19、别慌，问题不大！
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所有的厨师都停下了手头的工作，朝着王浩看了过来。
厨房里的空气恍若凝固，王浩的额头很快出现了细密的汗珠。
“灌汤黄鱼诶，这可是顶级难度的菜品！”身后的一名厨师小声嘀咕道。
“最难得部分已经完成了，要在保持鱼身完整的情况下剔除鱼骨，王二的刀工真不是盖的。”又一名厨师低声回应。
“切，真正的难点根本不在那儿，而在于加盐！”
“加盐？”看来他也对这道菜不是很熟悉。
“整条鱼下锅煎的时候要，为了防止粘锅，要在油里加盐，加多了的话菜就太咸了，加少了又起不到防粘锅的效果。”
“那可就糟了，鱼皮一旦粘在锅上，翻面的时候就会裂开，这样内部的汤汁不就全都流出来了？”
王浩假装思考，把身后二人的声音全部收在了耳中。
看来自己所要把握的关键，就是在油中加入食盐的量了。
剩下的煎鱼过程，大不了就是慢慢来，只要最终菜做成了，史蒂芬估计也不会再找他的麻烦。
可是这盐，到底该加多少呢？
见史蒂芬正在看他，王浩咬了咬牙，洗过手之后朝着那盘小黄鱼走了过去。
周围传来了一道道不屑的眼神，王浩也不搭理，径直走到灶台前，开火，下油，小心翼翼地抓起小黄鱼看了看，又从旁边的罐子里抓出一把盐。
嘶——
四周传来了阵阵吸气声。
王浩连忙把盐又放回去一部分……
虽然他不会做菜，可是这些年在社会上摸爬滚打，察言观色的本事倒学会了不少。
听到周围厨师的吸气声，王浩立刻便知道自己的盐，肯定是抓多了。
把盐放回去一部分后，王浩便再没听到周围的动静。
他咬了咬牙，闭上了眼睛：“诸天神佛，各路仙尊，一定要保佑我成功啊！”
一边念叨，一边把手举在了油锅上方。
紧接着一松手，手里的盐纷纷落入了油中。
“这盐，也加得太多了吧，就这还说自己厨艺高超？”直到这时，远处才传来了一道不屑的声音。
王浩一时间瞠目结舌，完蛋了……
“不对！”
在他的身后，突然又传来一个声音，王浩连忙回头，却发现是那地中海满脸惊奇，正看着王浩高高举起的手掌。
他连忙循着目光看去，只见自己的手心里，还残留了不少盐粒，原来是由于刚才太过紧张，出了不少手汗，而这些盐巴，就附着在手汗上。
【幸运值-1，当前幸运值，2点。】
系统的声音突然响了起来，王浩沉下心一看，自己的幸运值果然减少了一点。
耳边传来了“啪啪啪”的声音，原来是史蒂芬在鼓掌。
紧接着，地中海满脸赞叹：“根据黄鱼的大小可以判断，这盐加的是一分不多，一分不少！”
王浩也没搭理，拿起黄鱼放在了锅中。
接下来的煎制、翻面、出锅、清蒸过程就变得很简单了，王浩如履薄冰，每一步都小心翼翼，足足用了十五分钟，才将做好的黄鱼端到史蒂芬面前。
“食神请！”
史蒂芬拿起筷子，在众人期待地目光下轻轻一挑，黄鱼的腹部被戳开一个小洞，内部的汁液瞬间流淌了出来。
紧接着，浓郁的鲜香立刻环绕在了他的周围，之后又夹起一块鱼肉，慢慢放在了嘴里。
见史蒂芬点了点头，王浩终于松了口气，这一关，总算是通过了吧？
却见史蒂芬只是浅浅呷了一口，便放下了手中的筷子，随之又转身看向了王浩：
“这鱼倒是做得不错，只可惜内部的汤汁还是不够醇厚，不过这倒是怪不到你身上，是王二前期的工作没有做好。”
王浩连忙点头称是，然而史蒂芬好像还是没有打算放过他，接着又道：“你刚才所做的步骤，关键就在于该放多少盐，这可考验不出一个厨师的真正技术！”
王浩心中一凛，还没完？
史蒂芬好像早就做好了准备，转身又从旁边拿来了一口直径一米的炒锅：“这是给后厨做饭的家伙，你再来随便炒个热菜，当做大家今天的晚饭。”
王浩皱了皱眉，他倒是会炒一些简单的菜，例如番茄炒蛋、蛋炒饭之类的，也不知道这些东西做出来，算不算是通过了考验。
他又小心打量了一番食神的表情，心中渐渐有了分晓。
史蒂芬拿来一口如此巨大的锅，想来也不是真的要他做出什么美食，而是想看看自己的臂力究竟如何。
毕竟一名厨师整天都在炒菜颠锅，臂力的强弱自然是基本功。
他暗中笑了笑，对于这副已经被系统加强过得身体，自己还是很有信心的。
当下不再犹疑，往四下里看了看，不远处正放着半盆煮好的米饭，于是决定，就给众人做个蛋炒饭吧，毕竟再难的菜，他也就不会了……
切葱、打蛋、起锅、烧油，王浩一气呵成，又把米饭取了过来。
众人看到这里才知道王浩只是准备做一道蛋炒饭，于是纷纷撇了撇嘴，蛋炒饭谁不会呀！
可是接下来的一幕，却让所有人都看傻了眼。
只见锅中的油烧热了之后，王浩把蛋液倒入，紧接着嘶啦一声，滚烫的蛋液表面浮现出巨大的气泡。
王浩深吸一口气，把铁锅的锅柄转到对面，取了块毛巾在手中垫着，抓住铁锅的边缘狠狠地向上一颠——
还未凝固的蛋液混合着锅中的热油，全都飞到了半空！
随后，金色的蛋液在火光的映衬下，就像陨石雨一样落了下来，王浩垫步凌腰，铁锅随之不断晃动，所有的蛋液，一滴不漏，完完全全又落回了锅中。
嘶——
所有的厨师都没想到，王浩的臂力，居然恐怖如斯！
那一口铁锅至少也有几十斤重，大部分厨师都是直接用铁铲在里边翻炒，只有极少数人，能够做到抓着木柄来颠锅。
而王浩，却完全不在意铁锅的重量，把锅柄远远地抛开，这一口铁锅，在他手中竟像是轻如无物一般！
到了这时，众人哪还管得了锅里的蛋炒饭是否好吃，就光是王浩刚才这一手，已经足够让他们折服了。
史蒂芬站在一旁又看了片刻，这次终于满意地点了点头。
“好了，一会儿从地窖里拿瓶酒，晚上来顶楼陪我吃饭。”话音未落转身就走，旁边的黑风衣赶忙簇拥了上去。
王浩放下铁锅，长出了一口气。
还好史蒂芬及早走了，没有再去尝他锅里的蛋炒饭。
毕竟自己刚才光顾着颠锅——
好像把糖，误当成了盐啊！
所有的厨师都停下了手头的工作，朝着王浩看了过来。
厨房里的空气恍若凝固，王浩的额头很快出现了细密的汗珠。
“灌汤黄鱼诶，这可是顶级难度的菜品！”身后的一名厨师小声嘀咕道。
“最难得部分已经完成了，要在保持鱼身完整的情况下剔除鱼骨，王二的刀工真不是盖的。”又一名厨师低声回应。
“切，真正的难点根本不在那儿，而在于加盐！”
“加盐？”看来他也对这道菜不是很熟悉。
“整条鱼下锅煎的时候要，为了防止粘锅，要在油里加盐，加多了的话菜就太咸了，加少了又起不到防粘锅的效果。”
“那可就糟了，鱼皮一旦粘在锅上，翻面的时候就会裂开，这样内部的汤汁不就全都流出来了？”
王浩假装思考，把身后二人的声音全部收在了耳中。
看来自己所要把握的关键，就是在油中加入食盐的量了。
剩下的煎鱼过程，大不了就是慢慢来，只要最终菜做成了，史蒂芬估计也不会再找他的麻烦。
可是这盐，到底该加多少呢？
见史蒂芬正在看他，王浩咬了咬牙，洗过手之后朝着那盘小黄鱼走了过去。
周围传来了一道道不屑的眼神，王浩也不搭理，径直走到灶台前，开火，下油，小心翼翼地抓起小黄鱼看了看，又从旁边的罐子里抓出一把盐。
嘶——
四周传来了阵阵吸气声。
王浩连忙把盐又放回去一部分……
虽然他不会做菜，可是这些年在社会上摸爬滚打，察言观色的本事倒学会了不少。
听到周围厨师的吸气声，王浩立刻便知道自己的盐，肯定是抓多了。
把盐放回去一部分后，王浩便再没听到周围的动静。
他咬了咬牙，闭上了眼睛：“诸天神佛，各路仙尊，一定要保佑我成功啊！”
一边念叨，一边把手举在了油锅上方。
紧接着一松手，手里的盐纷纷落入了油中。
“这盐，也加得太多了吧，就这还说自己厨艺高超？”直到这时，远处才传来了一道不屑的声音。
王浩一时间瞠目结舌，完蛋了……
“不对！”
在他的身后，突然又传来一个声音，王浩连忙回头，却发现是那地中海满脸惊奇，正看着王浩高高举起的手掌。
他连忙循着目光看去，只见自己的手心里，还残留了不少盐粒，原来是由于刚才太过紧张，出了不少手汗，而这些盐巴，就附着在手汗上。
【幸运值-1，当前幸运值，2点。】
系统的声音突然响了起来，王浩沉下心一看，自己的幸运值果然减少了一点。
耳边传来了“啪啪啪”的声音，原来是史蒂芬在鼓掌。
紧接着，地中海满脸赞叹：“根据黄鱼的大小可以判断，这盐加的是一分不多，一分不少！”
王浩也没搭理，拿起黄鱼放在了锅中。
接下来的煎制、翻面、出锅、清蒸过程就变得很简单了，王浩如履薄冰，每一步都小心翼翼，足足用了十五分钟，才将做好的黄鱼端到史蒂芬面前。
“食神请！”
史蒂芬拿起筷子，在众人期待地目光下轻轻一挑，黄鱼的腹部被戳开一个小洞，内部的汁液瞬间流淌了出来。
紧接着，浓郁的鲜香立刻环绕在了他的周围，之后又夹起一块鱼肉，慢慢放在了嘴里。
见史蒂芬点了点头，王浩终于松了口气，这一关，总算是通过了吧？
却见史蒂芬只是浅浅呷了一口，便放下了手中的筷子，随之又转身看向了王浩：
“这鱼倒是做得不错，只可惜内部的汤汁还是不够醇厚，不过这倒是怪不到你身上，是王二前期的工作没有做好。”
王浩连忙点头称是，然而史蒂芬好像还是没有打算放过他，接着又道：“你刚才所做的步骤，关键就在于该放多少盐，这可考验不出一个厨师的真正技术！”
王浩心中一凛，还没完？
史蒂芬好像早就做好了准备，转身又从旁边拿来了一口直径一米的炒锅：“这是给后厨做饭的家伙，你再来随便炒个热菜，当做大家今天的晚饭。”
王浩皱了皱眉，他倒是会炒一些简单的菜，例如番茄炒蛋、蛋炒饭之类的，也不知道这些东西做出来，算不算是通过了考验。
他又小心打量了一番食神的表情，心中渐渐有了分晓。
史蒂芬拿来一口如此巨大的锅，想来也不是真的要他做出什么美食，而是想看看自己的臂力究竟如何。
毕竟一名厨师整天都在炒菜颠锅，臂力的强弱自然是基本功。
他暗中笑了笑，对于这副已经被系统加强过得身体，自己还是很有信心的。
当下不再犹疑，往四下里看了看，不远处正放着半盆煮好的米饭，于是决定，就给众人做个蛋炒饭吧，毕竟再难的菜，他也就不会了……
切葱、打蛋、起锅、烧油，王浩一气呵成，又把米饭取了过来。
众人看到这里才知道王浩只是准备做一道蛋炒饭，于是纷纷撇了撇嘴，蛋炒饭谁不会呀！
可是接下来的一幕，却让所有人都看傻了眼。
只见锅中的油烧热了之后，王浩把蛋液倒入，紧接着嘶啦一声，滚烫的蛋液表面浮现出巨大的气泡。
王浩深吸一口气，把铁锅的锅柄转到对面，取了块毛巾在手中垫着，抓住铁锅的边缘狠狠地向上一颠——
还未凝固的蛋液混合着锅中的热油，全都飞到了半空！
随后，金色的蛋液在火光的映衬下，就像陨石雨一样落了下来，王浩垫步凌腰，铁锅随之不断晃动，所有的蛋液，一滴不漏，完完全全又落回了锅中。
嘶——
所有的厨师都没想到，王浩的臂力，居然恐怖如斯！
那一口铁锅至少也有几十斤重，大部分厨师都是直接用铁铲在里边翻炒，只有极少数人，能够做到抓着木柄来颠锅。
而王浩，却完全不在意铁锅的重量，把锅柄远远地抛开，这一口铁锅，在他手中竟像是轻如无物一般！
到了这时，众人哪还管得了锅里的蛋炒饭是否好吃，就光是王浩刚才这一手，已经足够让他们折服了。
史蒂芬站在一旁又看了片刻，这次终于满意地点了点头。
“好了，一会儿从地窖里拿瓶酒，晚上来顶楼陪我吃饭。”话音未落转身就走，旁边的黑风衣赶忙簇拥了上去。
王浩放下铁锅，长出了一口气。
还好史蒂芬及早走了，没有再去尝他锅里的蛋炒饭。
毕竟自己刚才光顾着颠锅——
好像把糖，误当成了盐啊！