第54章 新旧更替
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喧闹的寿膳房终于平静下来。
吴良辅是皇上这边的人,最怕的哪天成了太后她们的眼中钉。
皇后的事,自是头等大事,得速速办的熨帖了,好赶紧回去复命,赚个印象分。
故此行动力超强,次日晌午,新调上来的麽麽就已经来上任了。
李麽麽可惜在宫里当差这些年,仰承着太后的恩旨,顺顺当当半辈子。
想想真是后悔的肠子都要绿了,当时怎么就那么胆小冲动,怎么的就没能等等再说?
但世上没有重来一次的机会。
如今因这一时糊涂,晚节不保,就要不光彩的走了。
并且暂时还不能走,必须得把账目等方面悉数和新管事交代清楚才行。
虽然被撤了职,自是一刻也不想在原来的手下面前晃荡的。
恨不得变成个透明人,立马卷铺盖走人,免得看他们怜悯的目光。
更是把自己关在班房里,不愿出门。
而二十几年的林林总总,哪是一下两下就能交代完的?
她反思认为,皇后之所以撤了她的职而不动梁麽麽,是不齿她出事把别人往外推的行径。
实则孟古青哪有闲情管这些细枝末节,只便是出了问题,我就找你管事的,管事的捋顺溜了,下面的还敢胡作非为?
看着李麽麽浑然拎不起来一滩烂泥,实际上就是耍小聪明,想舒坦,还想保住地位,出力充孬的事推别人,自个儿做甩手关公,就这样的,也能做管事?
真是瞎了狗眼,让这样的人管寿膳房,还管了这么多年。
吴良辅这厮肯定没少捞好处。
这点,再从长计议......得找时间去跟姑姑说说。
李麽麽的难受可逃不过梁麽麽的眼睛,早恨不得找个机会当面奚落奚落她。
这天,刚好新旧交替,趁着两任麽麽都在,梁麽麽掐准了时候赶来。
刚一跨进门槛,当头便道:“哎吆,李麽麽还没走呢?”
空气一瞬凝结,李麽麽憋得脸通红,没有作声。
她那点子膳房管事的威风和优越感,早已经磋磨殆尽。
如今见着梁麽麽,难免会有些尴尬,甚至自卑,没敢直视她的眼睛。
新来的管事麽麽喜塔腊氏眼珠一转,像是什么也没听见似的,轻轻拍拍李麽麽的肩膀,道:“等下再说。”才转身问梁麽麽,道:“什么事?”
梁麽麽把后面几天的膳单递上来,眼睛始终不时的瞟向李麽麽那边。
她就是要瞅准时候来,当面让她难堪。
喜塔腊氏接过册子,道:“我先看看,你下去吧。”
梁麽麽见着新麽麽对自己的态度并不怎么热情,张张嘴要说什么,无奈李麽麽又在,不好说,挤出个生硬的笑,屈屈膝退了。
李麽麽对喜塔腊氏道:“这个菜单,要记得给内膳宫女过目。”
喜塔腊氏来之前,早多方面打听过先前发生的事,知道自己升任寿膳房管事的前因后果。
李麽麽毕竟还在,她也不想正式接任,老麽麽毕竟在膳房干了大半辈子,总要给人家留点情的。
索性什么事都先让李麽麽拿拿主意,也顺便学学她是怎么布排的。
但首要一件,不能妥协的,便是内膳宫女提到那些阻碍病情的食材一律换掉,零星都不准在灶间出现。
如今小半月有余,喜塔腊氏已经慢慢把寿膳房所有事物接手过来。
再过些日子,二人会面也只是聊些个别麽麽厨子的专长,太后的饮食癖好等无关紧要的了。
其实就算这些,也都还要新麽麽以后的时日慢慢观察了解,问也只是做个参照而已。
且喜塔腊氏可也是个有主意的人。
她提出,往后膳单不能全按太后的喜好来做,亲自劝谏太后不可挑食。
因为一旦被人看出喜好,岂不容易给别有居心的人有机可乘?
这次膳房事件就是个活生生的例子。
大家都只顾一味地顾及迎合,把做菜当做讨好的工具,偏离了食物的初衷,这是个弊端。
她本是长春宫小厨房的管事麽麽,在那边虽没什么发展前途,很少被人关注,却也是过得清闲自在。
虽提拔分到寿膳房,但内心不想来,事先更是没被通知,这么突然的来挑这个担子,是拒绝的。
但既已经来了,上命不可违,就得好好把这担子挑起来。
吴良辅是什么样的人,她会不知道?
皇上喜欢听什么话,干什么事,吃什么穿什么都在他牢牢的掌控之中,专门朝着皇上的心窝子上撞,还能不扶摇直上?
皇上当年不顾太后建议,舍了太子太保索尼的内务府总管之位,愣是把这个管理皇家内务的亲臣大权交到了一个宦官手里。
太医院走漏风声,皇上的身子大不如前,尚与他无度吃食不无关系。
皇上的膳食已然被人把控,她打心底里瞧不上吴良辅的作为。
对李麽麽给她推荐的,那几个合太后心意的厨子,并未放在心上。
如今李麽麽与她聊,她也只是有一搭没一搭的听听,应付着,多是亲身去往灶上,凡事气亲力亲为的多些。
因为忙了起来,也不再与前几日一样,特意抽时间与李麽麽会面交接。
这对喜塔腊氏没什么,但对此时极度敏感的李麽麽来说,感受到了送客的意味——不然,梁麽麽怎会不偏不倚,这时候来往她伤处撒盐?
喜塔腊氏进了膳房,梁麽麽便偎上来说话。
喜塔腊氏一般就是听着,走着,看着,忙着。
梁麽麽见她脸上通常毫无表情,时日久了自己都感觉无趣,往后,也就不怎么总是往管事麽麽身上贴乎了。
膳房的人都知道,梁麽麽从前的地位,如今再难拾起来了。
这天午后,喜塔腊氏知道景瑜刚刚忙完,便叫人请了来班房。
将梁麽麽递上的册子双手交给于她手上,道:“这是定好的食谱,姑娘看看吧。”
景瑜接过册子,见不仅罗列精细,还有喜塔腊氏勾勾画画、标注之处,把该改的改了,该调整的标注一清二楚,瞧不出任何不合适的地方,显得格外用心。
“里面有更正之处,也是我所关注的,每道菜盐量减少两分,给*屏蔽的关键字*减少负担。”她没再细看,将膳单还给喜塔腊氏,心中暗暗佩服:“麽麽也精通医术吗?”
喜塔腊氏道:“我也是久病自成医而已,年岁渐长,往往腹痛不适,吃了些腻味的东西,也总感到梗着难受,找太医毕竟不便,就根据医官的药方子,翻了点医书。”
景瑜点点头,瞧着新麽麽来了,寿膳房气象与往日大有不同,看着可不比旁人,眼目深邃,印象是个睿智明理的人。
喜塔腊氏道:“既然已定下,我就吩咐下面照着做,之后每日,循例走你那边过目。”
景瑜点点头,道:“那便辛苦麽麽了。”
喧闹的寿膳房终于平静下来。
吴良辅是皇上这边的人,最怕的哪天成了太后她们的眼中钉。
皇后的事,自是头等大事,得速速办的熨帖了,好赶紧回去复命,赚个印象分。
故此行动力超强,次日晌午,新调上来的麽麽就已经来上任了。
李麽麽可惜在宫里当差这些年,仰承着太后的恩旨,顺顺当当半辈子。
想想真是后悔的肠子都要绿了,当时怎么就那么胆小冲动,怎么的就没能等等再说?
但世上没有重来一次的机会。
如今因这一时糊涂,晚节不保,就要不光彩的走了。
并且暂时还不能走,必须得把账目等方面悉数和新管事交代清楚才行。
虽然被撤了职,自是一刻也不想在原来的手下面前晃荡的。
恨不得变成个透明人,立马卷铺盖走人,免得看他们怜悯的目光。
更是把自己关在班房里,不愿出门。
而二十几年的林林总总,哪是一下两下就能交代完的?
她反思认为,皇后之所以撤了她的职而不动梁麽麽,是不齿她出事把别人往外推的行径。
实则孟古青哪有闲情管这些细枝末节,只便是出了问题,我就找你管事的,管事的捋顺溜了,下面的还敢胡作非为?
看着李麽麽浑然拎不起来一滩烂泥,实际上就是耍小聪明,想舒坦,还想保住地位,出力充孬的事推别人,自个儿做甩手关公,就这样的,也能做管事?
真是瞎了狗眼,让这样的人管寿膳房,还管了这么多年。
吴良辅这厮肯定没少捞好处。
这点,再从长计议......得找时间去跟姑姑说说。
李麽麽的难受可逃不过梁麽麽的眼睛,早恨不得找个机会当面奚落奚落她。
这天,刚好新旧交替,趁着两任麽麽都在,梁麽麽掐准了时候赶来。
刚一跨进门槛,当头便道:“哎吆,李麽麽还没走呢?”
空气一瞬凝结,李麽麽憋得脸通红,没有作声。
她那点子膳房管事的威风和优越感,早已经磋磨殆尽。
如今见着梁麽麽,难免会有些尴尬,甚至自卑,没敢直视她的眼睛。
新来的管事麽麽喜塔腊氏眼珠一转,像是什么也没听见似的,轻轻拍拍李麽麽的肩膀,道:“等下再说。”才转身问梁麽麽,道:“什么事?”
梁麽麽把后面几天的膳单递上来,眼睛始终不时的瞟向李麽麽那边。
她就是要瞅准时候来,当面让她难堪。
喜塔腊氏接过册子,道:“我先看看,你下去吧。”
梁麽麽见着新麽麽对自己的态度并不怎么热情,张张嘴要说什么,无奈李麽麽又在,不好说,挤出个生硬的笑,屈屈膝退了。
李麽麽对喜塔腊氏道:“这个菜单,要记得给内膳宫女过目。”
喜塔腊氏来之前,早多方面打听过先前发生的事,知道自己升任寿膳房管事的前因后果。
李麽麽毕竟还在,她也不想正式接任,老麽麽毕竟在膳房干了大半辈子,总要给人家留点情的。
索性什么事都先让李麽麽拿拿主意,也顺便学学她是怎么布排的。
但首要一件,不能妥协的,便是内膳宫女提到那些阻碍病情的食材一律换掉,零星都不准在灶间出现。
如今小半月有余,喜塔腊氏已经慢慢把寿膳房所有事物接手过来。
再过些日子,二人会面也只是聊些个别麽麽厨子的专长,太后的饮食癖好等无关紧要的了。
其实就算这些,也都还要新麽麽以后的时日慢慢观察了解,问也只是做个参照而已。
且喜塔腊氏可也是个有主意的人。
她提出,往后膳单不能全按太后的喜好来做,亲自劝谏太后不可挑食。
因为一旦被人看出喜好,岂不容易给别有居心的人有机可乘?
这次膳房事件就是个活生生的例子。
大家都只顾一味地顾及迎合,把做菜当做讨好的工具,偏离了食物的初衷,这是个弊端。
她本是长春宫小厨房的管事麽麽,在那边虽没什么发展前途,很少被人关注,却也是过得清闲自在。
虽提拔分到寿膳房,但内心不想来,事先更是没被通知,这么突然的来挑这个担子,是拒绝的。
但既已经来了,上命不可违,就得好好把这担子挑起来。
吴良辅是什么样的人,她会不知道?
皇上喜欢听什么话,干什么事,吃什么穿什么都在他牢牢的掌控之中,专门朝着皇上的心窝子上撞,还能不扶摇直上?
皇上当年不顾太后建议,舍了太子太保索尼的内务府总管之位,愣是把这个管理皇家内务的亲臣大权交到了一个宦官手里。
太医院走漏风声,皇上的身子大不如前,尚与他无度吃食不无关系。
皇上的膳食已然被人把控,她打心底里瞧不上吴良辅的作为。
对李麽麽给她推荐的,那几个合太后心意的厨子,并未放在心上。
如今李麽麽与她聊,她也只是有一搭没一搭的听听,应付着,多是亲身去往灶上,凡事气亲力亲为的多些。
因为忙了起来,也不再与前几日一样,特意抽时间与李麽麽会面交接。
这对喜塔腊氏没什么,但对此时极度敏感的李麽麽来说,感受到了送客的意味——不然,梁麽麽怎会不偏不倚,这时候来往她伤处撒盐?
喜塔腊氏进了膳房,梁麽麽便偎上来说话。
喜塔腊氏一般就是听着,走着,看着,忙着。
梁麽麽见她脸上通常毫无表情,时日久了自己都感觉无趣,往后,也就不怎么总是往管事麽麽身上贴乎了。
膳房的人都知道,梁麽麽从前的地位,如今再难拾起来了。
这天午后,喜塔腊氏知道景瑜刚刚忙完,便叫人请了来班房。
将梁麽麽递上的册子双手交给于她手上,道:“这是定好的食谱,姑娘看看吧。”
景瑜接过册子,见不仅罗列精细,还有喜塔腊氏勾勾画画、标注之处,把该改的改了,该调整的标注一清二楚,瞧不出任何不合适的地方,显得格外用心。
“里面有更正之处,也是我所关注的,每道菜盐量减少两分,给*屏蔽的关键字*减少负担。”她没再细看,将膳单还给喜塔腊氏,心中暗暗佩服:“麽麽也精通医术吗?”
喜塔腊氏道:“我也是久病自成医而已,年岁渐长,往往腹痛不适,吃了些腻味的东西,也总感到梗着难受,找太医毕竟不便,就根据医官的药方子,翻了点医书。”
景瑜点点头,瞧着新麽麽来了,寿膳房气象与往日大有不同,看着可不比旁人,眼目深邃,印象是个睿智明理的人。
喜塔腊氏道:“既然已定下,我就吩咐下面照着做,之后每日,循例走你那边过目。”
景瑜点点头,道:“那便辛苦麽麽了。”