第三十九章 汤泡饭喷喷香
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沈氏看着盛果儿一脸无奈的表情，说道：“你呀，就是个操心的命！”说完后沈氏撩起车帘向外一瞅，但见外面青山掩翠，重峦叠嶂，云雾缭绕，青翠山到了。
“姐，婶子，青翠山到了，该下车了！”铁牛在外面高声提醒道。
不一会儿，马车便吱吱呀呀地来到了山脚下，铁牛说道：“姐，前面有个砍柴的，我去打听一下啊！”
说完后，铁牛跳下车，上前跟砍柴的老者打听了一下采矿区的所在。
打听清楚以后，铁牛回到车边，说道：“姐，我打听清楚了，这里有一条山道，一直往前走就到采矿棚子了，我们坐马车过去吧。”
盛果儿这时撩起车帘走出来，跳下了马车，铁牛扶着沈氏也下了车。
“还是不要坐马车去了，太扎眼，毕竟明面上我是被罚的。”盛果儿说道，“再说这次是考察，弄得太大张旗鼓的也不好做调查。”
铁牛点了点头说道：“虽然不太懂什么是调查，考察，但是姐说咋办就咋办！”
盛果儿拍了拍铁牛的肩膀，说道：“你先回去吧，下午放工时分再来接我们。”
铁牛点了点头，道了一声小心，转身上车，策马离去了。
盛果儿和沈氏互相扶着前往采矿棚子，这一路已然是深秋景色，天气也冷起来了，萧瑟的秋风卷着落叶朝娘俩的脸上打来，北方到了这个季节的时候一些地方的人都已经开始穿上棉衣了。
盛果儿有了钱以后，也给自家添置了一些衣物，虽然不是很华贵，但是却能挡风御寒，这次来也是和沈氏各自穿了一个小夹袄。
“娘，幸亏你心细，多加了这层小夹袄，谁承想这地方这么冷啊！”盛果儿挽着沈氏的手臂说道。
“可不，那你来的时候还说这夹袄太臃肿呢，十层单不如一层棉。”沈氏略带嗔怪地说道。
盛果儿心想自己这话也不错呀，这夹袄设计的跟麻袋套身上，厚棉被裹住了上半身一个样，根本体现不出女子的玲珑身形，跟现代的修身羽绒服真的没法比。
盛果儿心想自己再赚点钱，一定找个裁缝按照自己的要求做一身棉服。
“这么冷的天气，如果能够吃到一口热乎乎的红汤麻辣烫你说该有多好！”盛果儿自言自语道。
“麻辣烫？”沈氏问道，“这是什么啊？”
盛果儿说道：“娘，这是一种美食，哇，真的非常好吃的，找时间我做给你吃！”
就是不知道这里能不能找到上好的麻椒。
说话间，娘俩来到了采矿区。
采矿区左右是两座兵营，在矿区有两个高高的箭楼和铁大门，两个士兵把手门口，盛果儿交给他府衙给的手令，士兵才放行。
一到里面，盛果儿就看见一群健硕的汉子，果真经常干体力活的就是火力旺。
而那些矿工们一见到清丽的盛果儿，立刻目光就被吸引了过去。
“好标致的小娘子啊！”矿工们都粗犷地说道：“喂，小娘子，哥哥们都等着你哪！”
“是啊，小娘子，有啥需要找哥哥们啊！”
哈哈哈哈，矿场上响起阵阵热烈的欢笑声。
“干什么呢都，吃盐多了闲的！”一声粗壮的断喝传来，只见一个身穿黑色长袍的年轻汉子走了出来。
这个汉子高高大大的，体型格外强壮，脸上留着络腮胡子，但是此人剑眉星目，长方脸蛋，颇有风霜之色，顾盼之际极具威势。
男子转身目光如电地看着盛果儿，那股英雄气扑面而来，盛果儿心中一紧，这人浑身霸气十足，让人望而生畏。
“你就是盛果儿！”男人的声音格外洪亮，震得盛果儿耳膜嗡嗡作响，就像是在耳边重重地敲响了一面大鼓一样。
“我是，这位是我娘亲！”盛果儿表面很淡定地回答道。
男子朝沈氏拱了一下手，这是对长辈的惯用礼，但是这男人做起礼来倒像是武功招式一样。
沈氏下意识地向后一躲。
男子说道：“我是乔远山，是这里的工头。上面交代过了，你们是来帮忙做饭的是吧。灶房在那边，去吧！记住，现在已经快中午了，你们只有一个时辰完成，这么冷的天儿，我们开完山回来就要吃上热乎饭！”
盛果儿说道：“这怎么来得及！”
乔远山冷冷地说道：“这老子不管，耽误了开工拿你是问！”
说完后乔远山便转身朝着矿工们喝道：“开山了！”
矿工们齐声高喝：“走着！”
这一声齐声高喝吓了盛果儿一跳。
接着乔远山头也不回地带着矿工们走了。
沈氏看着乔远山的背影说道：“这个工头看着挺瘆人的，果儿啊，待会儿离他们远点儿啊。”
盛果儿点了点头，这个乔远山给人一种望而生畏的感觉，就像是一座随时可能会喷发的火山一样。
沈氏拉了拉盛果儿的衣服，说道：“快点去干活吧，咱们可别惹他！能做啥做啥吧！”
盛果儿点了点头，去了灶房。
其实青翠山的矿区灶房很简单，一口大锅，几个大勺，油盐酱醋都都东倒西歪地放在了一边，凌乱不堪，一看就是典型的糙老爷们儿们的生活模式。
粮食和蔬菜被堆在一处，好在现在天气凉了，否则就这么堆着菜，肯定会坏掉的。
看着眼前这样的厨房环境，盛果儿无奈地笑了笑。
沈氏也很无语，说道：“咱们得先收拾一下吧。”
盛果儿说道：“娘，咱就一个时辰啊！”
沈氏恍然大悟说道：“对对对，我的天，那个活阎王要是回来吃不上饭，咱们可完蛋了！”
可是，一个时辰做什么，怎么做呢？
盛果儿也是有些为难，而就在这时，忽然盛果儿看到大锅里跃起一条金色的小鲤鱼，这条小鲤鱼先是从锅里跳进米锅里，然后又从米锅里跳到酱缸里，最后掠过水缸消失在了蔬菜堆里。
“娘，你刚才看没看到一条金色的小鲤鱼？”盛果儿问道。
沈氏现在急着想办法该做些什么，听到盛果儿说这些不着边际的话的时候急吼吼地说道：“哪有什么小鲤鱼，咱们再想不出做什么，活阎王能把咱们给当鱼给炖了！”
做包子、做米饭、做啥菜？做菜也没时间啦，择菜和洗菜加上热油再来炒，肯定来不及做出这么多的菜啊！
这些问题让沈氏都要想破头了。
盛果儿看着蔬菜和酱料还有大米时，脑子里突然蹦出了一个想法。
她微笑着说道：“娘，有办法了，我们来个汤泡饭！”
汤泡饭？沈氏第一次听说这种做法，她说道：“汤就是汤，饭就是饭，怎么泡啊！”
盛果儿说道：“来，娘你帮我！先煮饭！”
煮饭对于沈氏来说驾轻就熟，淘米上水，烧火蒸煮是一溜平趟，盛果儿看着娘亲如此熟练，心想这回速度更会变快了。
盛果儿接着将酱料、花椒、辣椒、香粉、肉蔻、香叶准备好，接着切了大葱姜蒜放入热油翻炒炸锅，然后加入这些酱料续上水，接着打入五个鸡蛋搅散了，和切好的一些白菜叶放在一起煮，最后加入盐、酱油、一点老醋进行调味，盖上大锅盖闷煮起来。
渐渐地香味儿飘散开来，很多矿工陆续从山上下来了，老远就闻到了香味儿。
“什么东西，这么香啊！”
“哎哟，可把我馋虫勾出来了！”
一阵喧闹声过后，乔远山带着疑惑来到了灶房，此刻汤也煮好了，饭也焖好了。
“都来吃饭吧，热乎管够！”盛果儿微笑看着乔远山，那眼神带着三分得意。
乔远山率先上前盛了一碗汤泡饭，尝了一口，瞬间脸上露出了惊讶的神色，接着连扒拉了两口饭，说道：“好吃，你怎么做的！”
一听把头说好吃，工人们急忙上前盛饭舀汤，接着就在原地或蹲着或站着开始大快朵颐起来。
“呵，好吃啊，鲜香热辣，真下饭啊！”
“这么冷的天儿，连汤带水的吃下去，真舒服真热乎啊！”
“果儿姑娘，你可得常在这儿啊！”
工人们的赞美之词虽然非常的朴实无华，甚至有些粗俗，但是都包含着一片真心。
乔远山也面色和缓了许多，说道：“果儿姑娘，果真机智过人，手艺高超。”
盛果儿说道：“这大锅饭怎么样？乔把头？”
乔远山竖起大拇指说道：“这大锅饭喷喷香！”
哈哈哈哈。
灶房内外传来大家伙儿的欢笑声。
吃饱了饭，工人们下午干起活来分外卖力。盛果儿觉得这些工人也挺不容易的，便跟沈氏又熬了一些姜汤给这些干活的汉子。
“兄弟们，喝口姜汤暖暖身子吧！”盛果儿和沈氏提着一桶姜汤费劲地往工地走。
两个矿工急忙迎了上去，接过了盛果儿手里的姜汤，说道：“果儿姑娘，这叫俺们说啥好，你心真好！”
沈氏啐了一口开玩笑道：“我就心不好了？”
两个矿工急忙说道：“大婶子你心也好，你们心都好！”
说完后便憨厚地笑了起来。
沈氏笑道：“这帮臭小子，快去喝吧！”
盛果儿做的这一切都被乔远山看在了眼里。
工人们喝了姜汤，身子更暖了，干起活来也更卖力气，不多时便完成了今天的开采工作。
到了晚饭时分，这个时候盛果儿便有了时间，就给大家做了一些炒菜，虽说也是大锅饭，但大家吃的也都很开心。
吃饭的时候盛果儿问这些工人这里的一些情况。
矿区虽然在山里，但是这条山道还有另一侧，另一侧通往官道，因此有一些商旅也会从这里经过，但是这里的矿区有重兵把守，没人敢上前。
这些士兵的伙食其实跟工人的伙食差不多，也都是自己做，过路的商旅有时候歇脚的时候饿了，也只能啃自带的干粮，工人们有时候也会卖给他们一些蔬菜，他们做着吃，但也为数很少。
而且矿区的居住条件非常差，冬天漏风夏天漏雨，工人的衣服也没人洗，隔三差五也洗不上一次澡。
盛果儿沉吟了一下，忽然冒出了一个点子。
她找到了乔远山。
“远山哥，我想问你，咱们工人的菜都是从哪里进货的？”盛果儿问道。
“哦，都是当地府衙购买给我们送来的，算在我们的工钱里，所以每个月都要扣除菜钱。”乔远山说起这件事还有些愤愤不平。
盛果儿沉吟了一下，说道：“既然原材料的钱我们不能省，那么我们可以从外面多赚一些。”
乔远山有些奇怪地看着盛果儿说道：“你什么意思？”
盛果儿说道：“远山哥，你们这里我看过了，居住等条件都太差了，这样下去，工人们是不是经常得病啊！”
乔远山说道：“果儿姑娘你说的不错，经常有生病的。”
盛果儿关心地问道：“那你们怎么处理生病的人呢？”
乔远山颇有些无奈地说道：“病重死去的就地掩埋，病症轻的就扛着呗，或者用山上的草药治一治。”
盛果儿有些心疼地说道；“这怎么行，都是人，为什么要这样对待你们！官府就不能派一些郎中来吗？”
乔远山语气中颇有些气愤地说道：“那些当官的都是看重门阀地位，哪里能管我们的死活！”
盛果儿从工友们的口中也知道了一些乔远山的事情，他本来是军中的一个校尉，后来因为厌恶官场，就回来当了一个教练都头，因为太过正直得罪了官府，被罚在这里当了矿区的把头。
其实乔远山虽然脾气火爆，但是直来直去，敢说话，敢为工友们争取，所以也深得工友们的信赖。
盛果儿微笑着劝道：“远山哥，如果我有一个办法既能让你们吃饱穿暖，又不违背规则法度，还能让你们改善条件，你愿不愿意做啊？”
听到这话，乔远山眼睛一亮，说道：“什么办法？”
沈氏看着盛果儿一脸无奈的表情，说道：“你呀，就是个操心的命！”说完后沈氏撩起车帘向外一瞅，但见外面青山掩翠，重峦叠嶂，云雾缭绕，青翠山到了。
“姐，婶子，青翠山到了，该下车了！”铁牛在外面高声提醒道。
不一会儿，马车便吱吱呀呀地来到了山脚下，铁牛说道：“姐，前面有个砍柴的，我去打听一下啊！”
说完后，铁牛跳下车，上前跟砍柴的老者打听了一下采矿区的所在。
打听清楚以后，铁牛回到车边，说道：“姐，我打听清楚了，这里有一条山道，一直往前走就到采矿棚子了，我们坐马车过去吧。”
盛果儿这时撩起车帘走出来，跳下了马车，铁牛扶着沈氏也下了车。
“还是不要坐马车去了，太扎眼，毕竟明面上我是被罚的。”盛果儿说道，“再说这次是考察，弄得太大张旗鼓的也不好做调查。”
铁牛点了点头说道：“虽然不太懂什么是调查，考察，但是姐说咋办就咋办！”
盛果儿拍了拍铁牛的肩膀，说道：“你先回去吧，下午放工时分再来接我们。”
铁牛点了点头，道了一声小心，转身上车，策马离去了。
盛果儿和沈氏互相扶着前往采矿棚子，这一路已然是深秋景色，天气也冷起来了，萧瑟的秋风卷着落叶朝娘俩的脸上打来，北方到了这个季节的时候一些地方的人都已经开始穿上棉衣了。
盛果儿有了钱以后，也给自家添置了一些衣物，虽然不是很华贵，但是却能挡风御寒，这次来也是和沈氏各自穿了一个小夹袄。
“娘，幸亏你心细，多加了这层小夹袄，谁承想这地方这么冷啊！”盛果儿挽着沈氏的手臂说道。
“可不，那你来的时候还说这夹袄太臃肿呢，十层单不如一层棉。”沈氏略带嗔怪地说道。
盛果儿心想自己这话也不错呀，这夹袄设计的跟麻袋套身上，厚棉被裹住了上半身一个样，根本体现不出女子的玲珑身形，跟现代的修身羽绒服真的没法比。
盛果儿心想自己再赚点钱，一定找个裁缝按照自己的要求做一身棉服。
“这么冷的天气，如果能够吃到一口热乎乎的红汤麻辣烫你说该有多好！”盛果儿自言自语道。
“麻辣烫？”沈氏问道，“这是什么啊？”
盛果儿说道：“娘，这是一种美食，哇，真的非常好吃的，找时间我做给你吃！”
就是不知道这里能不能找到上好的麻椒。
说话间，娘俩来到了采矿区。
采矿区左右是两座兵营，在矿区有两个高高的箭楼和铁大门，两个士兵把手门口，盛果儿交给他府衙给的手令，士兵才放行。
一到里面，盛果儿就看见一群健硕的汉子，果真经常干体力活的就是火力旺。
而那些矿工们一见到清丽的盛果儿，立刻目光就被吸引了过去。
“好标致的小娘子啊！”矿工们都粗犷地说道：“喂，小娘子，哥哥们都等着你哪！”
“是啊，小娘子，有啥需要找哥哥们啊！”
哈哈哈哈，矿场上响起阵阵热烈的欢笑声。
“干什么呢都，吃盐多了闲的！”一声粗壮的断喝传来，只见一个身穿黑色长袍的年轻汉子走了出来。
这个汉子高高大大的，体型格外强壮，脸上留着络腮胡子，但是此人剑眉星目，长方脸蛋，颇有风霜之色，顾盼之际极具威势。
男子转身目光如电地看着盛果儿，那股英雄气扑面而来，盛果儿心中一紧，这人浑身霸气十足，让人望而生畏。
“你就是盛果儿！”男人的声音格外洪亮，震得盛果儿耳膜嗡嗡作响，就像是在耳边重重地敲响了一面大鼓一样。
“我是，这位是我娘亲！”盛果儿表面很淡定地回答道。
男子朝沈氏拱了一下手，这是对长辈的惯用礼，但是这男人做起礼来倒像是武功招式一样。
沈氏下意识地向后一躲。
男子说道：“我是乔远山，是这里的工头。上面交代过了，你们是来帮忙做饭的是吧。灶房在那边，去吧！记住，现在已经快中午了，你们只有一个时辰完成，这么冷的天儿，我们开完山回来就要吃上热乎饭！”
盛果儿说道：“这怎么来得及！”
乔远山冷冷地说道：“这老子不管，耽误了开工拿你是问！”
说完后乔远山便转身朝着矿工们喝道：“开山了！”
矿工们齐声高喝：“走着！”
这一声齐声高喝吓了盛果儿一跳。
接着乔远山头也不回地带着矿工们走了。
沈氏看着乔远山的背影说道：“这个工头看着挺瘆人的，果儿啊，待会儿离他们远点儿啊。”
盛果儿点了点头，这个乔远山给人一种望而生畏的感觉，就像是一座随时可能会喷发的火山一样。
沈氏拉了拉盛果儿的衣服，说道：“快点去干活吧，咱们可别惹他！能做啥做啥吧！”
盛果儿点了点头，去了灶房。
其实青翠山的矿区灶房很简单，一口大锅，几个大勺，油盐酱醋都都东倒西歪地放在了一边，凌乱不堪，一看就是典型的糙老爷们儿们的生活模式。
粮食和蔬菜被堆在一处，好在现在天气凉了，否则就这么堆着菜，肯定会坏掉的。
看着眼前这样的厨房环境，盛果儿无奈地笑了笑。
沈氏也很无语，说道：“咱们得先收拾一下吧。”
盛果儿说道：“娘，咱就一个时辰啊！”
沈氏恍然大悟说道：“对对对，我的天，那个活阎王要是回来吃不上饭，咱们可完蛋了！”
可是，一个时辰做什么，怎么做呢？
盛果儿也是有些为难，而就在这时，忽然盛果儿看到大锅里跃起一条金色的小鲤鱼，这条小鲤鱼先是从锅里跳进米锅里，然后又从米锅里跳到酱缸里，最后掠过水缸消失在了蔬菜堆里。
“娘，你刚才看没看到一条金色的小鲤鱼？”盛果儿问道。
沈氏现在急着想办法该做些什么，听到盛果儿说这些不着边际的话的时候急吼吼地说道：“哪有什么小鲤鱼，咱们再想不出做什么，活阎王能把咱们给当鱼给炖了！”
做包子、做米饭、做啥菜？做菜也没时间啦，择菜和洗菜加上热油再来炒，肯定来不及做出这么多的菜啊！
这些问题让沈氏都要想破头了。
盛果儿看着蔬菜和酱料还有大米时，脑子里突然蹦出了一个想法。
她微笑着说道：“娘，有办法了，我们来个汤泡饭！”
汤泡饭？沈氏第一次听说这种做法，她说道：“汤就是汤，饭就是饭，怎么泡啊！”
盛果儿说道：“来，娘你帮我！先煮饭！”
煮饭对于沈氏来说驾轻就熟，淘米上水，烧火蒸煮是一溜平趟，盛果儿看着娘亲如此熟练，心想这回速度更会变快了。
盛果儿接着将酱料、花椒、辣椒、香粉、肉蔻、香叶准备好，接着切了大葱姜蒜放入热油翻炒炸锅，然后加入这些酱料续上水，接着打入五个鸡蛋搅散了，和切好的一些白菜叶放在一起煮，最后加入盐、酱油、一点老醋进行调味，盖上大锅盖闷煮起来。
渐渐地香味儿飘散开来，很多矿工陆续从山上下来了，老远就闻到了香味儿。
“什么东西，这么香啊！”
“哎哟，可把我馋虫勾出来了！”
一阵喧闹声过后，乔远山带着疑惑来到了灶房，此刻汤也煮好了，饭也焖好了。
“都来吃饭吧，热乎管够！”盛果儿微笑看着乔远山，那眼神带着三分得意。
乔远山率先上前盛了一碗汤泡饭，尝了一口，瞬间脸上露出了惊讶的神色，接着连扒拉了两口饭，说道：“好吃，你怎么做的！”
一听把头说好吃，工人们急忙上前盛饭舀汤，接着就在原地或蹲着或站着开始大快朵颐起来。
“呵，好吃啊，鲜香热辣，真下饭啊！”
“这么冷的天儿，连汤带水的吃下去，真舒服真热乎啊！”
“果儿姑娘，你可得常在这儿啊！”
工人们的赞美之词虽然非常的朴实无华，甚至有些粗俗，但是都包含着一片真心。
乔远山也面色和缓了许多，说道：“果儿姑娘，果真机智过人，手艺高超。”
盛果儿说道：“这大锅饭怎么样？乔把头？”
乔远山竖起大拇指说道：“这大锅饭喷喷香！”
哈哈哈哈。
灶房内外传来大家伙儿的欢笑声。
吃饱了饭，工人们下午干起活来分外卖力。盛果儿觉得这些工人也挺不容易的，便跟沈氏又熬了一些姜汤给这些干活的汉子。
“兄弟们，喝口姜汤暖暖身子吧！”盛果儿和沈氏提着一桶姜汤费劲地往工地走。
两个矿工急忙迎了上去，接过了盛果儿手里的姜汤，说道：“果儿姑娘，这叫俺们说啥好，你心真好！”
沈氏啐了一口开玩笑道：“我就心不好了？”
两个矿工急忙说道：“大婶子你心也好，你们心都好！”
说完后便憨厚地笑了起来。
沈氏笑道：“这帮臭小子，快去喝吧！”
盛果儿做的这一切都被乔远山看在了眼里。
工人们喝了姜汤，身子更暖了，干起活来也更卖力气，不多时便完成了今天的开采工作。
到了晚饭时分，这个时候盛果儿便有了时间，就给大家做了一些炒菜，虽说也是大锅饭，但大家吃的也都很开心。
吃饭的时候盛果儿问这些工人这里的一些情况。
矿区虽然在山里，但是这条山道还有另一侧，另一侧通往官道，因此有一些商旅也会从这里经过，但是这里的矿区有重兵把守，没人敢上前。
这些士兵的伙食其实跟工人的伙食差不多，也都是自己做，过路的商旅有时候歇脚的时候饿了，也只能啃自带的干粮，工人们有时候也会卖给他们一些蔬菜，他们做着吃，但也为数很少。
而且矿区的居住条件非常差，冬天漏风夏天漏雨，工人的衣服也没人洗，隔三差五也洗不上一次澡。
盛果儿沉吟了一下，忽然冒出了一个点子。
她找到了乔远山。
“远山哥，我想问你，咱们工人的菜都是从哪里进货的？”盛果儿问道。
“哦，都是当地府衙购买给我们送来的，算在我们的工钱里，所以每个月都要扣除菜钱。”乔远山说起这件事还有些愤愤不平。
盛果儿沉吟了一下，说道：“既然原材料的钱我们不能省，那么我们可以从外面多赚一些。”
乔远山有些奇怪地看着盛果儿说道：“你什么意思？”
盛果儿说道：“远山哥，你们这里我看过了，居住等条件都太差了，这样下去，工人们是不是经常得病啊！”
乔远山说道：“果儿姑娘你说的不错，经常有生病的。”
盛果儿关心地问道：“那你们怎么处理生病的人呢？”
乔远山颇有些无奈地说道：“病重死去的就地掩埋，病症轻的就扛着呗，或者用山上的草药治一治。”
盛果儿有些心疼地说道；“这怎么行，都是人，为什么要这样对待你们！官府就不能派一些郎中来吗？”
乔远山语气中颇有些气愤地说道：“那些当官的都是看重门阀地位，哪里能管我们的死活！”
盛果儿从工友们的口中也知道了一些乔远山的事情，他本来是军中的一个校尉，后来因为厌恶官场，就回来当了一个教练都头，因为太过正直得罪了官府，被罚在这里当了矿区的把头。
其实乔远山虽然脾气火爆，但是直来直去，敢说话，敢为工友们争取，所以也深得工友们的信赖。
盛果儿微笑着劝道：“远山哥，如果我有一个办法既能让你们吃饱穿暖，又不违背规则法度，还能让你们改善条件，你愿不愿意做啊？”
听到这话，乔远山眼睛一亮，说道：“什么办法？”