第六十章
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既然决定要进城生活，那么村里的生意就必须割舍下，许芳华觉得自己是没有精力两头顾的。
闲下来的时候，许芳华就把这个事儿和秦嫂子说了，让她提前准备着，看是不是再招一个人帮忙。
“招人帮忙这个事儿现在暂时不考虑，我和你秦哥商量了，卖面的话其实挺麻烦的，挣得也不如卤菜多。往后天气越来越热了，这吃食生意也就不咋好了，就我自己先顶着吧，卤汁是你配好的，也不费多少事儿。”
确实，卤菜生意相比其他吃食生意简单了许多，只要卤汁的味道对了，卤出来的菜味道就不会差。
现在卤菜生意分为三份，一份是秦嫂子这里，一份是常二洲两口子那里，还有许天工那边，他在自己村子卖的不好，也把摊位放到了附近的集市上了。
估计往后这卤菜生意能好的只有镇上的常二婶了，他们做村里生意的，旺季淡季区分的很明显，但是路上过路司机不一样，他们跑车拉货不会因为农忙农闲而变动。
常二婶在镇上摆摊也有一个多月了，已经积攒了不少回头客，每天的稳定收入都有一块多了。虽说这些收入比不得秦家的，不过他们已经很知足了。
常二洲自己动手做了一个小箱子，把每天挣得钱都放进去，时间久了，小箱子也越来越重，两口子最开心的事儿就是在夜深的时候晃动这个装钱的小箱子，听到里面传来硬币碰撞的声音，就特别的安心。
“对了芳华，天工上学去了，你娘家那边是谁接手摊位了？”
许天工是个有远见的人，在开学之前就已经把自己的生意安排好了，当初小伙子执意要卖卤菜，还被两个哥哥收拾了一顿，说他好好一个学生，干嘛要跑去做生意？
后来短短半个多月的时间里，许天工就挣得了下个学期的学费，两位哥哥才算是彻底服气，并在天工上学的时候接过了他的生意，帮他照看着。
“是我大嫂在看着呢，大哥二哥出去做工去了，天工的生意在陈集上，我妈年龄大了不能天天跑那么远去看摊子，这个活就交给了我大嫂。”
“我记得你二嫂娘家是陈集的吧，怎么会是大嫂去看摊子呢？”秦嫂子前段时间还奇怪呢？怎么每次来带卤汁的都是大嫂。
现在食材不经放，容易变质，于是他们就把卤汁卖给这两家，让他们三四天来换一次卤汁，在家自己卤菜。食材是各自准备，这样其他两家节省了成本，秦嫂子这里挣得少了但是风险也小了，还能省不少事儿。
“我二嫂面皮薄，在她自己娘家反而拉不下脸面，大嫂性格外向一些，就去集市上看摊子。二嫂在家也没闲着，帮忙收鸡蛋，这样两家都有事情做，能挣个零花钱，我娘挺满意现在这个状态的。”
似乎是想到什么有趣的事情，许芳华低头捂嘴笑了起来，“我娘还说，你和秦哥是我们家的大恩人，我受你们照顾，我娘家也跟着沾了光，让我把弯弯送给你当干女儿呢。”
他们这儿有个风俗，就是受了谁家恩惠，就把孩子送给施恩的那家认干亲，以后逢年过节就要孝敬对方。
“那可不成，大娘可是一直拿我当外人，咱们可不兴这一套。弯弯一直都是我亲闺女，认什么干闺女？”
说着，秦嫂子把弯弯抱进怀里，“弯弯，你说是不是？”
“是的，伯娘说什么都是对的！”
之后秦维偷偷的把弯弯拉到一旁，轻声嘱咐着，“弯弯，以后我妈再问你要不要当她女儿，你千万不要答应。”
“可是我已经答应了呀！”弯弯有些不解。
“这次不算，我是说以后，你千万不要答应，也不要让婶婶答应。”秦维并没有觉得自己这样诓骗一个不到的五岁的孩子，有什么不对。
秦嫂子看着两个孩子又在说悄悄话，忍不住吐槽自己的儿子，“我家这俩小子，别看整天斗来斗去的，但是一看见弯弯就跟变了个人似的。当初我要是生的一儿一女，而不是俩儿子，肯定没有现在这么多事儿，俩人不定相处多好呢？”
“男孩子不打不闹也就不是他们的本性了，好在两个孩子都懂事，我看这两个孩子都是好的，以后肯定不会当一个平凡的人。对了嫂子，这些天我教给你熬卤汁吧，以后弯弯进城上学，我不定什么时候能回家一次呢。先把方子教给你，以后即使我不在，你自己也能把这个摊位搞定。”
许芳华将卤汁配方先写了出来，每种大料用料多少都有清楚的数量。后世有很多老字号的卤菜牌子，他们味道的差别之处大多来自大料配方的不同，如果掌握了大料的精准用量，其他人就可以仿制了。
许芳华这个卤汁配方并不属于任何一家卤味老字号，而是根据自己的口味自己配置的，她是一个追求完美的人，经过多次改良才有了现在这个味道。
“芳华，这个方子我先学着，有件事我要等你秦哥回来商量之后我再和你说，你是一个知道感恩念旧的人，但是我们两口子不能这么的让你吃亏。我们都知道，摊子的生意好是靠着你的方子，以后即使是我自己单干，这方子也是你的，我们白白用着你的方子挣钱，不能没有一点说法。你秦哥今天上班之前说要去写个文书什么的，等他回来我们一起再商量，看以后生意的入账到底怎么分。”
秦家两口子每次都把事情考虑到她的前头去，本来许芳华是想着把这个方子当成谢礼送给秦家的，听这个话音儿，秦家是不会白白接受的。
到了夜晚，秦安平下班回来，从公文包里掏出了一张写好字的白纸。
“芳华，你来看，这是我找一位懂法律的朋友写的文书，看看这条件你还满意不？”
许芳华接过来仔细看了一遍，这张纸上的内容类似于后世的合同，现在普通人对产品专利的法律了解的还不是很透彻，难得秦安平能找人写出这么一份正式的文件，确实有心了。
这份文件里写出了卤味生意以后的发展走向，秦安平打算把这个生意，打造成一个类似于后世连锁经营的那种模式。
卤味的名字就一直不变，沿用现在的“秦家卤味”，秦家负责经营买卖，许芳华负责卤料配比。因此收益分成秦家占八，许芳华占二。
“秦哥，这份文书我看了下，其他的都没有问题，就是这个分成我有些不同意，买食材卖卤味，中间的制作都是你们在弄，我就出了一个配方，根本不能拿那么高的分成。明天你还是找这位熟人重新再写一份吧，把分成改成你们九我一就行了。”
既然决定要进城生活，那么村里的生意就必须割舍下，许芳华觉得自己是没有精力两头顾的。
闲下来的时候，许芳华就把这个事儿和秦嫂子说了，让她提前准备着，看是不是再招一个人帮忙。
“招人帮忙这个事儿现在暂时不考虑，我和你秦哥商量了，卖面的话其实挺麻烦的，挣得也不如卤菜多。往后天气越来越热了，这吃食生意也就不咋好了，就我自己先顶着吧，卤汁是你配好的，也不费多少事儿。”
确实，卤菜生意相比其他吃食生意简单了许多，只要卤汁的味道对了，卤出来的菜味道就不会差。
现在卤菜生意分为三份，一份是秦嫂子这里，一份是常二洲两口子那里，还有许天工那边，他在自己村子卖的不好，也把摊位放到了附近的集市上了。
估计往后这卤菜生意能好的只有镇上的常二婶了，他们做村里生意的，旺季淡季区分的很明显，但是路上过路司机不一样，他们跑车拉货不会因为农忙农闲而变动。
常二婶在镇上摆摊也有一个多月了，已经积攒了不少回头客，每天的稳定收入都有一块多了。虽说这些收入比不得秦家的，不过他们已经很知足了。
常二洲自己动手做了一个小箱子，把每天挣得钱都放进去，时间久了，小箱子也越来越重，两口子最开心的事儿就是在夜深的时候晃动这个装钱的小箱子，听到里面传来硬币碰撞的声音，就特别的安心。
“对了芳华，天工上学去了，你娘家那边是谁接手摊位了？”
许天工是个有远见的人，在开学之前就已经把自己的生意安排好了，当初小伙子执意要卖卤菜，还被两个哥哥收拾了一顿，说他好好一个学生，干嘛要跑去做生意？
后来短短半个多月的时间里，许天工就挣得了下个学期的学费，两位哥哥才算是彻底服气，并在天工上学的时候接过了他的生意，帮他照看着。
“是我大嫂在看着呢，大哥二哥出去做工去了，天工的生意在陈集上，我妈年龄大了不能天天跑那么远去看摊子，这个活就交给了我大嫂。”
“我记得你二嫂娘家是陈集的吧，怎么会是大嫂去看摊子呢？”秦嫂子前段时间还奇怪呢？怎么每次来带卤汁的都是大嫂。
现在食材不经放，容易变质，于是他们就把卤汁卖给这两家，让他们三四天来换一次卤汁，在家自己卤菜。食材是各自准备，这样其他两家节省了成本，秦嫂子这里挣得少了但是风险也小了，还能省不少事儿。
“我二嫂面皮薄，在她自己娘家反而拉不下脸面，大嫂性格外向一些，就去集市上看摊子。二嫂在家也没闲着，帮忙收鸡蛋，这样两家都有事情做，能挣个零花钱，我娘挺满意现在这个状态的。”
似乎是想到什么有趣的事情，许芳华低头捂嘴笑了起来，“我娘还说，你和秦哥是我们家的大恩人，我受你们照顾，我娘家也跟着沾了光，让我把弯弯送给你当干女儿呢。”
他们这儿有个风俗，就是受了谁家恩惠，就把孩子送给施恩的那家认干亲，以后逢年过节就要孝敬对方。
“那可不成，大娘可是一直拿我当外人，咱们可不兴这一套。弯弯一直都是我亲闺女，认什么干闺女？”
说着，秦嫂子把弯弯抱进怀里，“弯弯，你说是不是？”
“是的，伯娘说什么都是对的！”
之后秦维偷偷的把弯弯拉到一旁，轻声嘱咐着，“弯弯，以后我妈再问你要不要当她女儿，你千万不要答应。”
“可是我已经答应了呀！”弯弯有些不解。
“这次不算，我是说以后，你千万不要答应，也不要让婶婶答应。”秦维并没有觉得自己这样诓骗一个不到的五岁的孩子，有什么不对。
秦嫂子看着两个孩子又在说悄悄话，忍不住吐槽自己的儿子，“我家这俩小子，别看整天斗来斗去的，但是一看见弯弯就跟变了个人似的。当初我要是生的一儿一女，而不是俩儿子，肯定没有现在这么多事儿，俩人不定相处多好呢？”
“男孩子不打不闹也就不是他们的本性了，好在两个孩子都懂事，我看这两个孩子都是好的，以后肯定不会当一个平凡的人。对了嫂子，这些天我教给你熬卤汁吧，以后弯弯进城上学，我不定什么时候能回家一次呢。先把方子教给你，以后即使我不在，你自己也能把这个摊位搞定。”
许芳华将卤汁配方先写了出来，每种大料用料多少都有清楚的数量。后世有很多老字号的卤菜牌子，他们味道的差别之处大多来自大料配方的不同，如果掌握了大料的精准用量，其他人就可以仿制了。
许芳华这个卤汁配方并不属于任何一家卤味老字号，而是根据自己的口味自己配置的，她是一个追求完美的人，经过多次改良才有了现在这个味道。
“芳华，这个方子我先学着，有件事我要等你秦哥回来商量之后我再和你说，你是一个知道感恩念旧的人，但是我们两口子不能这么的让你吃亏。我们都知道，摊子的生意好是靠着你的方子，以后即使是我自己单干，这方子也是你的，我们白白用着你的方子挣钱，不能没有一点说法。你秦哥今天上班之前说要去写个文书什么的，等他回来我们一起再商量，看以后生意的入账到底怎么分。”
秦家两口子每次都把事情考虑到她的前头去，本来许芳华是想着把这个方子当成谢礼送给秦家的，听这个话音儿，秦家是不会白白接受的。
到了夜晚，秦安平下班回来，从公文包里掏出了一张写好字的白纸。
“芳华，你来看，这是我找一位懂法律的朋友写的文书，看看这条件你还满意不？”
许芳华接过来仔细看了一遍，这张纸上的内容类似于后世的合同，现在普通人对产品专利的法律了解的还不是很透彻，难得秦安平能找人写出这么一份正式的文件，确实有心了。
这份文件里写出了卤味生意以后的发展走向，秦安平打算把这个生意，打造成一个类似于后世连锁经营的那种模式。
卤味的名字就一直不变，沿用现在的“秦家卤味”，秦家负责经营买卖，许芳华负责卤料配比。因此收益分成秦家占八，许芳华占二。
“秦哥，这份文书我看了下，其他的都没有问题，就是这个分成我有些不同意，买食材卖卤味，中间的制作都是你们在弄，我就出了一个配方，根本不能拿那么高的分成。明天你还是找这位熟人重新再写一份吧，把分成改成你们九我一就行了。”