第90章 奶茶店
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躺在沙发上看看小说,刷刷短视频,时间倒也过得很快。
直到萧雅下班回家。
显然她有些疲惫,但见到陈锋在家,她还是很开心的,过来就是给了他一个大大的拥抱。
然后,她笑着说:“昨天你没回家,我可是一夜都没睡好。”
陈锋则笑着说:“我倒是睡得很好。”
萧雅先是一愣,接着抬头白了他一眼,轻轻推开他,低下头叹气道:“看来你心里面还是没有我啊。”
陈锋哈哈一笑,抱住了她,说:“行了。你累了一天了,赶紧去洗个澡,然后下来吃饭。对了,你吃过了没有?”
萧雅摇头:“一下班我就赶着回来了。怕你说我。”
“你这么努力,我说你什么。我中午去外面吃的,剩下打包回来不少菜,都是好菜,你不嫌弃,就一起吃点。”
“我有什么嫌弃的?高兴还来不及呢。我马上去洗澡。”
萧雅高兴的说完,急匆匆的上楼去洗澡了。
陈锋见此,摇摇头,就先去厨房把米饭煮上。
接着把中午打包回来的菜从冰箱里拿出来,然后放进微波炉里加热。
这时候他肚子已经饿了,也就没有等萧雅洗完澡一起,自己先吃了一些菜。
反正打包回来的菜有六道菜,其中两道还是硬菜,份量很足,陈锋一个人肯定吃不完。
先吃了个三分饱,垫了垫肚子,陈锋暂时停下不吃。
又等了十来分钟后,萧雅下来,饭也刚刚煮好。
陈锋才将几道菜端到餐桌上,两人一起开吃。
萧雅还以为陈锋等她下来才吃的,心里面还有些感动。
这家酒楼的秀州菜味道还是比较不错的,反正萧雅吃得赞不绝口。
而且看得出来她确实饿了,难得的吃了两碗米饭,菜也吃了一小半,吃得肚子鼓鼓,吃完后才后悔怕自己长胖。
吃饭期间陈锋也大致了解了一下她现在工作的那家奶茶店情况,是一家全国连锁的网红店,生意非常好,实体网络两边都经营,生意额差不多一半一半,甚至听店里的老人说,有时网上的订单比店面的还要高。
现在她入职的这家店里,有五名员工,她现在主要就是给一人打下手,有专门的流程和各种机器设备,还是比较容易上手的。
等过几天,她应该就可以亲自动手制作各种口味的奶茶了。
除此外,当然就是店铺的具体管理,还有经营过程等等。
实际操作下来,最多一两个月,她就能非常熟悉这样一家奶茶店的具体运营流程。
另外她今天也具体了解了下开店成本,这样一家奶茶店除了店铺租金和转让金之外,前期投入至少也得三十万。
比她一开始设想的还要高上不少。她先前以为除了店铺租金和转让金之外,加盟一家奶茶店,再做一些前期投入,包括装修、原材料等大概也就十几万。
结果她问了一下,至少三十万,多出了一倍。
至于店面租金,若是开在秀州,当然也是不便宜。地段稍微好一点的,十平方左右,年租金就得十几万。
而一家奶茶店,在她看来怎么也得20平方。如此年租金往往都要在30万以上了。
若是再大些,或者地段更好一些的,20平大小,五六万一个月是肯定要的。一年得六十七万。
再加上其他一些杂七杂八的额外开支,萧雅草草估算了一下,要在秀州开这样一家网红奶茶店,一百万的本金打底才能感觉踏实。
她本人肯定没有这么多钱,只能从陈锋这位金主这里弄。
“网红奶茶店的生意是非常好的,很多年轻人每天都喝,都喝上瘾了。这样的店开起来,只要店铺的位置不是太偏僻,都不会缺生意。再说,即便店面这边生意不是很好,网上的生意一般也不会太差。很多人网上下单,都是2杯起的,很多单子都是好几杯,甚至十几杯的都有。”
收拾好桌子,洗好碗,萧雅就过来陈锋身边坐下,继续跟他说奶茶店的事情。
看得出来,她非常看好这门生意。
陈锋倒也没有给她泼冷水。据他的有限了解,这网红奶茶店开得好,确实很赚钱。
不过最赚钱的永远是收加盟费的品牌商,最后他们即使宣告破产,股东们也早已赚得盆满钵满了。
当然,陈锋不会跟她具体说这些网红奶茶品牌的资本运营状况,他自己也不是很懂。但这种路数早几年就烂大街了。
弄个“知名品牌”出来,比如某某权威报纸杂志报道过,甚至央视上打过广告,还获得过什么某某大奖,反正就是可劲的吹。
名气有了,当然就是到处打广告招加盟商了,在合同中挖好了诸多坑跟那些上钩的加盟商签约,等加盟商不好招了,加盟费收得差不多了之后,这些“知名品牌”慢慢也就不搞宣传、不打广告了,等加盟商发现受骗上当,也没地方申诉,即便打官司,对方也不怕,因为合同里面已经设计好了,都是有利于他们品牌方的。
这还算是好的,有些骗够了加盟费直接卷款跑路的,或者来个破产的。
如今的网红奶茶品牌,不说百分百是这种路数,但其中滥竽充数的也不少。
而之所以说是“网红”,当然是他们品牌方在网络上、各种短视频平台上推广宣传出来的。
里面有着很多的套路,一开始最常见的就是雇人排队,营造出他们这种奶茶多么多么的受欢迎,多么的畅销,供不应求。
能够一下子吸引大众,甚至是媒体的目光和好奇心,形成新闻热点和话题。
如此,即便一些人看出里面的招数。他们的目的也达成了。
这招找托儿排队“抢购”的路数,虽然简单但很管用,很多人都被忽悠了。
觉得加盟这种网红奶茶店肯定赚钱。
另外,很多年轻人经常刷短视频,容易跟风效仿,他们没有太高的辨别能力,很容易就会被套路,慢慢就形成了一种所谓的潮流和时尚了。
以至于,不少年轻人、学生党,即便不吃饭,也要去买一杯网红奶茶来喝。
总结一点就是,开奶茶店赚钱的是有,但亏钱的也不少。被坑的更是很多。
而且这种网红奶茶店品牌越来越多,加盟店也越开越多,以后必然造成激烈的竞争,市场迟早面临一场洗牌。
到时候,做为底层的加盟店,少不了被收割一波。
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直到萧雅下班回家。
显然她有些疲惫,但见到陈锋在家,她还是很开心的,过来就是给了他一个大大的拥抱。
然后,她笑着说:“昨天你没回家,我可是一夜都没睡好。”
陈锋则笑着说:“我倒是睡得很好。”
萧雅先是一愣,接着抬头白了他一眼,轻轻推开他,低下头叹气道:“看来你心里面还是没有我啊。”
陈锋哈哈一笑,抱住了她,说:“行了。你累了一天了,赶紧去洗个澡,然后下来吃饭。对了,你吃过了没有?”
萧雅摇头:“一下班我就赶着回来了。怕你说我。”
“你这么努力,我说你什么。我中午去外面吃的,剩下打包回来不少菜,都是好菜,你不嫌弃,就一起吃点。”
“我有什么嫌弃的?高兴还来不及呢。我马上去洗澡。”
萧雅高兴的说完,急匆匆的上楼去洗澡了。
陈锋见此,摇摇头,就先去厨房把米饭煮上。
接着把中午打包回来的菜从冰箱里拿出来,然后放进微波炉里加热。
这时候他肚子已经饿了,也就没有等萧雅洗完澡一起,自己先吃了一些菜。
反正打包回来的菜有六道菜,其中两道还是硬菜,份量很足,陈锋一个人肯定吃不完。
先吃了个三分饱,垫了垫肚子,陈锋暂时停下不吃。
又等了十来分钟后,萧雅下来,饭也刚刚煮好。
陈锋才将几道菜端到餐桌上,两人一起开吃。
萧雅还以为陈锋等她下来才吃的,心里面还有些感动。
这家酒楼的秀州菜味道还是比较不错的,反正萧雅吃得赞不绝口。
而且看得出来她确实饿了,难得的吃了两碗米饭,菜也吃了一小半,吃得肚子鼓鼓,吃完后才后悔怕自己长胖。
吃饭期间陈锋也大致了解了一下她现在工作的那家奶茶店情况,是一家全国连锁的网红店,生意非常好,实体网络两边都经营,生意额差不多一半一半,甚至听店里的老人说,有时网上的订单比店面的还要高。
现在她入职的这家店里,有五名员工,她现在主要就是给一人打下手,有专门的流程和各种机器设备,还是比较容易上手的。
等过几天,她应该就可以亲自动手制作各种口味的奶茶了。
除此外,当然就是店铺的具体管理,还有经营过程等等。
实际操作下来,最多一两个月,她就能非常熟悉这样一家奶茶店的具体运营流程。
另外她今天也具体了解了下开店成本,这样一家奶茶店除了店铺租金和转让金之外,前期投入至少也得三十万。
比她一开始设想的还要高上不少。她先前以为除了店铺租金和转让金之外,加盟一家奶茶店,再做一些前期投入,包括装修、原材料等大概也就十几万。
结果她问了一下,至少三十万,多出了一倍。
至于店面租金,若是开在秀州,当然也是不便宜。地段稍微好一点的,十平方左右,年租金就得十几万。
而一家奶茶店,在她看来怎么也得20平方。如此年租金往往都要在30万以上了。
若是再大些,或者地段更好一些的,20平大小,五六万一个月是肯定要的。一年得六十七万。
再加上其他一些杂七杂八的额外开支,萧雅草草估算了一下,要在秀州开这样一家网红奶茶店,一百万的本金打底才能感觉踏实。
她本人肯定没有这么多钱,只能从陈锋这位金主这里弄。
“网红奶茶店的生意是非常好的,很多年轻人每天都喝,都喝上瘾了。这样的店开起来,只要店铺的位置不是太偏僻,都不会缺生意。再说,即便店面这边生意不是很好,网上的生意一般也不会太差。很多人网上下单,都是2杯起的,很多单子都是好几杯,甚至十几杯的都有。”
收拾好桌子,洗好碗,萧雅就过来陈锋身边坐下,继续跟他说奶茶店的事情。
看得出来,她非常看好这门生意。
陈锋倒也没有给她泼冷水。据他的有限了解,这网红奶茶店开得好,确实很赚钱。
不过最赚钱的永远是收加盟费的品牌商,最后他们即使宣告破产,股东们也早已赚得盆满钵满了。
当然,陈锋不会跟她具体说这些网红奶茶品牌的资本运营状况,他自己也不是很懂。但这种路数早几年就烂大街了。
弄个“知名品牌”出来,比如某某权威报纸杂志报道过,甚至央视上打过广告,还获得过什么某某大奖,反正就是可劲的吹。
名气有了,当然就是到处打广告招加盟商了,在合同中挖好了诸多坑跟那些上钩的加盟商签约,等加盟商不好招了,加盟费收得差不多了之后,这些“知名品牌”慢慢也就不搞宣传、不打广告了,等加盟商发现受骗上当,也没地方申诉,即便打官司,对方也不怕,因为合同里面已经设计好了,都是有利于他们品牌方的。
这还算是好的,有些骗够了加盟费直接卷款跑路的,或者来个破产的。
如今的网红奶茶品牌,不说百分百是这种路数,但其中滥竽充数的也不少。
而之所以说是“网红”,当然是他们品牌方在网络上、各种短视频平台上推广宣传出来的。
里面有着很多的套路,一开始最常见的就是雇人排队,营造出他们这种奶茶多么多么的受欢迎,多么的畅销,供不应求。
能够一下子吸引大众,甚至是媒体的目光和好奇心,形成新闻热点和话题。
如此,即便一些人看出里面的招数。他们的目的也达成了。
这招找托儿排队“抢购”的路数,虽然简单但很管用,很多人都被忽悠了。
觉得加盟这种网红奶茶店肯定赚钱。
另外,很多年轻人经常刷短视频,容易跟风效仿,他们没有太高的辨别能力,很容易就会被套路,慢慢就形成了一种所谓的潮流和时尚了。
以至于,不少年轻人、学生党,即便不吃饭,也要去买一杯网红奶茶来喝。
总结一点就是,开奶茶店赚钱的是有,但亏钱的也不少。被坑的更是很多。
而且这种网红奶茶店品牌越来越多,加盟店也越开越多,以后必然造成激烈的竞争,市场迟早面临一场洗牌。
到时候,做为底层的加盟店,少不了被收割一波。