第20章 桌面竟能转
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“是的，不知胡老伯也愿意？”
“家父年迈，恐怕很难适应高强度的厨师工作。”胡文光十分担心父亲的精力和身体。
“胡校尉，请放心。此次来请胡老伯只是让他帮我培训厨师，不会太累的。”高志云早有打算。
做一个酒楼需要非常多的岗位和环节，只靠一个老人炒菜是不现实的。
酒楼的设计、岗位的设置、采购的环节、上菜的流程都要详细规划。
就算没有开过酒楼，高志云在二十一世纪也在几家大饭店吃过饭，基础的知识还是有的。
胡文光一听就放心了，而且自己一家无依无靠，虽说就任校尉一职，说不定哪天犯错的话，就一朝回到解放前了。
“父亲，你意下如何？”
胡文光转头问到父亲，毕竟还是要尊重父亲自己的意见。
“多谢云国公看得起小人，小人必定竭尽全力。”
胡老汉满口答应。
早朝过后，高志云和朱元璋说了自己的想法，朱元璋当然是全力支持，当场拟旨。
有圣旨就是好办事，一天下来，手续全搞定。
晚上，高志云和赵敏就着手酒楼的设计。
“《易经》有云：天地而玄黄。房间可以按照天、地、玄、黄等级设置。黄为大厅，招待普通食客；天、地、玄为包厢，招待不同等级的官员及贵宾。等级越高，包厢越豪华。每个包厢都有侍女专门负责上菜，等级越高的包厢，侍女要更年轻更漂亮。”高志云说出了自己的构思。
听着高志云的想法，赵敏惊讶地张大了那粉粉的嘴巴。
虽说在二十一世纪基础的酒店设计，不过放在明朝的话，简直是完美得不能再完美的设计思想。
“怎么啦？”
看着吃惊状的赵敏，高志云有点懵。
“相公，没想到你带兵打仗屡战屡胜，设计酒楼竟然也如此巧妙。”
“那是当然。”
高志云故作骄傲。
“哼，给你点染料就开染坊了。”
待在一起久了，赵敏那顽皮可爱的性格便展露无遗。
说完便抱起胳膊，做出一副毫不在意的表情。
高志云也不惯着他，一把拉到怀里，对着那娇艳的红唇就是一阵法式深吻。
赵敏象征性地挣扎了几下，便沉醉在高志云那热烈的亲吻之中。
整整六个月，城西这家豪华的酒楼终于建设完成了。
这六个月中，胡老汉尽心尽力地带着十二个学徒练习，从选菜、切菜、炒菜到佐料、摆盘，无不严格要求。
由于高志云的身份，酒楼开业后，达官贵人肯定要来捧场，包房服侍的规矩可少不了。
赵敏选了二十名年轻美貌的女子，训练她们的站姿、话语和行礼。
万事俱备，只差一个响亮的酒楼名字。
这个名字当然是皇帝御赐的才好。
高志云在御书房拜见朱元璋，说道：“微臣的酒楼即将开业，还请皇上赐一个名字。”
朱元璋沉思片刻，说道：“《诗经·小雅》有云：呦呦鹿鸣，食野之蒿；我有嘉宾，德音孔昭；视民不恌，君子是则是效；我有旨酒，嘉宾式燕以敖。那就叫鹿鸣居吧！”
鹿鸣居，十分好听的名字。
“还请皇帝赐一幅墨宝，微臣感激不尽。”高志云可是有点“得寸进尺”。
朱元璋哈哈一笑道：“你呀，当朕是什么，拿着我的字当招牌，哼。”
嘴上这么说着，不过还是挥毫泼墨，写下“鹿鸣居”三个大字，并盖上自己的印鉴。
高志云双手接过朱元璋的墨宝，打趣道：“等微臣赚了钱，一定给陛下分红。”
“那我等着你的分红。”朱元璋也毫不客气。
两人哈哈大笑，两兄弟难得如此互相打趣。
朱元璋边上的太监看得一愣一愣的，心中感叹：云国公果然不是一般人呢，敢和皇上如此开玩笑。
况且，皇上的墨宝可是无价之宝，多少人求都求不来的，云国公眨眼间便拿到了一幅，足见其恩宠。
离开皇宫后，高志云立马郑重地将朱元璋的墨宝装裱起来，挂在天字一号房的大厅之上。
随即召来工部最好的工匠，制作鹿鸣居的牌匾。
洪武四年正月十八，钦天监选的黄道吉日。
鹿鸣居成了应天城最热闹的地方。
朝廷大员、富豪乡绅、贩夫走卒都纷纷来蹭流量。
开业大吉今日喜，
宾客如流开门红。
张灯结彩财源茂，
鞭炮齐鸣好运来。
左丞相到。
右丞相到。
礼部尚书到。
户部尚书到。
。。。。。。
今晚鹿鸣居座无虚席，天、地、玄字号包厢都是爆满。
天字一号包厢高朋满座，徐达、李善长、汤和、冯胜、周兴等都在列。
众人正在有说有笑，恭贺高志云的鹿鸣居财源广进。
高志云客气地说道：“以后鹿鸣居还要靠各位多多照应。”
众人纷纷应允。
天字一号房的侍女名叫芍药，二八年华，青春且清纯。
芍药正恭敬地站在包厢的角落，等待着菜品的到来。
此刻，门开了。
徐达刚想开口怒骂哪个不长眼的，看清来人的容貌后瞬间一身冷汗。
众人连忙参拜，徐达心想：还好没有骂出口，不然饭还没吃上，自己就要兜着走了。
没错，来人正是微服的朱元璋。
李善长暗暗佩服高志云，难怪高志云一直把主座留着。
不来的话，无伤大雅。
像这样来了的话，那就是表现了极大的尊重。
云国公果然周到。
当然，高志云也是这么准备的，万一朱元璋来的话，手忙脚乱地加椅子、加餐具成何体统。
“朕今日微服出宫，特意来品尝鹿鸣居的佳肴。各位放开吃喝，不在朝堂之上，可放轻松一些。”
各种精心准备的美食一道道摆上了桌子，高志云伸出手，将桌上的松子桂鱼转到朱元璋的面前。
“皇上，请用。”
所有人的眼睛都呆呆地望着高志云，朱元璋也不例外。
“云国公，上层的桌面竟然可以转动，这也太神奇了。”徐达第一个问道。
在大酒店吃饭，圆桌上面的旋转台面再常见不过，在明朝可是震惊众人的设计。
高志云只好解释道：“酒楼吃饭人众多，像今天我们二十人一起吃饭，大家身居高位，站起来夹菜实在不雅，于是和能工巧匠共同设计出可以旋转的桌面。这样诸位用餐会更方便。”
“云国公总有出人意料的巧思，实在佩服。”众人纷纷夸赞。
朱元璋看着陪伴自己二十几年的大哥，心中十分钦佩高志云的智谋和巧思。
“是的，不知胡老伯也愿意？”
“家父年迈，恐怕很难适应高强度的厨师工作。”胡文光十分担心父亲的精力和身体。
“胡校尉，请放心。此次来请胡老伯只是让他帮我培训厨师，不会太累的。”高志云早有打算。
做一个酒楼需要非常多的岗位和环节，只靠一个老人炒菜是不现实的。
酒楼的设计、岗位的设置、采购的环节、上菜的流程都要详细规划。
就算没有开过酒楼，高志云在二十一世纪也在几家大饭店吃过饭，基础的知识还是有的。
胡文光一听就放心了，而且自己一家无依无靠，虽说就任校尉一职，说不定哪天犯错的话，就一朝回到解放前了。
“父亲，你意下如何？”
胡文光转头问到父亲，毕竟还是要尊重父亲自己的意见。
“多谢云国公看得起小人，小人必定竭尽全力。”
胡老汉满口答应。
早朝过后，高志云和朱元璋说了自己的想法，朱元璋当然是全力支持，当场拟旨。
有圣旨就是好办事，一天下来，手续全搞定。
晚上，高志云和赵敏就着手酒楼的设计。
“《易经》有云：天地而玄黄。房间可以按照天、地、玄、黄等级设置。黄为大厅，招待普通食客；天、地、玄为包厢，招待不同等级的官员及贵宾。等级越高，包厢越豪华。每个包厢都有侍女专门负责上菜，等级越高的包厢，侍女要更年轻更漂亮。”高志云说出了自己的构思。
听着高志云的想法，赵敏惊讶地张大了那粉粉的嘴巴。
虽说在二十一世纪基础的酒店设计，不过放在明朝的话，简直是完美得不能再完美的设计思想。
“怎么啦？”
看着吃惊状的赵敏，高志云有点懵。
“相公，没想到你带兵打仗屡战屡胜，设计酒楼竟然也如此巧妙。”
“那是当然。”
高志云故作骄傲。
“哼，给你点染料就开染坊了。”
待在一起久了，赵敏那顽皮可爱的性格便展露无遗。
说完便抱起胳膊，做出一副毫不在意的表情。
高志云也不惯着他，一把拉到怀里，对着那娇艳的红唇就是一阵法式深吻。
赵敏象征性地挣扎了几下，便沉醉在高志云那热烈的亲吻之中。
整整六个月，城西这家豪华的酒楼终于建设完成了。
这六个月中，胡老汉尽心尽力地带着十二个学徒练习，从选菜、切菜、炒菜到佐料、摆盘，无不严格要求。
由于高志云的身份，酒楼开业后，达官贵人肯定要来捧场，包房服侍的规矩可少不了。
赵敏选了二十名年轻美貌的女子，训练她们的站姿、话语和行礼。
万事俱备，只差一个响亮的酒楼名字。
这个名字当然是皇帝御赐的才好。
高志云在御书房拜见朱元璋，说道：“微臣的酒楼即将开业，还请皇上赐一个名字。”
朱元璋沉思片刻，说道：“《诗经·小雅》有云：呦呦鹿鸣，食野之蒿；我有嘉宾，德音孔昭；视民不恌，君子是则是效；我有旨酒，嘉宾式燕以敖。那就叫鹿鸣居吧！”
鹿鸣居，十分好听的名字。
“还请皇帝赐一幅墨宝，微臣感激不尽。”高志云可是有点“得寸进尺”。
朱元璋哈哈一笑道：“你呀，当朕是什么，拿着我的字当招牌，哼。”
嘴上这么说着，不过还是挥毫泼墨，写下“鹿鸣居”三个大字，并盖上自己的印鉴。
高志云双手接过朱元璋的墨宝，打趣道：“等微臣赚了钱，一定给陛下分红。”
“那我等着你的分红。”朱元璋也毫不客气。
两人哈哈大笑，两兄弟难得如此互相打趣。
朱元璋边上的太监看得一愣一愣的，心中感叹：云国公果然不是一般人呢，敢和皇上如此开玩笑。
况且，皇上的墨宝可是无价之宝，多少人求都求不来的，云国公眨眼间便拿到了一幅，足见其恩宠。
离开皇宫后，高志云立马郑重地将朱元璋的墨宝装裱起来，挂在天字一号房的大厅之上。
随即召来工部最好的工匠，制作鹿鸣居的牌匾。
洪武四年正月十八，钦天监选的黄道吉日。
鹿鸣居成了应天城最热闹的地方。
朝廷大员、富豪乡绅、贩夫走卒都纷纷来蹭流量。
开业大吉今日喜，
宾客如流开门红。
张灯结彩财源茂，
鞭炮齐鸣好运来。
左丞相到。
右丞相到。
礼部尚书到。
户部尚书到。
。。。。。。
今晚鹿鸣居座无虚席，天、地、玄字号包厢都是爆满。
天字一号包厢高朋满座，徐达、李善长、汤和、冯胜、周兴等都在列。
众人正在有说有笑，恭贺高志云的鹿鸣居财源广进。
高志云客气地说道：“以后鹿鸣居还要靠各位多多照应。”
众人纷纷应允。
天字一号房的侍女名叫芍药，二八年华，青春且清纯。
芍药正恭敬地站在包厢的角落，等待着菜品的到来。
此刻，门开了。
徐达刚想开口怒骂哪个不长眼的，看清来人的容貌后瞬间一身冷汗。
众人连忙参拜，徐达心想：还好没有骂出口，不然饭还没吃上，自己就要兜着走了。
没错，来人正是微服的朱元璋。
李善长暗暗佩服高志云，难怪高志云一直把主座留着。
不来的话，无伤大雅。
像这样来了的话，那就是表现了极大的尊重。
云国公果然周到。
当然，高志云也是这么准备的，万一朱元璋来的话，手忙脚乱地加椅子、加餐具成何体统。
“朕今日微服出宫，特意来品尝鹿鸣居的佳肴。各位放开吃喝，不在朝堂之上，可放轻松一些。”
各种精心准备的美食一道道摆上了桌子，高志云伸出手，将桌上的松子桂鱼转到朱元璋的面前。
“皇上，请用。”
所有人的眼睛都呆呆地望着高志云，朱元璋也不例外。
“云国公，上层的桌面竟然可以转动，这也太神奇了。”徐达第一个问道。
在大酒店吃饭，圆桌上面的旋转台面再常见不过，在明朝可是震惊众人的设计。
高志云只好解释道：“酒楼吃饭人众多，像今天我们二十人一起吃饭，大家身居高位，站起来夹菜实在不雅，于是和能工巧匠共同设计出可以旋转的桌面。这样诸位用餐会更方便。”
“云国公总有出人意料的巧思，实在佩服。”众人纷纷夸赞。
朱元璋看着陪伴自己二十几年的大哥，心中十分钦佩高志云的智谋和巧思。