第48章 烧烤事业
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晚上顾漫漫躺在床上,翻来覆去的想着做什么生意可以一本万利,思来想去也没有想到什么好的注意。
想要爆火就要做这里从来都没有过的东西。
想到无论冬天夏天火锅店全部人满为患,便也想开一个火锅店,但是却又不现实,没有合适的锅,也没有合适的地方,可以供那么多人同时一起。
最重要的是没有电,若是全部用炭火,太热不说,还十分危险,容易引起火灾,而且成本实在太大。
这时顾漫漫突然想到自己在老家的时候和家人一起烤肉的场景。
可以把食材全部串好,去买烧烤。
这个世界的人都没吃过烧烤,应该可以有不错的反响。
顾漫漫一直思考要不要发展烧烤,一直到半夜也没有睡着。
害怕会赔本,使现在的生活更加窘迫,但是又想到这是个新突破口,一时间难以抉择。
“可以明天让魏修和两个孩子尝尝,若是他们觉得好吃,在决定也不迟。”想到这顾漫漫终于睡着了。
第二日一大早顾漫漫就起来了,满脸开心,去早市上买回来新鲜的蔬菜和肉类。
做烧烤就是要有灵魂孜然和灵魂辣椒面。
但是古代哪里有孜然这个东西,顾漫漫用仅有的材料摸索出孜然粉。
虽然比不上现代的味道,但是在这里人们没有吃过孜然,还是很不错的。
顾漫漫在小院子里升起炉火,将买好的菜品,洗干净串好。
魏修和和两个孩子都被烧烤的香味吸引,睡眼惺忪的出来,“这是什么。”
魏子涵眼睛盯着烧烤问道。
“我新研制的吃食,快去洗漱,马上就好了。”顾漫漫故作神秘的说道。
魏修赶紧领着魏子涵和魏子越去洗脸,几个人收拾好出来后,烧烤已经熟了,顾漫漫将烧烤摆在盘子上,满脸期待的看着几个人。
三个人早就迫不及待了,闻着手中的烤串流口水,大大的咬上一口,满眼都是惊喜,“这也太好吃了吧。”
魏子涵的整张脸已然吃成了一个小花猫。
魏子越也忍不住的点头赞同。
他们从来没有吃过味道如此美味的食物。
而且这上面的佐料味道新颖,根本不知道是用什么做出来的。
“漫漫,你怎么发现这么好吃的东西的。”魏修一边吃一边询问,满脸都是满足。
“这味道我从来没吃过,而且这上面撒的佐料我平时从未唱过。”魏修一脸询问,顾漫漫每天都跟自己呆在一起,什么时候研制出如此美味的东西她怎么不知道。
“秘密。”顾漫漫俏皮一笑,满脸神秘的说道。
魏修失笑,反正说不说都一样,只要能经常吃到这么好吃的东西就可以。
而且他也不是那种刨根问底的人,这也不是什么大事,没有必要非要知道。
他现在只知道眼前的食物。
“太好吃了。”魏子涵忍不住的再次赞叹到。
“好吃宝贝就多吃点。”顾漫漫温柔的说道。
没一会三个人就将一盆烧烤全部消灭了。
魏子涵和魏子越两个人撑的不行,小肚子像小皮球一般。
魏修有些意犹未尽的抚摸着自己的肚子。
顾漫漫看着三个人觉得很满足,自己做的东西让人肯定,是很值得开心的事情。
“这个东西怎么样?”顾漫漫问道。
“好吃。”
“非常好吃。”
“我也觉得好吃。”
得到三个人肯定的回答,顾漫漫满脸笑意,“那你觉得在夜市上卖这个怎么样,能赚钱吗。”
“我觉得可以,这个东西很新颖,应该可以吸引一大波人,而且味道也很好,可以留住顾客。”魏修将自己的想法如实说出来。
得到魏修肯定的回答,顾漫漫愈发对这件事有信心了,但是邻里邻外的都不是什么有钱的人,所以不会每天都来光顾生意。
而且定价也不宜太高,不然会直接吓跑一批人,但是定价太低又不容易赚钱。
顾漫漫一时间陷入了沉思,魏修看到顾漫漫愣住,问道,“怎么了?”
顾漫漫将自己考虑的事情说出来,“我在想如何定价才能即赚钱又不会使大家觉得我们的东西贵呢。”
魏修更加不懂这些了,抓抓头,满脸尴尬。
顾漫漫看魏修的样子觉得十分可爱,“怎么了。”
“我也不懂这些。”魏修尴尬的说道。
“其实我们可以多弄一些菜品,也可以以素菜为主,这样可以大大的控制价格。”顾漫漫突然想到现代也有很多烤土豆,花菜之类的,也十分好吃的。
“反正你自己拿主意就好,你怎么样我都支持你。”魏修根本参与不进来这些事,他都不懂,但是顾漫漫的每个决定他都会无条件支持。
顾漫漫思考了一会,决定可以先试试水,可以先少量的做一些,如果反响可以就继续,如果反响不好就及时收手,到时候也不会有太大的损失。
既然决定了这件事,顾漫漫放下就决定好出去采购,晚上就去摆摊。
因为采购量大,所以顾漫漫和魏修两个人一起去,顾漫漫负责挑选菜品,魏修就负责拎着东西。
两个人买了新鲜的蔬菜和少量的猪肉。
烧烤的肉类是十分好吃的,但是因为一般的人家都很少吃的起猪肉,所以只买了少量的肉。
烧烤也是以蔬菜为主,尤其是便宜的蔬菜,土豆,韭菜这类的,没户人家都有中的,而且市场上价格也便宜的。
这样可以把成本降到最低,也可以让人们不会畏惧价格,而不敢来消费。
回到家后顾漫漫决定再去山上采摘一些野菜,她还从来没有吃过野菜做的烧烤。
但是现在的人都很喜欢吃野菜,所以她想看出来应该也会很受欢迎。
魏修不放心她自己上山,所以两个人一起出发。
山上野菜很多,两个人也不贪心,采一些就回家了。
因为如果采摘的太多了,也吃不完,放两天也不新鲜了。
若是卖的好,在来采也赶趟。
两个人主要的目的就是采野蘑菇,因为古代没有平菇这个菜。
晚上顾漫漫躺在床上,翻来覆去的想着做什么生意可以一本万利,思来想去也没有想到什么好的注意。
想要爆火就要做这里从来都没有过的东西。
想到无论冬天夏天火锅店全部人满为患,便也想开一个火锅店,但是却又不现实,没有合适的锅,也没有合适的地方,可以供那么多人同时一起。
最重要的是没有电,若是全部用炭火,太热不说,还十分危险,容易引起火灾,而且成本实在太大。
这时顾漫漫突然想到自己在老家的时候和家人一起烤肉的场景。
可以把食材全部串好,去买烧烤。
这个世界的人都没吃过烧烤,应该可以有不错的反响。
顾漫漫一直思考要不要发展烧烤,一直到半夜也没有睡着。
害怕会赔本,使现在的生活更加窘迫,但是又想到这是个新突破口,一时间难以抉择。
“可以明天让魏修和两个孩子尝尝,若是他们觉得好吃,在决定也不迟。”想到这顾漫漫终于睡着了。
第二日一大早顾漫漫就起来了,满脸开心,去早市上买回来新鲜的蔬菜和肉类。
做烧烤就是要有灵魂孜然和灵魂辣椒面。
但是古代哪里有孜然这个东西,顾漫漫用仅有的材料摸索出孜然粉。
虽然比不上现代的味道,但是在这里人们没有吃过孜然,还是很不错的。
顾漫漫在小院子里升起炉火,将买好的菜品,洗干净串好。
魏修和和两个孩子都被烧烤的香味吸引,睡眼惺忪的出来,“这是什么。”
魏子涵眼睛盯着烧烤问道。
“我新研制的吃食,快去洗漱,马上就好了。”顾漫漫故作神秘的说道。
魏修赶紧领着魏子涵和魏子越去洗脸,几个人收拾好出来后,烧烤已经熟了,顾漫漫将烧烤摆在盘子上,满脸期待的看着几个人。
三个人早就迫不及待了,闻着手中的烤串流口水,大大的咬上一口,满眼都是惊喜,“这也太好吃了吧。”
魏子涵的整张脸已然吃成了一个小花猫。
魏子越也忍不住的点头赞同。
他们从来没有吃过味道如此美味的食物。
而且这上面的佐料味道新颖,根本不知道是用什么做出来的。
“漫漫,你怎么发现这么好吃的东西的。”魏修一边吃一边询问,满脸都是满足。
“这味道我从来没吃过,而且这上面撒的佐料我平时从未唱过。”魏修一脸询问,顾漫漫每天都跟自己呆在一起,什么时候研制出如此美味的东西她怎么不知道。
“秘密。”顾漫漫俏皮一笑,满脸神秘的说道。
魏修失笑,反正说不说都一样,只要能经常吃到这么好吃的东西就可以。
而且他也不是那种刨根问底的人,这也不是什么大事,没有必要非要知道。
他现在只知道眼前的食物。
“太好吃了。”魏子涵忍不住的再次赞叹到。
“好吃宝贝就多吃点。”顾漫漫温柔的说道。
没一会三个人就将一盆烧烤全部消灭了。
魏子涵和魏子越两个人撑的不行,小肚子像小皮球一般。
魏修有些意犹未尽的抚摸着自己的肚子。
顾漫漫看着三个人觉得很满足,自己做的东西让人肯定,是很值得开心的事情。
“这个东西怎么样?”顾漫漫问道。
“好吃。”
“非常好吃。”
“我也觉得好吃。”
得到三个人肯定的回答,顾漫漫满脸笑意,“那你觉得在夜市上卖这个怎么样,能赚钱吗。”
“我觉得可以,这个东西很新颖,应该可以吸引一大波人,而且味道也很好,可以留住顾客。”魏修将自己的想法如实说出来。
得到魏修肯定的回答,顾漫漫愈发对这件事有信心了,但是邻里邻外的都不是什么有钱的人,所以不会每天都来光顾生意。
而且定价也不宜太高,不然会直接吓跑一批人,但是定价太低又不容易赚钱。
顾漫漫一时间陷入了沉思,魏修看到顾漫漫愣住,问道,“怎么了?”
顾漫漫将自己考虑的事情说出来,“我在想如何定价才能即赚钱又不会使大家觉得我们的东西贵呢。”
魏修更加不懂这些了,抓抓头,满脸尴尬。
顾漫漫看魏修的样子觉得十分可爱,“怎么了。”
“我也不懂这些。”魏修尴尬的说道。
“其实我们可以多弄一些菜品,也可以以素菜为主,这样可以大大的控制价格。”顾漫漫突然想到现代也有很多烤土豆,花菜之类的,也十分好吃的。
“反正你自己拿主意就好,你怎么样我都支持你。”魏修根本参与不进来这些事,他都不懂,但是顾漫漫的每个决定他都会无条件支持。
顾漫漫思考了一会,决定可以先试试水,可以先少量的做一些,如果反响可以就继续,如果反响不好就及时收手,到时候也不会有太大的损失。
既然决定了这件事,顾漫漫放下就决定好出去采购,晚上就去摆摊。
因为采购量大,所以顾漫漫和魏修两个人一起去,顾漫漫负责挑选菜品,魏修就负责拎着东西。
两个人买了新鲜的蔬菜和少量的猪肉。
烧烤的肉类是十分好吃的,但是因为一般的人家都很少吃的起猪肉,所以只买了少量的肉。
烧烤也是以蔬菜为主,尤其是便宜的蔬菜,土豆,韭菜这类的,没户人家都有中的,而且市场上价格也便宜的。
这样可以把成本降到最低,也可以让人们不会畏惧价格,而不敢来消费。
回到家后顾漫漫决定再去山上采摘一些野菜,她还从来没有吃过野菜做的烧烤。
但是现在的人都很喜欢吃野菜,所以她想看出来应该也会很受欢迎。
魏修不放心她自己上山,所以两个人一起出发。
山上野菜很多,两个人也不贪心,采一些就回家了。
因为如果采摘的太多了,也吃不完,放两天也不新鲜了。
若是卖的好,在来采也赶趟。
两个人主要的目的就是采野蘑菇,因为古代没有平菇这个菜。