第两百六十七章 泥鳅钻豆腐
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刘成心中也恨这个妹妹做事糊涂，便也没说什么，应了下来。
“还有李鑫家那里，你亲自送了赔礼过去，再找人去外头澄清，就说私相授受的事情完全是子虚乌有，是那媒婆自个儿胡乱说的，我们刘家一概不知，总是要给李家姑娘挽回些名声。”刘老太太还算是明白事理，知道事后补救，不想把人得罪狠了。
刘家这一番操作下来，李元春的名声总算是好转了许多。因着刘家在州府也颇有些人脉，府衙只是严惩了刘家那下人和媒婆，又让刘家赔了一笔钱，便将案子结了。
李鑫虽然心中还有怨愤，但也知道这已经是最好的结果，并不能真把刘家怎样，只能就此作罢。小刘氏被刘家人送回李家。李端便让她去祠堂念经了，也算是给李梦莹和李煜留了些颜面。
李梅儿知道事情解决了，仍是有些愤愤地同李老娘说：“倒是便宜了那刘家老七，使了这般下作的手段，竟是一点事儿没有。”
“老天爷看着呢，不是不报，时候未到罢了。”李老娘吃着橘子说道，她老人家是念佛的，最信这因果循环。
“听说族长爷爷把李梦丹送乡下庄子里去了，好像是要在乡下随便找户地主嫁了。”李梅儿消息来源也广，又给李老娘剥了个橘子说道。
“该，这般小小年纪心肠就这么歹毒，这要是嫁了好人家，还不知道要怎么祸害婆家呢，按我说，就应该让她和她那混帐表哥凑一对，这两人才般配呢。”李老娘咬了口橘子，愤愤评价道。
“祖母您这主意倒是不错，可惜刘家人太精明，恐怕看不上李梦丹。”李梅儿也觉得这主意不错，只能遗憾摇头道。
“不说她们了，扫兴，你不是说要去看春姐儿的吗，啥时候去啊？”李老娘换了个话题，问道。
“前些日子刘家人不是老去鑫三伯家吗，春姐儿为了避嫌，回外祖母家去了，据说要在那儿住上一阵子，等中元节的时候再回来。”李梅儿回道。
“这也好，去别处换换心情，清净清净，这回这事儿可真是苦了春丫头了。”李老娘感慨着，说着又想起一事，斜着眼看李梅儿问道，“我看你这几日闲的不行，你珍姑祖母那里不用去啦？”
“唉……姑祖母为这次的事情伤了心，觉得是她没教好李梦丹，这会儿也没了再上课的心思，让我们在家自学，有什么不懂的再去问她就是，反正住的也近。”李梅儿叹了口气回道，她对此事也很郁闷，出了这么个变故，她好好的就成了失学儿童了。
“不去也成，你如今也大了，那劳什子琴棋书画不学也无所谓，在女红厨艺上头多下点功夫才是。”李老娘觉得孙女儿如今在女子当中也算是有学问的了，再学那些也没什么意思，又不是真的要去考状元。
“祖母觉得我厨艺不好吗，昨个儿我做的那白玉凉糕您可是吃完了整整一盘子呢，康哥儿都只吃了一块呢！”李梅儿有些不满地控诉着祖母，哪有祖母跟孙子抢吃食的。
“姐，你一会儿再做凉糕吃吧，我可爱吃了。”康哥儿正巧从外头玩了回来，听姐姐说起白玉凉糕，立马吸溜了下口水说道。
“哎呦我的小祖宗，你这又是跑去哪里野了，看你这一身泥呦，包子，赶紧带小少爷回屋收拾收拾。”李老娘看孙子那灰头土脸的模样，赶忙叫来了包子，让她带人回屋洗洗。
康哥儿这会儿正是淘气的年纪，无所谓地用黑乎乎的爪子擦了下脸上的汗水，顿时又留下了一道道黑黑的痕迹，被包子拉回房之前，他又冲着李梅儿喊道：“姐，我抓了些泥鳅回来，你记得中午用泥鳅煮豆腐吃啊~~”
“难怪这一身泥呢，原来是捉泥鳅去了，臭小子越来越不听话了，让他没事儿别往河边上去的。”李梅儿无奈笑道。
“男孩子吗，淘就淘点儿吧，你小时候不也是一样，三天两头跑出去玩，回来就跟个泥人儿似的，我都不稀的说你。”李老娘还是偏疼孙子的，护短地替他说着话。
她那时候能一样吗，她娘成天忙着家里的事儿，祖母您又不乐意看她，她只能自己跑出去玩喽。不过李老娘显然是选择性遗忘了自己那时候的刻薄，李梅儿这做孙女儿的自然也只能看破不说破喽。
李梅儿又同李老娘说了会儿闲话，就去厨房准备午饭了，现在蒋氏正怀着孕，厨下的事情就基本由她管着，她这会儿对做菜也挺感兴趣，每天都变着法子做各种菜肴，给她娘补身子。
李梅儿进了厨房，便看到了康哥儿抓来的泥鳅，她在那装泥鳅的清水里放了些鸡蛋清，这样泥鳅能更快地排除脏污。
“姐儿，中午做泥鳅吗？”裘嫂子看到李梅儿，便笑着问道。
李梅儿点点头，“康哥儿说想吃泥鳅钻豆腐，咱们早些炖起来，中午就能吃，这泥鳅补身子，我娘这会儿吃正合适。”
李梅儿一边说着，又看了看厨房里的食材，见有新鲜的苦瓜，便又说道：“这苦瓜看着挺新鲜，做个苦瓜酿肉，再来两个凉菜一个汤，中午做这些就差不多了。”
“好嘞，姐儿你帮我打个下手，你调味比我强，你做的菜太太奶奶都爱吃。”裘嫂子笑着点头道，她已是习惯了每日同李梅儿一起准备饭食，李梅儿总能想出许多新奇的菜肴，比她可强多了。
李梅笑着应了，开始帮忙一起做午饭，其实她方才所的那些菜里，也只有泥鳅钻豆腐有些难度，别的都是些家常菜，这泥鳅钻豆腐她也是听蒋山青说起，然后自己琢磨出来的。
其实说来也不难，就是费功夫，李梅儿把泥鳅洗净，葱切段，姜拍松；起锅，加入冷水，豆腐用盘装好，泥鳅放在豆腐旁边，把盘放于锅中间，小火慢炖。
下面就是这道菜的关键，李梅儿耐心等着，等看到泥鳅钻入豆腐后，便立即将盘中豆腐及泥鳅拿出，灌上高汤，放入适量盐、葱姜、再蒸一刻钟就能出锅了。
刘成心中也恨这个妹妹做事糊涂，便也没说什么，应了下来。
“还有李鑫家那里，你亲自送了赔礼过去，再找人去外头澄清，就说私相授受的事情完全是子虚乌有，是那媒婆自个儿胡乱说的，我们刘家一概不知，总是要给李家姑娘挽回些名声。”刘老太太还算是明白事理，知道事后补救，不想把人得罪狠了。
刘家这一番操作下来，李元春的名声总算是好转了许多。因着刘家在州府也颇有些人脉，府衙只是严惩了刘家那下人和媒婆，又让刘家赔了一笔钱，便将案子结了。
李鑫虽然心中还有怨愤，但也知道这已经是最好的结果，并不能真把刘家怎样，只能就此作罢。小刘氏被刘家人送回李家。李端便让她去祠堂念经了，也算是给李梦莹和李煜留了些颜面。
李梅儿知道事情解决了，仍是有些愤愤地同李老娘说：“倒是便宜了那刘家老七，使了这般下作的手段，竟是一点事儿没有。”
“老天爷看着呢，不是不报，时候未到罢了。”李老娘吃着橘子说道，她老人家是念佛的，最信这因果循环。
“听说族长爷爷把李梦丹送乡下庄子里去了，好像是要在乡下随便找户地主嫁了。”李梅儿消息来源也广，又给李老娘剥了个橘子说道。
“该，这般小小年纪心肠就这么歹毒，这要是嫁了好人家，还不知道要怎么祸害婆家呢，按我说，就应该让她和她那混帐表哥凑一对，这两人才般配呢。”李老娘咬了口橘子，愤愤评价道。
“祖母您这主意倒是不错，可惜刘家人太精明，恐怕看不上李梦丹。”李梅儿也觉得这主意不错，只能遗憾摇头道。
“不说她们了，扫兴，你不是说要去看春姐儿的吗，啥时候去啊？”李老娘换了个话题，问道。
“前些日子刘家人不是老去鑫三伯家吗，春姐儿为了避嫌，回外祖母家去了，据说要在那儿住上一阵子，等中元节的时候再回来。”李梅儿回道。
“这也好，去别处换换心情，清净清净，这回这事儿可真是苦了春丫头了。”李老娘感慨着，说着又想起一事，斜着眼看李梅儿问道，“我看你这几日闲的不行，你珍姑祖母那里不用去啦？”
“唉……姑祖母为这次的事情伤了心，觉得是她没教好李梦丹，这会儿也没了再上课的心思，让我们在家自学，有什么不懂的再去问她就是，反正住的也近。”李梅儿叹了口气回道，她对此事也很郁闷，出了这么个变故，她好好的就成了失学儿童了。
“不去也成，你如今也大了，那劳什子琴棋书画不学也无所谓，在女红厨艺上头多下点功夫才是。”李老娘觉得孙女儿如今在女子当中也算是有学问的了，再学那些也没什么意思，又不是真的要去考状元。
“祖母觉得我厨艺不好吗，昨个儿我做的那白玉凉糕您可是吃完了整整一盘子呢，康哥儿都只吃了一块呢！”李梅儿有些不满地控诉着祖母，哪有祖母跟孙子抢吃食的。
“姐，你一会儿再做凉糕吃吧，我可爱吃了。”康哥儿正巧从外头玩了回来，听姐姐说起白玉凉糕，立马吸溜了下口水说道。
“哎呦我的小祖宗，你这又是跑去哪里野了，看你这一身泥呦，包子，赶紧带小少爷回屋收拾收拾。”李老娘看孙子那灰头土脸的模样，赶忙叫来了包子，让她带人回屋洗洗。
康哥儿这会儿正是淘气的年纪，无所谓地用黑乎乎的爪子擦了下脸上的汗水，顿时又留下了一道道黑黑的痕迹，被包子拉回房之前，他又冲着李梅儿喊道：“姐，我抓了些泥鳅回来，你记得中午用泥鳅煮豆腐吃啊~~”
“难怪这一身泥呢，原来是捉泥鳅去了，臭小子越来越不听话了，让他没事儿别往河边上去的。”李梅儿无奈笑道。
“男孩子吗，淘就淘点儿吧，你小时候不也是一样，三天两头跑出去玩，回来就跟个泥人儿似的，我都不稀的说你。”李老娘还是偏疼孙子的，护短地替他说着话。
她那时候能一样吗，她娘成天忙着家里的事儿，祖母您又不乐意看她，她只能自己跑出去玩喽。不过李老娘显然是选择性遗忘了自己那时候的刻薄，李梅儿这做孙女儿的自然也只能看破不说破喽。
李梅儿又同李老娘说了会儿闲话，就去厨房准备午饭了，现在蒋氏正怀着孕，厨下的事情就基本由她管着，她这会儿对做菜也挺感兴趣，每天都变着法子做各种菜肴，给她娘补身子。
李梅儿进了厨房，便看到了康哥儿抓来的泥鳅，她在那装泥鳅的清水里放了些鸡蛋清，这样泥鳅能更快地排除脏污。
“姐儿，中午做泥鳅吗？”裘嫂子看到李梅儿，便笑着问道。
李梅儿点点头，“康哥儿说想吃泥鳅钻豆腐，咱们早些炖起来，中午就能吃，这泥鳅补身子，我娘这会儿吃正合适。”
李梅儿一边说着，又看了看厨房里的食材，见有新鲜的苦瓜，便又说道：“这苦瓜看着挺新鲜，做个苦瓜酿肉，再来两个凉菜一个汤，中午做这些就差不多了。”
“好嘞，姐儿你帮我打个下手，你调味比我强，你做的菜太太奶奶都爱吃。”裘嫂子笑着点头道，她已是习惯了每日同李梅儿一起准备饭食，李梅儿总能想出许多新奇的菜肴，比她可强多了。
李梅笑着应了，开始帮忙一起做午饭，其实她方才所的那些菜里，也只有泥鳅钻豆腐有些难度，别的都是些家常菜，这泥鳅钻豆腐她也是听蒋山青说起，然后自己琢磨出来的。
其实说来也不难，就是费功夫，李梅儿把泥鳅洗净，葱切段，姜拍松；起锅，加入冷水，豆腐用盘装好，泥鳅放在豆腐旁边，把盘放于锅中间，小火慢炖。
下面就是这道菜的关键，李梅儿耐心等着，等看到泥鳅钻入豆腐后，便立即将盘中豆腐及泥鳅拿出，灌上高汤，放入适量盐、葱姜、再蒸一刻钟就能出锅了。