Chapter 05
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在餐桌边坐下以后,乔茵看着满桌的菜,馋得不知道该从哪下筷。
肖杨见她双眼发亮却又如临大敌的样子,便把筷子伸向那盘糟辣脆皮鱼,随手夹了一块鱼肚上的肉到她碗里,算是替她决定了,“试试,跟餐馆里的味道不完全一样。”
赶紧点头,她把鱼肉塞进嘴里,首先尝到的是鲜爽的汤汁。糟辣脆皮鱼的汤汁一般是鸡汤,加入煸炒的姜蒜和糟辣椒,放进调料炒匀就好。她自己也尝试着做过,汤汁却不像肖杨做的这么鲜爽——他用的是盗汗鸡里的鸡汤,汤汁虽然带着甜酸的味道,却没有加入白糖之后的腻味。鱼身炸得金黄的表皮下面是鲜嫩的鱼肉,混着鲜美的汤汁,香得让她舍不得吞下去。
“没有餐馆里那么甜,更爽口一点……这个味道好熟啊。”乔茵仔细分辨着其中清甜微酸的味道,眯眼想了会儿,“你是不是把糖换成了番茄汁?”
肖杨颔首,自己也尝了一块她端来的焖腊鱼,“糖放多了容易腻,用番茄味道更好。”然后又问她,“鸡怎么样?”
老实说,腊鱼味道不错。虽然是常见的家常菜做法,但她每一个步骤都拿捏得很稳,火候也掌握得不错,把这道菜的水准做出来了。加上腊鱼本身的咸度适中,肉质偏软,咬下去口感极佳,独特的香味溢满口腔,又给它加了不少分。
看来她不仅会吃,还基本掌握了满足自己食欲的方法。漫不经心地瞥了乔茵一眼,肖杨又夹了一块腊鱼。
“很好吃!”一提到盗汗鸡,乔茵就容光焕发地使劲点头,“但是味道跟餐馆里的也不一样。你用了不同的香料吧?”
“嗯。”他随口应了一声,又给她夹了片腊肉,自己也尝了一片,“那种香料吃了几十年,早就腻了。”
豆豉椒腊肉的口味略重一些,比较下饭。每片腊肉都带有三分之一的肥肉,但毕竟是腊肉,即使是肥肉部分也很有弹性,肥而不腻。
乔茵这才后知后觉地发现他已经在吃自己做的菜,顿时觉得相形见绌,只好笑着自嘲:“都是简单的菜,这么一比还真是上不了台面了……”
“挺好的。”肖杨倒是实话实说,又示意她看看手撕包菜,“不要光吃肉。”
五道菜对两个人来说,其实有点多。但两人都比较能吃,一顿饭到最后,居然只剩下了一些腊鱼腊肉。乔茵心里有些窃喜,腊鱼腊肉通常吃第二餐的时候更香,她已经想好第二天早上该吃什么了。
不过此时此刻,她还是对肖杨做的那三道菜念念不忘。
她主动要帮他洗碗,他也没有拒绝。两人就一起站在厨房里,一个人刷锅一个人洗碗。餐前进厨房的时候只顾着看菜,所以直到这时乔茵才发现,肖杨家的厨房很干净,厨具齐全,各种规格的菜刀排列规则地插在菜刀架里,不仅备有常用的微波炉,还有烤箱、烧烤架和其他工具。
“肖杨,你做菜这么好吃,怎么没留在你爸的餐馆当厨师啊?”她便有些好奇,“我看你好像也挺喜欢做菜的,厨房设备这么齐全。”
肖杨拧干抹布,轻车熟路地把洗好的锅擦干,“做菜只是爱好,闲着的时候怡情,当成职业每天不停做就会烦了。”
“也是。”乔茵点头表示赞同,想起他做的那手好菜,还禁不住眯起眼,回味无穷,“等你以后结了婚,老婆肯定很幸福。现在的女人都喜欢会做饭的男人,你条件又这么好,绝对是抢手货。”
“不一定。”把锅盖好搁到灶台上,肖杨否定得平静,“我很忙,不可能每天都进厨房。生活不规律,在家的时间少,没多少女人受得了。”
她听了就想起来,他之前其实是有过女朋友的。乔茵刚搬到他对门的时候就见过他的女朋友,听说是他家里人介绍的,长得清秀乖巧,像个老实本分的姑娘。但没过一年,乔茵就听说他俩分手了。后来过了一年左右,又有人给他介绍了一个姑娘,结果没到半年,再次吹了。前后两次都是因为女方受不了他的工作,而他们相处的时间少,他对她们感情也不深,因此没有多做挽留。
这么一想,也的确是个问题。
“哪有。”但乔茵还是第一时间笑笑,把洗好的碗盘叠放在一起,“其实别人介绍的对象,也不一定靠谱。倒不是人的问题,只不过你现在确实忙,这么忙的情况下要一个以前跟你不熟的人适应你的生活,真的挺难的。所以你也可以多接触以前的熟人,她们了解你,会更能理解你的工作,接受起来也更容易。”
从另一个角度切入问题关键,再简单剖析一下,逻辑是挺清楚,实际上却把重点转移了。肖杨听着,没有接茬。到底是个律师,讲话这么圆滑,也不是一次两次的事。
两人又聊了点别的,很快就整理好了厨房。
乔茵临走的时候端着剩下的腊鱼腊肉,虽说因为享用了美食而心情愉快,但脸上多少还是有些不好意思的,“真不好意思,本来是要请你吃饭,结果变成你请我了。”她想了想,又点头,“下次请你去另一家餐馆吃。”然后弯着眼笑,一双大眼睛里映着客厅顶灯的光,很是漂亮,“你应该没有其他亲戚开餐馆了吧?”
“据我所知是没有了。”不过不保证她想去的餐馆他有没有去过。毕竟局子里同事的聚餐不少,一群大男人十有八/九都是吃货,挖到穷乡僻壤也能找到有美食的餐馆。
她笑得很开心,这让肖杨有种错觉,好像她不是在看一个人,而是在看一桌好菜。
等她回了家,肖杨便洗了个澡,把空调温度调到最低,打开电视躺到沙发上休息。他除了下厨的确再没有别的爱好,学生时代还喜欢篮球,工作了以后难得有休息时间,全都奉献给了睡眠和厨房。
不过偶尔也会刷微博,看看社会动向。倒是最近又流行起了微信和朋友圈,他不常用,有点跟不上潮流了。
于是闲得无聊,他就打开了微信浏览朋友圈里的动态。刚好看到乔茵二十分钟前发的一条朋友圈:“一直都在努力成为顶级吃货,想要满足自己的食欲,目标虽小,任务艰巨。原本以为自己已经练就了一手上得了台面的厨艺,过了今晚才知道,什么是凡人与厨神的差距!QAQ”
黄玲点了赞,还回了一句:“今晚又上哪吃好吃的了?→_→”
乔茵回她:“←_←一位脸好身材好还做得一手好菜的仙人家里……”
黄玲又问:“评价这么高,怎么没干脆把仙人一起吃了?→_→”
乔茵神秘兮兮:“时机未到,不急不急。仙人太高能,吃早了容易消化不良。”还附了个封口的表情。
时机未到?肖杨挑了挑眉。黄玲三天两头往乔茵家跑,他是经常见到的。她是个自来熟的性子,一早就跟他要过手机号码,也加了他的微信联系人。他几乎不用微信,她俩大概也没想过他会看到这条朋友圈。
肖杨放下手机,一条胳膊搭到额头上,闭了眼。
这几次接触下来,他发现乔茵不仅人模狗样,还跟个孩子似的很好打发。要是人人都像她那样受过刺激以后塞点食物就能安抚,他的工作也就不至于这么忙了。
接下来几天,肖杨如常上班。
所幸这些天没什么额外的工作,只有周三接到报案,一个工地电工组的包工头刘强被偷走了刚拿到的十万元工程款,严聪接下案子就去现场调查了。工程款是在简易工棚里被偷的,刘强习惯把钱放在床底下的纸箱里,倒没想到会被人用螺丝刀撬开房门,不过出去吃个饭的一会儿时间,十万元人民币已经消失。
房间里没有翻箱倒柜的痕迹,显然小偷是知道钱就放在床底的。严聪排除了随即盗窃的可能性,初步判断是熟人偷窃。又对现场的指纹进行了提取,再排查当天进出过工棚的人,他在这天下午就锁定了嫌疑最大的工人韦俊。
刚好到了下午的换班时间,肖杨正要收拾东西回家,就见严聪大步流星地走过来叫住他:“准备回去呀?走走走,先跟我去一趟公园把嫌疑人带回来,然后顺便捎你回去。”
肖杨也没多少急事,便上了他的车。
要去公园抓人,两人就都换上了便装。韦俊也不过是个外地来的农民工,还只是个十七岁的小伙子,从照片上看面目清秀,不像个喜欢偷鸡摸狗的面相。肖杨和严聪在公园找到他的时候,他正和女朋友手牵着手散步,时不时还俯下身在小姑娘耳边耳语,逗得姑娘直乐。
突然看到迎面走来的两个男人停在跟前,韦俊愣了愣,接着第一时间就拽着女朋友的胳膊,把她护在身后,警惕地看着他们。
“韦俊吗?”严聪掏出证件,“我是市刑警大队的警察,严聪。这是我同事,肖杨。你涉嫌一起十万元的盗窃案,请你跟我们走一趟,协助调查。”
韦俊还没做反应,他的女朋友就先一步惊讶地睁大了眼,看看他,再看看严聪,十分不可置信:“不会吧?警察叔叔你们是不是搞错了,韦俊不会偷东西的!”“小丽,你先回去。”韦俊却显得非常平静,他捏捏她的手,侧过身嗓音轻柔地安抚她,“我跟他们走一趟,协助调查。”
这样的态度让肖杨多打量了他一眼。韦俊皮肤偏黑,瘦高的个头,就和大多数年轻的农民工一样,穿着褪色的牛仔裤跟微微发黄的衬衫,脚上那双跑鞋早已洗得发皱。唯一叫肖杨留意的,是韦俊的表情。他看起来很冷静,像是早有心理准备,一切反应都平淡如水。
杨小丽显然也注意到了这些,她愈发急了,死死抓住韦俊的胳膊,冲着严聪拼命摇头:“他真的不可能偷东西!”
然而韦俊却掰开了她的手,“小丽,听话,我只是去协助调查。”
肖杨跟严聪交换了一个眼神,都觉得场面有点古怪。
等到他们带走了韦俊,惊慌失措的杨小丽便蹲下身大哭起来。她不知道究竟发生了什么事,但她肯定警察一定是搞错了。无助地哭了许久,她抹着眼泪站起身,不顾发麻的双腿跑出了公园。
杨小丽记得严聪开的车,又正巧到了下班高峰期,马路上堵得厉害,她沿着去市公安局的路上跑,没过多久就找到了那辆车。可不等她跑到车旁边,红灯一过,车流就开始向前涌动了。杨小丽只好不停地追,老远地见到车拐进了一个社区,肖杨从车上下来。
她再追过去时,车已经开走,而肖杨也走进了一幢居民楼。
楼底下的铁门是有密码的,杨小丽见追不上车,就想去找肖杨,奈何打不开门,只能站在门边拍着门哭喊:“警察叔叔!警察叔叔!”
乔茵刚要从地下停车场上楼,看到的就是这么一幕。整栋楼里住的警察也就只有肖杨一个,乔茵知道这小姑娘找的多半就是他,便走到门前,隔着铁门问她:“小姑娘,你找的警察叫什么名字?”
“姓肖,肖杨!”杨小丽见她走过来,立马像抓住救命稻草似的拼了命地哀求,一张瘦小的脸涨得通红,满脸的泪水,“阿姨,你帮帮忙让我进去好不好,我男朋友被警察带走了,但是他没有偷东西!”
在餐桌边坐下以后,乔茵看着满桌的菜,馋得不知道该从哪下筷。
肖杨见她双眼发亮却又如临大敌的样子,便把筷子伸向那盘糟辣脆皮鱼,随手夹了一块鱼肚上的肉到她碗里,算是替她决定了,“试试,跟餐馆里的味道不完全一样。”
赶紧点头,她把鱼肉塞进嘴里,首先尝到的是鲜爽的汤汁。糟辣脆皮鱼的汤汁一般是鸡汤,加入煸炒的姜蒜和糟辣椒,放进调料炒匀就好。她自己也尝试着做过,汤汁却不像肖杨做的这么鲜爽——他用的是盗汗鸡里的鸡汤,汤汁虽然带着甜酸的味道,却没有加入白糖之后的腻味。鱼身炸得金黄的表皮下面是鲜嫩的鱼肉,混着鲜美的汤汁,香得让她舍不得吞下去。
“没有餐馆里那么甜,更爽口一点……这个味道好熟啊。”乔茵仔细分辨着其中清甜微酸的味道,眯眼想了会儿,“你是不是把糖换成了番茄汁?”
肖杨颔首,自己也尝了一块她端来的焖腊鱼,“糖放多了容易腻,用番茄味道更好。”然后又问她,“鸡怎么样?”
老实说,腊鱼味道不错。虽然是常见的家常菜做法,但她每一个步骤都拿捏得很稳,火候也掌握得不错,把这道菜的水准做出来了。加上腊鱼本身的咸度适中,肉质偏软,咬下去口感极佳,独特的香味溢满口腔,又给它加了不少分。
看来她不仅会吃,还基本掌握了满足自己食欲的方法。漫不经心地瞥了乔茵一眼,肖杨又夹了一块腊鱼。
“很好吃!”一提到盗汗鸡,乔茵就容光焕发地使劲点头,“但是味道跟餐馆里的也不一样。你用了不同的香料吧?”
“嗯。”他随口应了一声,又给她夹了片腊肉,自己也尝了一片,“那种香料吃了几十年,早就腻了。”
豆豉椒腊肉的口味略重一些,比较下饭。每片腊肉都带有三分之一的肥肉,但毕竟是腊肉,即使是肥肉部分也很有弹性,肥而不腻。
乔茵这才后知后觉地发现他已经在吃自己做的菜,顿时觉得相形见绌,只好笑着自嘲:“都是简单的菜,这么一比还真是上不了台面了……”
“挺好的。”肖杨倒是实话实说,又示意她看看手撕包菜,“不要光吃肉。”
五道菜对两个人来说,其实有点多。但两人都比较能吃,一顿饭到最后,居然只剩下了一些腊鱼腊肉。乔茵心里有些窃喜,腊鱼腊肉通常吃第二餐的时候更香,她已经想好第二天早上该吃什么了。
不过此时此刻,她还是对肖杨做的那三道菜念念不忘。
她主动要帮他洗碗,他也没有拒绝。两人就一起站在厨房里,一个人刷锅一个人洗碗。餐前进厨房的时候只顾着看菜,所以直到这时乔茵才发现,肖杨家的厨房很干净,厨具齐全,各种规格的菜刀排列规则地插在菜刀架里,不仅备有常用的微波炉,还有烤箱、烧烤架和其他工具。
“肖杨,你做菜这么好吃,怎么没留在你爸的餐馆当厨师啊?”她便有些好奇,“我看你好像也挺喜欢做菜的,厨房设备这么齐全。”
肖杨拧干抹布,轻车熟路地把洗好的锅擦干,“做菜只是爱好,闲着的时候怡情,当成职业每天不停做就会烦了。”
“也是。”乔茵点头表示赞同,想起他做的那手好菜,还禁不住眯起眼,回味无穷,“等你以后结了婚,老婆肯定很幸福。现在的女人都喜欢会做饭的男人,你条件又这么好,绝对是抢手货。”
“不一定。”把锅盖好搁到灶台上,肖杨否定得平静,“我很忙,不可能每天都进厨房。生活不规律,在家的时间少,没多少女人受得了。”
她听了就想起来,他之前其实是有过女朋友的。乔茵刚搬到他对门的时候就见过他的女朋友,听说是他家里人介绍的,长得清秀乖巧,像个老实本分的姑娘。但没过一年,乔茵就听说他俩分手了。后来过了一年左右,又有人给他介绍了一个姑娘,结果没到半年,再次吹了。前后两次都是因为女方受不了他的工作,而他们相处的时间少,他对她们感情也不深,因此没有多做挽留。
这么一想,也的确是个问题。
“哪有。”但乔茵还是第一时间笑笑,把洗好的碗盘叠放在一起,“其实别人介绍的对象,也不一定靠谱。倒不是人的问题,只不过你现在确实忙,这么忙的情况下要一个以前跟你不熟的人适应你的生活,真的挺难的。所以你也可以多接触以前的熟人,她们了解你,会更能理解你的工作,接受起来也更容易。”
从另一个角度切入问题关键,再简单剖析一下,逻辑是挺清楚,实际上却把重点转移了。肖杨听着,没有接茬。到底是个律师,讲话这么圆滑,也不是一次两次的事。
两人又聊了点别的,很快就整理好了厨房。
乔茵临走的时候端着剩下的腊鱼腊肉,虽说因为享用了美食而心情愉快,但脸上多少还是有些不好意思的,“真不好意思,本来是要请你吃饭,结果变成你请我了。”她想了想,又点头,“下次请你去另一家餐馆吃。”然后弯着眼笑,一双大眼睛里映着客厅顶灯的光,很是漂亮,“你应该没有其他亲戚开餐馆了吧?”
“据我所知是没有了。”不过不保证她想去的餐馆他有没有去过。毕竟局子里同事的聚餐不少,一群大男人十有八/九都是吃货,挖到穷乡僻壤也能找到有美食的餐馆。
她笑得很开心,这让肖杨有种错觉,好像她不是在看一个人,而是在看一桌好菜。
等她回了家,肖杨便洗了个澡,把空调温度调到最低,打开电视躺到沙发上休息。他除了下厨的确再没有别的爱好,学生时代还喜欢篮球,工作了以后难得有休息时间,全都奉献给了睡眠和厨房。
不过偶尔也会刷微博,看看社会动向。倒是最近又流行起了微信和朋友圈,他不常用,有点跟不上潮流了。
于是闲得无聊,他就打开了微信浏览朋友圈里的动态。刚好看到乔茵二十分钟前发的一条朋友圈:“一直都在努力成为顶级吃货,想要满足自己的食欲,目标虽小,任务艰巨。原本以为自己已经练就了一手上得了台面的厨艺,过了今晚才知道,什么是凡人与厨神的差距!QAQ”
黄玲点了赞,还回了一句:“今晚又上哪吃好吃的了?→_→”
乔茵回她:“←_←一位脸好身材好还做得一手好菜的仙人家里……”
黄玲又问:“评价这么高,怎么没干脆把仙人一起吃了?→_→”
乔茵神秘兮兮:“时机未到,不急不急。仙人太高能,吃早了容易消化不良。”还附了个封口的表情。
时机未到?肖杨挑了挑眉。黄玲三天两头往乔茵家跑,他是经常见到的。她是个自来熟的性子,一早就跟他要过手机号码,也加了他的微信联系人。他几乎不用微信,她俩大概也没想过他会看到这条朋友圈。
肖杨放下手机,一条胳膊搭到额头上,闭了眼。
这几次接触下来,他发现乔茵不仅人模狗样,还跟个孩子似的很好打发。要是人人都像她那样受过刺激以后塞点食物就能安抚,他的工作也就不至于这么忙了。
接下来几天,肖杨如常上班。
所幸这些天没什么额外的工作,只有周三接到报案,一个工地电工组的包工头刘强被偷走了刚拿到的十万元工程款,严聪接下案子就去现场调查了。工程款是在简易工棚里被偷的,刘强习惯把钱放在床底下的纸箱里,倒没想到会被人用螺丝刀撬开房门,不过出去吃个饭的一会儿时间,十万元人民币已经消失。
房间里没有翻箱倒柜的痕迹,显然小偷是知道钱就放在床底的。严聪排除了随即盗窃的可能性,初步判断是熟人偷窃。又对现场的指纹进行了提取,再排查当天进出过工棚的人,他在这天下午就锁定了嫌疑最大的工人韦俊。
刚好到了下午的换班时间,肖杨正要收拾东西回家,就见严聪大步流星地走过来叫住他:“准备回去呀?走走走,先跟我去一趟公园把嫌疑人带回来,然后顺便捎你回去。”
肖杨也没多少急事,便上了他的车。
要去公园抓人,两人就都换上了便装。韦俊也不过是个外地来的农民工,还只是个十七岁的小伙子,从照片上看面目清秀,不像个喜欢偷鸡摸狗的面相。肖杨和严聪在公园找到他的时候,他正和女朋友手牵着手散步,时不时还俯下身在小姑娘耳边耳语,逗得姑娘直乐。
突然看到迎面走来的两个男人停在跟前,韦俊愣了愣,接着第一时间就拽着女朋友的胳膊,把她护在身后,警惕地看着他们。
“韦俊吗?”严聪掏出证件,“我是市刑警大队的警察,严聪。这是我同事,肖杨。你涉嫌一起十万元的盗窃案,请你跟我们走一趟,协助调查。”
韦俊还没做反应,他的女朋友就先一步惊讶地睁大了眼,看看他,再看看严聪,十分不可置信:“不会吧?警察叔叔你们是不是搞错了,韦俊不会偷东西的!”“小丽,你先回去。”韦俊却显得非常平静,他捏捏她的手,侧过身嗓音轻柔地安抚她,“我跟他们走一趟,协助调查。”
这样的态度让肖杨多打量了他一眼。韦俊皮肤偏黑,瘦高的个头,就和大多数年轻的农民工一样,穿着褪色的牛仔裤跟微微发黄的衬衫,脚上那双跑鞋早已洗得发皱。唯一叫肖杨留意的,是韦俊的表情。他看起来很冷静,像是早有心理准备,一切反应都平淡如水。
杨小丽显然也注意到了这些,她愈发急了,死死抓住韦俊的胳膊,冲着严聪拼命摇头:“他真的不可能偷东西!”
然而韦俊却掰开了她的手,“小丽,听话,我只是去协助调查。”
肖杨跟严聪交换了一个眼神,都觉得场面有点古怪。
等到他们带走了韦俊,惊慌失措的杨小丽便蹲下身大哭起来。她不知道究竟发生了什么事,但她肯定警察一定是搞错了。无助地哭了许久,她抹着眼泪站起身,不顾发麻的双腿跑出了公园。
杨小丽记得严聪开的车,又正巧到了下班高峰期,马路上堵得厉害,她沿着去市公安局的路上跑,没过多久就找到了那辆车。可不等她跑到车旁边,红灯一过,车流就开始向前涌动了。杨小丽只好不停地追,老远地见到车拐进了一个社区,肖杨从车上下来。
她再追过去时,车已经开走,而肖杨也走进了一幢居民楼。
楼底下的铁门是有密码的,杨小丽见追不上车,就想去找肖杨,奈何打不开门,只能站在门边拍着门哭喊:“警察叔叔!警察叔叔!”
乔茵刚要从地下停车场上楼,看到的就是这么一幕。整栋楼里住的警察也就只有肖杨一个,乔茵知道这小姑娘找的多半就是他,便走到门前,隔着铁门问她:“小姑娘,你找的警察叫什么名字?”
“姓肖,肖杨!”杨小丽见她走过来,立马像抓住救命稻草似的拼了命地哀求,一张瘦小的脸涨得通红,满脸的泪水,“阿姨,你帮帮忙让我进去好不好,我男朋友被警察带走了,但是他没有偷东西!”