第152章 定午餐、定培训班新模式
推荐阅读：天神诀、梦醒细无声、神级幸运星、惊悚乐园、娱乐圈最强霸主、农女贵娇、我的大侠系统、奸臣、无限之军事基地、宠文结局之后
一秒记住【三界小说网 www.xs3j.com】，精彩小说无弹窗免费阅读！
“古姑娘，在县里开店了竟然不通知我！
是担心我吃太多不给钱么?
还得是我脸皮厚才能在县里也吃到这美味餐点啊！”
洪亮的声音带着亲昵又带着嗔怪还带着调侃。
胡羡羡惊喜抬头，
“罗掌柜！您怎么来了？您的店离这里远不远?”边说边迎上前来。
“说远也不太远，但跟镇上比，来吃顿好吃哒早餐确实是远了。”
罗掌柜笑眯眯地回答，在胡羡羡的引领下坐到了店里最安静的角落。
和罗掌柜一起来的，是县里万通布庄的三个伙计。
他们静静地走在后面，但眼神热切：
一来是因为听罗掌柜说了这好吃哒餐点如何如何好吃；
二来是因为见到了罗掌柜口中“满脑子都是金点子”的古姑娘。
胡羡羡和罗掌柜简单寒暄了几句，就见罗大娘带着古晚端来了各种餐点。
“罗掌柜，你们先吃，吃完咱们再聊。”胡羡羡适时说。
罗掌柜按住她的肩，没让她站起来，
“别走别走，不跟你说完，我吃不下呀！”
罗掌柜左右张望一番，凑近胡羡羡的耳朵低声说：
“告诉你啊，万通包爆火啊！
从上元节到正月底，我们万通布庄的门槛都被踩薄了一大截！
虽然万通包定价低，但真的是‘薄利多销’啊！多得让我自己都惊奇！
我那个堆满了宽包带和锁扣的仓库已经见底儿了~”
罗掌柜笑得身心通畅，似乎每根眉毛都在手舞足蹈。
胡羡羡也听得笑靥如花，
“恭喜罗掌柜！这波火爆绝对是市场对您的商业良心的回馈，您应得的！”
罗掌柜笑得更甚了，“彼此彼此！这功劳有你一半！”
再次低声说：
“等你有空了来我县里的店，我给你看账目，然后给你分红。”
胡羡羡笑眯眯地应下。
“那你去忙吧，我慢慢品尝早餐。”
罗掌柜知道早餐时间她忙，事情说完了，立马放人。
胡羡羡点点头，起身，
“罗掌柜，各位小哥，你们多尝几种，喜欢哪些再喊小二来添。”
胡羡羡笑容满面地转回到罗大娘身边，罗大娘打趣，
“看来有好事，笑得这么开心。”
胡羡羡也不藏着，“好事儿！又赚到钱了！”
罗大娘虽然不知道她说的是赚到什么钱了，但肯定不是早餐钱，于是顺嘴恭喜：“姑娘就是厉害！赚钱对别人而言很难，对你而言似乎轻轻松松！”
这时有客人来买单，罗大娘立刻就转移了注意力，去认真应对客人。
胡羡羡的思维却如脱缰的野马，跑出去很远了：
轻轻松松吗？
也不能这么说，毕竟我还是动了脑子的，而且还有小古配合着在网上找了很多图片，激活了创意。
再加上罗掌柜那里的裁缝绣娘们的巧手搭配，才真正有了万通包的火爆。
但不轻松吗？
也不是，跟这个时代的人相比，自己占了晚生千年的便宜，一出生就“见识高出了几个世纪”，哪怕只是“生搬硬套”过来，也是走在了这个时代的“绝对前沿”。
这么说来~果然轻轻松松！
忙完早餐，胡羡羡跟古传喜提了午餐的想法：
“爹爹，中午我们卖汤怎么样？
一罐汤，配白米饭或者杂粮饭，送两样小菜。”
“汤？会不会灌个水饱，没多久又饿了？”古传喜提出疑问。
罗大娘听到了也凑过来，提醒：
“姑娘，这汤熬的时间长，咱们忙完早餐再做恐怕来不及。”
胡羡羡点点头，
“如果忙完早餐再做肯定来不及，得提前做，比如提前一晚开始煲汤。
吃饱的话，其实主食和小菜就能吃饱，小菜里可以有一种咸菜。
汤呢，我想到了两种，比如羊肉萝卜汤、乌鸡山药汤，加上些不同的药材配比。咱们把汤的功效推出去，一定有人喜欢这样有补益效果又美味的汤。
您想想：
提前一晚把汤煲上并一直保温，中午只要取出来就行。
小菜就是把食材烫熟，然后用料拌好就行。
这样的午餐是不是比较省事儿？”
说到这里她迟疑了一下，
“其实，我还有个想法——就是做套餐。
像当初四方酒楼刚推炒菜时那样。咱们每天炒好一荤两素或者两荤两素，做成盒饭，一份一份卖出去。
这个也省事儿。”
古传喜仔细琢磨了一会儿，开口：
“我觉得两种都好，要不都做吧？
汤就作为堂食的；盒饭就往码头啊、镖局啊和那些不管伙计午饭的店里推。
你们觉得怎样？”
胡羡羡顿住，“这样会不会太忙？”
古传喜摆摆手，笑道：
“做生意嘛，哪有怕忙的？
刚开始炒菜都由我来，如果忙不过来，再考虑招人。”
胡羡羡想了想，也行吧！“那下午我去一趟镇上的严陶坊，去定做一些汤罐。”
此事就此定下，罗大娘又提起其它事：
“现在，后院里的房间，一间做了厨房，一间作为守店人的睡房，只剩四间了。以后培训班是不是每期控制人数？不然不好安排。
今天有人简单问了两句有关培训班的事，我估计很快就会有人来咨询报名了。”
胡羡羡看向古传喜，这事儿，还是让大人操心吧，自己不想动脑子了。
古传喜看懂了女儿的眼神，自然接话：
“有道理，是得控制人数。”
先肯定了罗大娘的说法，古传喜又仔细想了想，
“干脆以后报名时按照餐点分班：
比如目前报名油条、肉夹馍和手抓饼的最多，咱们每月初五、十五、二十五各开一班；
报名蛋饺、煎饼果子和馅儿饼的也较多，就每月初十和二十各开一班；
其它的咱们看看报名的人数，放在每月的初七、十七、二十七这些日子。
每班总人数控制在三十人以内。
你们觉得如何？”
胡羡羡想了两遍，妙啊！忍不住鼓掌，语气惊艳地说：
“爹爹，你太厉害了！这么安排真好！
爹爹你怎么想到这么好的方法的？”
罗大娘仔细琢磨了两遍，也明白了其中的精妙，赞叹：
“东家您真厉害！佩服佩服！”
古传喜被两人夸得晕乎乎，“呵呵，还不是因为你们懒得想，就把想出好办法的机会留给我了~”
胡羡羡突然想起张顺里长总是夸古爷爷有大智慧，于是调皮地接了一句：
“爹爹你这么聪明，一看就是我爷爷亲生的！”
“哈哈哈哈哈！”
古传喜被逗笑了，女儿的这波夸奖，都不知道到底是在夸谁了~
“古姑娘，在县里开店了竟然不通知我！
是担心我吃太多不给钱么?
还得是我脸皮厚才能在县里也吃到这美味餐点啊！”
洪亮的声音带着亲昵又带着嗔怪还带着调侃。
胡羡羡惊喜抬头，
“罗掌柜！您怎么来了？您的店离这里远不远?”边说边迎上前来。
“说远也不太远，但跟镇上比，来吃顿好吃哒早餐确实是远了。”
罗掌柜笑眯眯地回答，在胡羡羡的引领下坐到了店里最安静的角落。
和罗掌柜一起来的，是县里万通布庄的三个伙计。
他们静静地走在后面，但眼神热切：
一来是因为听罗掌柜说了这好吃哒餐点如何如何好吃；
二来是因为见到了罗掌柜口中“满脑子都是金点子”的古姑娘。
胡羡羡和罗掌柜简单寒暄了几句，就见罗大娘带着古晚端来了各种餐点。
“罗掌柜，你们先吃，吃完咱们再聊。”胡羡羡适时说。
罗掌柜按住她的肩，没让她站起来，
“别走别走，不跟你说完，我吃不下呀！”
罗掌柜左右张望一番，凑近胡羡羡的耳朵低声说：
“告诉你啊，万通包爆火啊！
从上元节到正月底，我们万通布庄的门槛都被踩薄了一大截！
虽然万通包定价低，但真的是‘薄利多销’啊！多得让我自己都惊奇！
我那个堆满了宽包带和锁扣的仓库已经见底儿了~”
罗掌柜笑得身心通畅，似乎每根眉毛都在手舞足蹈。
胡羡羡也听得笑靥如花，
“恭喜罗掌柜！这波火爆绝对是市场对您的商业良心的回馈，您应得的！”
罗掌柜笑得更甚了，“彼此彼此！这功劳有你一半！”
再次低声说：
“等你有空了来我县里的店，我给你看账目，然后给你分红。”
胡羡羡笑眯眯地应下。
“那你去忙吧，我慢慢品尝早餐。”
罗掌柜知道早餐时间她忙，事情说完了，立马放人。
胡羡羡点点头，起身，
“罗掌柜，各位小哥，你们多尝几种，喜欢哪些再喊小二来添。”
胡羡羡笑容满面地转回到罗大娘身边，罗大娘打趣，
“看来有好事，笑得这么开心。”
胡羡羡也不藏着，“好事儿！又赚到钱了！”
罗大娘虽然不知道她说的是赚到什么钱了，但肯定不是早餐钱，于是顺嘴恭喜：“姑娘就是厉害！赚钱对别人而言很难，对你而言似乎轻轻松松！”
这时有客人来买单，罗大娘立刻就转移了注意力，去认真应对客人。
胡羡羡的思维却如脱缰的野马，跑出去很远了：
轻轻松松吗？
也不能这么说，毕竟我还是动了脑子的，而且还有小古配合着在网上找了很多图片，激活了创意。
再加上罗掌柜那里的裁缝绣娘们的巧手搭配，才真正有了万通包的火爆。
但不轻松吗？
也不是，跟这个时代的人相比，自己占了晚生千年的便宜，一出生就“见识高出了几个世纪”，哪怕只是“生搬硬套”过来，也是走在了这个时代的“绝对前沿”。
这么说来~果然轻轻松松！
忙完早餐，胡羡羡跟古传喜提了午餐的想法：
“爹爹，中午我们卖汤怎么样？
一罐汤，配白米饭或者杂粮饭，送两样小菜。”
“汤？会不会灌个水饱，没多久又饿了？”古传喜提出疑问。
罗大娘听到了也凑过来，提醒：
“姑娘，这汤熬的时间长，咱们忙完早餐再做恐怕来不及。”
胡羡羡点点头，
“如果忙完早餐再做肯定来不及，得提前做，比如提前一晚开始煲汤。
吃饱的话，其实主食和小菜就能吃饱，小菜里可以有一种咸菜。
汤呢，我想到了两种，比如羊肉萝卜汤、乌鸡山药汤，加上些不同的药材配比。咱们把汤的功效推出去，一定有人喜欢这样有补益效果又美味的汤。
您想想：
提前一晚把汤煲上并一直保温，中午只要取出来就行。
小菜就是把食材烫熟，然后用料拌好就行。
这样的午餐是不是比较省事儿？”
说到这里她迟疑了一下，
“其实，我还有个想法——就是做套餐。
像当初四方酒楼刚推炒菜时那样。咱们每天炒好一荤两素或者两荤两素，做成盒饭，一份一份卖出去。
这个也省事儿。”
古传喜仔细琢磨了一会儿，开口：
“我觉得两种都好，要不都做吧？
汤就作为堂食的；盒饭就往码头啊、镖局啊和那些不管伙计午饭的店里推。
你们觉得怎样？”
胡羡羡顿住，“这样会不会太忙？”
古传喜摆摆手，笑道：
“做生意嘛，哪有怕忙的？
刚开始炒菜都由我来，如果忙不过来，再考虑招人。”
胡羡羡想了想，也行吧！“那下午我去一趟镇上的严陶坊，去定做一些汤罐。”
此事就此定下，罗大娘又提起其它事：
“现在，后院里的房间，一间做了厨房，一间作为守店人的睡房，只剩四间了。以后培训班是不是每期控制人数？不然不好安排。
今天有人简单问了两句有关培训班的事，我估计很快就会有人来咨询报名了。”
胡羡羡看向古传喜，这事儿，还是让大人操心吧，自己不想动脑子了。
古传喜看懂了女儿的眼神，自然接话：
“有道理，是得控制人数。”
先肯定了罗大娘的说法，古传喜又仔细想了想，
“干脆以后报名时按照餐点分班：
比如目前报名油条、肉夹馍和手抓饼的最多，咱们每月初五、十五、二十五各开一班；
报名蛋饺、煎饼果子和馅儿饼的也较多，就每月初十和二十各开一班；
其它的咱们看看报名的人数，放在每月的初七、十七、二十七这些日子。
每班总人数控制在三十人以内。
你们觉得如何？”
胡羡羡想了两遍，妙啊！忍不住鼓掌，语气惊艳地说：
“爹爹，你太厉害了！这么安排真好！
爹爹你怎么想到这么好的方法的？”
罗大娘仔细琢磨了两遍，也明白了其中的精妙，赞叹：
“东家您真厉害！佩服佩服！”
古传喜被两人夸得晕乎乎，“呵呵，还不是因为你们懒得想，就把想出好办法的机会留给我了~”
胡羡羡突然想起张顺里长总是夸古爷爷有大智慧，于是调皮地接了一句：
“爹爹你这么聪明，一看就是我爷爷亲生的！”
“哈哈哈哈哈！”
古传喜被逗笑了，女儿的这波夸奖，都不知道到底是在夸谁了~