175章 火锅

推荐阅读:神印王座II皓月当空风起龙城弃宇宙夜的命名术剑来渡劫之王第九特区天下第九三寸人间大符篆师

一秒记住【三界小说网 www.xs3j.com】,精彩小说无弹窗免费阅读!

    吉帕没想到一个看似非常奇葩的厨具,烹制出来的食物,口感竟然意外的不错。

    切成薄片的牛肉,在汤锅中稍微涮了一下,随后蘸取了提前调好的酱汁,或辛辣、或香美,入口之后,浓郁的汤汁充斥着大脑,让人心旷神怡,不能自已。

    火锅的做法很简单,只需要一个炉子、一口锅,不需要厨师太高超的厨艺,因为是由食客亲自操作,将食材放在汤夜里轻轻一涮,再蘸取酱汁,并能得到美味,厨师的厨艺对其影响极小,但却又不俗的口感。

    除此之外,另一个优点更让喜欢火锅的食客倍感开心——寒冬已至,尽管每家都有烤火的炉子。但受天气影响,吃饭时还是会感到有些不适。

    火锅则不一样,食客本来就是坐在火炉旁边,食物也是刚涮出来的,在驱寒方面要比其他食物更佳。

    当然,由于这种烹饪方式在之前从来没有出现过,而且涮出的食物口感,也与之前的食物完全不同,趁热的吃法,也有一些人并不习惯。

    火锅的出现让一些喜欢美食,并且乐于接受新食物的贵族感到了新奇,但也有很多人并不太喜欢这个味道。

    因此,火锅只能说有人愿意尝试,有人喜欢,却没有达到老少咸宜的地步。

    韦恩清楚会有这种情况。

    螃蟹并不是第一个人试吃之后,便立刻被大家所接受,有些食材从引进到成为主食,可能需要上百年的时间。

    火锅被接受可能不需要这么久,但也不可能几天就被大家所接受。

    火锅出现的唯一好处即是,韦恩可以在寒冬,坐在火炉边涮羊肉。

    泰贝莎将羊肉清涮了一波沸腾的汤汁,沾了精心调制的胡椒蘑菇酱,眯起了眼睛,享受着鲜嫩的羊肉沾着肉汁所散发出的美味,小脸更是红扑扑的,幸福由内心洋溢到脸上。

    韦恩则将一个小碟推到泰贝莎面前,轻声说道:“要不试一下这个?”

    泰贝莎瞄了一眼小碟上的东西,皱了一下鼻子,摇头道:“才不要这个东西呢?没想到你的口味这么重!”

    “……”

    韦恩一时语塞,瞄了一眼碟子上的酱料,不就是芥末吗?用得着说这种话?

    他是在维泽树海找到的芥末,也不是很喜欢吃,不过芥末做为调料,有时候也挺不错,他就让人在维泽树海种了一些。

    现在,他拿出了火锅,芥末做酱料,真的太适合不过了。但由于芥末有些太冲,也不是每个人都喜欢,他也能理解,毕竟他也不是很喜欢这种香料。

    至于说为什么要将芥末放在碟子里,这不是因为其他酱料与火锅更不搭配吗?

    “这种食物……也就是火锅,听说在维泽树海那边,已经很火了。”泰贝莎将一盘切好的蘑菇,倒进了锅里。

    “维泽树海……说实话真是一个好地方。”韦恩听到泰贝莎提及维泽树海,也眯起了眼睛,“光是待在那里,就觉得很舒服。而且,那里临近维泽树海,有很多特有的动物和植物。维泽树海用的火锅更大,食材更多……光是想一下,就已经流了口水。”

    说到最后,韦恩真的忍不住舔了下嘴唇。

    单就食材方面,哈罗格确实不如自产自足的维泽树海。

    “火锅……貌似在哈罗格,不太流行呀。”吉帕给自己满上一杯红酒,又用小漏勺捞起一块羊肉卷,放在面前的餐具上。

    “吉帕先生,你想让火锅在上层流行吗?”韦恩眯起眼睛。

    “当然。”吉帕摸着已经有双层趋势的下巴,眼睛眯起,“这么好的美食,应该让更多人体会到才好。”

    “大部分人都习惯于效仿,贵族也不例外。当然,贵族也好,普通人也好,都存在强者崇拜,习惯跟随、模仿比自己强的人,这是天性。想要让贵族们重视火锅,只需要让他们所仰望的地方,流行火锅即可。”韦恩笑道。

    “你是说……博泽悉宫?”吉帕手指触碰了一下酒杯,脑海却已经飘到了博泽悉宫。

    博泽悉宫无疑是哈罗格的中心,而想居住在博泽悉宫,哪怕是佣人,也要有一定的身份和地位,那些内务官和大公的贴身女佣,更是身份不俗的贵族,同时也与其他贵族有一定的沟通——毕竟,还有一些贵族想要通过他们,得知博泽悉宫内的事情,因此也会与他们有所交流。

    从这些方面考虑,博泽悉宫确实是一个不错的地方。

    不过……

    “火锅这种食物,不像其他菜肴,它的技术含量很低。毕竟普通人就能涮出味道不错的食物……如果其它餐厅争相效仿,那该怎么办?”吉帕犹豫道。

    “其它餐厅争相效仿,对我们而言是一件好事。这是一个新菜肴,想要推广,只靠‘高贵之家’是很难的。火锅最重要的是底料。只要我们的底料独一无二,贵族们想要吃到最好吃的火锅,就只能找我们。”

    “如果有比‘高贵之家’的底料还美味的呢?”泰贝莎好奇道。

    “没可能吧?”吉帕眼皮跳了一下。

    尽管“高贵之家”创办的时间很短,但他并不觉得哈罗格还有哪家餐厅,比“高贵之家”更出色。

    “可能性不大,但也不能排除。”韦恩笑看泰贝莎,“如果知道有这样的餐厅,我们就把餐厅吞掉。消除对手最好的办法,就是让对手加入我们,这件事你去跟。至于博泽悉宫,吉帕先生,那里就拜托你了。”

    “没问题。其他地方,我能做的事可能还不多,但博泽悉宫嘛,我熟。”吉帕眯起眼睛,一口将红酒灌进了肚里。

    三个人在“高贵之家”的一个房间里,敲定了针对“火锅”运营的策略。

    吉帕对这件事更是上心,这不仅是在“推销”火锅,更是在向博泽悉宫推销“高贵之家”,他的另一个目的,是让蒂希琳与安德莉亚知道“高贵之家”的存在,也让她们知道,他很努力。

    于是,没过几天,第一口火锅开始在博泽悉宫出现。