，你能不能再卖点肉给我，你五嫂她……”
张采萱点点头，“你想要多少？”
赵鹃早在两个月前就生下了个女儿，她自己瘦，孩子也不胖，满月的时候张采萱去看了，瘦瘦小小的一只，看起来挺弱的。
张进财面色一喜，“再要一斤，可以吗？”
刚好村里人搬来的称还没还，张采萱进屋，称了一斤肥肉给他，村里人最喜欢肥肉，觉得瘦肉又柴又没油，不划算。
张采萱虽然觉得瘦肉的好吃，不过赵鹃那样瘦弱的身子还要喂奶，还是肥的比较好。
看到整块肥肉，张进财更加高兴，笑容满面的递过一个布包，“我没称，你拿去称称，要是不够，我再回去拿。”
张采萱接过，今天一天她接了不少这样的布包，屋子里已经装了几麻袋粮食了，感觉差不多，不过还是转身进屋去称，收了五斤，还有剩下的，大概一两把，她装了拿回去还给张进财。
张进财还要推拒，“采萱，你这个肉好，多的就不要退了。”
张采萱硬塞给他，“别让人看到了，我可没有多的肉了。”
张进财秒懂，接了布包，把肉往篮子里一塞，转身就走，留下一句话散在风中，“采萱，谢谢你。”
猪杀了，张采萱和秦肃凛忙了好多天，这个猪喂了一年多，让张采萱最满意的就数油了，如今骄阳还小，如果吃得不好，就容易生病。平时的鸡蛋和肉，张采萱尽量给他吃。但是新鲜猪肉没有那么多，就只能多吃油了。
所以骄阳看起来就比较……胖，双下巴都出来了。当下的人觉得，孩子长得胖有福气，有好些老人就喜欢骄阳。他们喜欢骄阳还有个原因就是，骄阳喜欢笑，看到谁都是笑眯眯的，格外喜人。
天气渐渐地冷了，村口的来过的衙差似乎只是众人的梦一般，如果可以，他们希望以后衙差都不要来了。
可能是老天听不到青山村众人的祈求，眼看着就要入冬，村里暗暗期待着封路，那样衙差就来不了了。但是他们偏偏在十月底到了。
外头寒风呼呼，张采萱听到消息时，正和婉生绣花呢，这个姑娘年纪虽小，却是个聪明的，学起来很快，比当初的虎妞绣的好了不知多少。
张采萱出去开门，门口就是虎妞，她一脸的焦急，“采萱姐姐，我娘方才过来跟我说，衙差又来了，她忙着回去，让我过来跟你说一声。”
张采萱能理解，村口那边，如果去得晚了，就只有从村长那里知道公文的消息了。
但是许多人对于衙差这样又敬又怕的人物，却又想要多看看。虎妞娘就是如此。
婉生也从屋子里追了出来，闻言皱眉道：“现在这么冷，来做什么？”
谁知道呢。
虎妞已经转身小跑走了。
刚好秦肃凛今天不在，张采萱只好把骄阳也带到村里去，锁门时，婉生道：“不如让骄阳陪着我爷爷，现在外头冷，要是着凉还容易生病。”
带着孩子也走不快，张采萱点点头，骄阳去陪着老大夫，最起码屋子里暖和。
就算是如此，等张采萱和婉生到的时候，衙差已经走了，只剩下热闹的村口，众人正议论纷纷呢。
张采萱听了一耳朵，大概明白了，这一次他们是来收税粮的，可能是夏天的时候村长的话起了作用，这一次的公文来收的是明年的税粮，不过得翻倍，翻倍交上之后，明年的征兵就不会到青山村来了，不过要是自愿，还是接收的。
村里人虽然庆幸，却也觉得压力很大，翻倍交税就等于口粮少了。正常情形下，一年的税粮差不多占了收成的三到四成，这一翻倍，等于收成得交上一大半。
别看张采萱家交得不多，一年一百二十斤，那还是荒地有减免税粮的结果。这个时候，还是地少一点好。
交了这么多，村里人虽然不舍，不过还有暖房里面的收成，填饱肚子没问题，所以众人才在这里议论纷纷。
如果要是没有暖房或者是暖房只能种青菜，众人可能就没这么乐观了。要知道，就算是有暖房，如果只是种青菜，村里人会不会饿肚子完全取决于谭归。如果他要是不来，可能真得吃青菜汤了。
不来征兵当然是好的，张采萱暗暗松口气，这个时候，其实是村西那几家只有荒地的人压力最小，荒地算是最差的地，交税粮少。再说了，哪怕荒地，村西的地根本就不多。