三界小说网 > 重生日本当厨神 > 第219章:冰火两重天

第219章:冰火两重天

推荐阅读:天神诀梦醒细无声神级幸运星惊悚乐园娱乐圈最强霸主农女贵娇我的大侠系统奸臣无限之军事基地宠文结局之后

一秒记住【三界小说网 www.xs3j.com】,精彩小说无弹窗免费阅读!

    冷!

    这是夏羽深嗅一口料理气息后,隐隐冰凉的肺部,给他提供的第一手讯息。

    毫无疑问,是生长于寒冷区域的‘漆黑米’,营造了如此冰爽的口味。

    内心狠狠一颤。

    紧接着,是喷薄而至的火热!

    刚刚端出烤箱的海鲜饭,热气滚滚。

    原本红色的酱汁几乎被烤干了水分,与漆黑色米粒彻底黏合,不分彼此。

    扇贝,虾仁,鱿鱼丝,安康鱼块。

    这些海鲜食材,就犹如干涸红色土地上的金矿银矿,本身就是宝库,安静等待着品尝者的发现和开采。

    “砰!”

    关门的声音,将沉浸于味道不可自拔的夏羽惊醒。

    回头一瞧,是凉子丽娜关门走了,显然是在有意避嫌。

    堂岛银目送她离开,收回视线,面露淡淡的笑容道:“尝尝吧——”

    他把干净的勺子递给夏羽。

    接过勺子,夏羽没有迟疑,从盘子里,挖出满满一勺黑红混杂的海鲜饭,顾不得烫嘴,大口就吞了进去。

    轰!

    刻意避过扇贝、虾仁这些海鲜食材,只舀起米饭。

    但入口的刹那,夏羽就好像站立在喷发的火山口,一股能把他整个人腐蚀的滚烫熔岩,由脚底喷涌而出,恰恰这个时候,周身左右风声呼啸,是来自北冰洋的寒风!

    熔岩只是把他腰部以下的部位吞噬,而上半身,则被凛冽的寒风层层缠住。

    冰火两重天!

    “这才是‘瓦伦西亚芭爱雅’的究极秘密吗?”

    夏羽心神震动。

    漆黑米,本身就携带着极致的寒冷,这就是特级食材的风味。

    而堂岛银的料理,没有让这种风味变弱,反倒将之完美地融进一个盘子里。

    说到“火”,就不得不提最后的烤制步骤。

    如今夏羽懂得了烤制的意义,这是打算把料理中多余的水份抽干,让漆黑米停在八成熟的熟度,咀嚼的时候,就像吃锅巴,有香硬的口感。

    第二次舀起一勺海鲜饭,这次,夏羽特意选了一种海鲜食材试吃。

    牙齿咬下。

    去了壳,只剩下肉的扇贝,溅出充满鲜味的汁液,溢满口腔,与漆黑米的冰爽口感相互映衬。

    “爽透了!”夏羽心惊。

    趁热吃的滚烫口感,让他感觉扇贝在舌尖上跳舞。

    激灵灵打了个寒颤,冰寒之气由喉咙涌来。极致的大门,在这时悄无声息打开了。

    夏羽却根本顾不上什么极致不极致的,闷头开吃,不到几分钟就把满满一盘子海鲜饭吃光。

    “怎么样?”

    见他沉默地用餐巾擦嘴,堂岛银爽朗笑问。

    “冰与火,然后是……鲜味!”夏羽眼底流露出一丝兴奋,“这张食谱,太适合我了!”

    闻言。

    堂岛银笑道:“没错!我特意挑了一张适合你的食谱,看来你也很满意!”

    “岂止满意!”

    夏羽脑中灵感迸发。

    要说食谱有什么缺陷,就是在“火”这一味的构造上,太过依赖烫来营造了。若是换成他,就能描绘出火的神韵,火之魂,让料理的味道更上一层楼!

    瞟一眼紧闭的厨房门,堂岛银继续说:“你应该也想到了,‘洋蓟’和‘漆黑米’是一对黄金组合……但不要忽略

    ‘藏红花’的作用,虽然这种昂贵香料,只放了少量,但它很好缓和了‘漆黑米’过浓的甜味!”

    “至于香料构造,高汤只是其一,炖煮过程中加入的‘西班牙红椒粉’,也是营造多元口味的秘诀!”

    “你知道‘西班牙红椒粉’吧?”他语含考究问。

    “当然!”

    夏羽不假思索地答道:“口感浓郁,有淡淡的烟熏味,不含辣味,重要的是……它着色力强!”

    “对,着色力!”

    一句就说到关键,堂岛银击掌惊叹道:“这道海鲜饭黑与红的外观,讲究精致,而其中‘红’,就是由‘西班牙红椒粉’和‘藏红花’共同渲染而成的,两种香辛料,缺一不可!”

    “原理么,就和你的《火焰龙卷鱼翅肠》差不多,用香料染色!”

    既然是传授,夏羽也不忸怩,心中有什么疑问,当场就咨询堂岛银,而住宿研习事了,堂岛银没有公务缠身,就坐下来事无巨细与他详说。

    厨房外面。

    凉子丽娜倚靠在走廊的墙壁上,闭目养神。

    这时,走廊另一头传来错落的脚步声。

    “凉、凉子主将!”

    极星寮几个人局促地打招呼。

    睁开眼扫视田所惠、榊凉子、森田真希、吉野悠姬,幸平创真和另外几个男生落在后面,凉子丽娜目中掠过一丝疑惑,“晚宴结束,你们不回房间休息吗?”

    胆子比较大的吉野悠姬,瞄了眼厨房门,说道:“我们是来找夏讲师的!”

    “找他?”

    “对!”吉野悠姬气愤道,“晚宴上,那种神龙饺子供应太少了吧,每人只有一个,我们专程过来抗议!”

    抗议?

    凉子丽娜好笑,看着义愤填膺的丸子头少女,“应该说是乞食吧?”

    这话太直接,吉野悠姬身后几位女生,还有跟过来的幸平创真等人,都面露尴尬之色。

    “酒店厨房还有一些‘升龙饺’,我带你们过去。”凉子丽娜又看了看没有打开迹象的厨房门,今晚心情不错,干脆带一群学生走了。

    片刻后。

    夏羽、堂岛银,先后走出厨房。

    “大胆挥洒你的灵感吧!”拍拍夏羽的肩膀,堂岛银嘴角噙着期待的笑容,“食谱我已经给你了,你可以随意修改,不过,如果有了成果,可要第一时间通知我这个原创者!”

    目光堂岛银离去,夏羽没急着走,站在空荡荡的楼道走廊上,托下巴思忖,一遍又一遍回想堂岛银烹饪时的细节。

    “系统:发现新食谱,是否收录?”

    “收录!”

    “叮!”

    “《瓦伦西亚芭爱雅》:融进了幻想食材‘漆黑米’的紫色食谱,宿主可尝试运用‘爆炎’和‘香料不等式’厨技升华食谱。”

    “当前食谱发挥上限——特级一星。”

    梳理脑海中的食谱资料,夏羽点了点头,浑身充满干净。

    看来回到东京,又是闭关般的练习了。

    据堂岛银说,‘漆黑米’不难买到,夏羽正谋划着,怎么在系统处解锁这种幻想食材的时候,任务栏刷新了。

    “系统:获得新任务!”

    “【特级食谱的升华】。”

    “提示:尝试去改良升华一门特级食谱,相性契合你的《瓦伦西亚芭爱雅》,是一个不错的起点。把它升华到‘特级二星’品级吧!”

    “奖励:‘漆黑米’解锁并永久免费。”(未完待续。)