第229章 烤鸭
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难得周末孩子们那是一刻不能歇着，早早就出去疯了。看着屋外雪地里的冻鸡、冻鸭，沈清清盯着发呆。
思虑纷飞中，她不由想起了上辈子的北京烤鸭，那绝美的口感让她垂涎欲滴。
回神后不由神伤，怀孕后越是吃不到越想吃，她开始盘算自己做的可能性。
自己做烤鸭，虽然达不到北京烤鸭的档次口感，不过独特的风味应该也不错。
自家隔壁现在没人，动静稍微大一点应该影响不大。
越想越靠谱，沈清清画了个草图，当晚就让宋丰业在院子角落里做个农家简单版烤炉。
等烤炉外侧一风干，就迫不及待的开始手把手教宋丰美和刘红梅做烤鸭。
烤鸭最好的就是用柴火，而且不能直接用明火烤制。昨晚沈清清就指导宋丰美对烤鸭进行了处理，配置好的调料均匀涂抹腌制。
早上起来又泡发了香菇、笋干等干货，直接跟跟葱姜蒜等一起填充进鸭肚子。烤鸭进炉关门前，沈清清还折腾了些红薯、土豆扔进去一起烤制。
想着烤鸭配卷皮，沈清清对着宋丰美一顿描述。
宋丰美一想着不就是春皮么？想了想也没多耽搁，直接取出白面就开始整。
随着香味的飘散，大山带着一群孩子不由自主的都聚集了过来，一下子都走不动道了。
“婶子，好香啊~”小毛忍不住咋咋呼呼。
听着小毛的声音，一起玩的几个小伙伴都忍不住附和，有急不可耐的已经在烤炉边上转悠。
“大山，带着弟弟们出去玩去。”刘红梅高声嚷道。
“不要不要”
“我们不走”
这下子连铁圈都不想玩了，可看着他们那贴着烤炉不散的样子，沈清清也揪心。
宋丰美手里忙着和面做春皮，眼神还要时刻注意着这群孩子：“这烤鸭还有的等呢，你们别靠那么近。”
上次一个没看住，大山带着家里几个小的还有大院儿里的小屁孩去河边滑冰，不想冰层不够厚，大牛差一点掉进河里。
冬天那条河水流虽然不是特别的急，但是中间的位置真要掉进去水深也能及到成年男子的腰部，就这帮小萝卜头溺水那是毋庸置疑的。
得亏当时部队里举行冬季拉练，一个班的战士就在附近进行野外挑战，这才第一时间发现了危急情况，及时的实施了救援，不然后果不堪设想。
有了这一出后，当晚好几家的大人直接对孩子们进行了友好的男女教育，传说中的竹笋炒肉。
除了洋洋，就连大山兄弟几个也没逃得过，就连宋丰美都对着大丫、二丫关门开打了。
不过面对这样的突发事件，沈清清虽没出手，不过也没有直接放过。这是沈清清第一次对洋洋发火，平时的她什么都都好说，可这种事，沈清清下手一点没手软，直接要求两百字的检讨保证。
两位女士发过火动过手后，当晚宋丰业就带着三个孩子晓之以情动之以理的讲述这次事件的隐患。
难得周末孩子们那是一刻不能歇着，早早就出去疯了。看着屋外雪地里的冻鸡、冻鸭，沈清清盯着发呆。
思虑纷飞中，她不由想起了上辈子的北京烤鸭，那绝美的口感让她垂涎欲滴。
回神后不由神伤，怀孕后越是吃不到越想吃，她开始盘算自己做的可能性。
自己做烤鸭，虽然达不到北京烤鸭的档次口感，不过独特的风味应该也不错。
自家隔壁现在没人，动静稍微大一点应该影响不大。
越想越靠谱，沈清清画了个草图，当晚就让宋丰业在院子角落里做个农家简单版烤炉。
等烤炉外侧一风干，就迫不及待的开始手把手教宋丰美和刘红梅做烤鸭。
烤鸭最好的就是用柴火，而且不能直接用明火烤制。昨晚沈清清就指导宋丰美对烤鸭进行了处理，配置好的调料均匀涂抹腌制。
早上起来又泡发了香菇、笋干等干货，直接跟跟葱姜蒜等一起填充进鸭肚子。烤鸭进炉关门前，沈清清还折腾了些红薯、土豆扔进去一起烤制。
想着烤鸭配卷皮，沈清清对着宋丰美一顿描述。
宋丰美一想着不就是春皮么？想了想也没多耽搁，直接取出白面就开始整。
随着香味的飘散，大山带着一群孩子不由自主的都聚集了过来，一下子都走不动道了。
“婶子，好香啊~”小毛忍不住咋咋呼呼。
听着小毛的声音，一起玩的几个小伙伴都忍不住附和，有急不可耐的已经在烤炉边上转悠。
“大山，带着弟弟们出去玩去。”刘红梅高声嚷道。
“不要不要”
“我们不走”
这下子连铁圈都不想玩了，可看着他们那贴着烤炉不散的样子，沈清清也揪心。
宋丰美手里忙着和面做春皮，眼神还要时刻注意着这群孩子：“这烤鸭还有的等呢，你们别靠那么近。”
上次一个没看住，大山带着家里几个小的还有大院儿里的小屁孩去河边滑冰，不想冰层不够厚，大牛差一点掉进河里。
冬天那条河水流虽然不是特别的急，但是中间的位置真要掉进去水深也能及到成年男子的腰部，就这帮小萝卜头溺水那是毋庸置疑的。
得亏当时部队里举行冬季拉练，一个班的战士就在附近进行野外挑战，这才第一时间发现了危急情况，及时的实施了救援，不然后果不堪设想。
有了这一出后，当晚好几家的大人直接对孩子们进行了友好的男女教育，传说中的竹笋炒肉。
除了洋洋，就连大山兄弟几个也没逃得过，就连宋丰美都对着大丫、二丫关门开打了。
不过面对这样的突发事件，沈清清虽没出手，不过也没有直接放过。这是沈清清第一次对洋洋发火，平时的她什么都都好说，可这种事，沈清清下手一点没手软，直接要求两百字的检讨保证。
两位女士发过火动过手后，当晚宋丰业就带着三个孩子晓之以情动之以理的讲述这次事件的隐患。